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在美國很想ＱＱ的水餃皮，去華人超市賣的都無法獲得我的信任，之前在新加坡有和中國同事學到擀麵皮的技巧，終於再次用上，來一邊揉麵一邊瘦身吧～
食材：高筋麵粉、室溫的水、紅蘿蔔絲切成丁（刨絲器）、鹽巴、韭菜、高麗菜、手粉（高筋麵粉）、冬粉、蔥、薑泥 蒜泥、水餃內餡調味料、鹽糖、鰹魚粉(可不用）、醬油膏、白胡椒粉、米酒
作傳統的豆腐乳. 這個其實不難.就是花費的時間和手續稍有點久 我總共做了3天才到裝罐密封.發酵的程序 但是自已做的豆腐乳可以調製自...
食材：傳統板豆腐、鹽、糖、豆趜、米酒、鳳梨、韓國辣椒粉
食材：乾香菇、蒜頭、油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、鹽巴、皇帝豆、烏醋、大白菜、金針菇、蝦米
食材：奶油白醬塊、中型馬鈴薯、中小型紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、無骨雞腿肉、牛乳、水、油、綠色花椰菜
親子廚房❤️ 孩子的點心自己動手做 除了健康美味 還有滿滿的成就感
食材：塔皮(食品材料行販售)、雞蛋、白砂糖(低糖配方)、鮮奶、動物性鮮奶油
東南亞的料理特色就是 香料味道出眾👍🏻 在炎炎夏日 很適合做一道清蒸檸檬魚 營養 便宜 好吃😋
食材：鯛魚片、香菜、檸檬（切片裝飾用）、檸檬、辣椒、魚露、米酒、蒜末、薑末、鹽、糖
阿給內餡料那吸滿湯汁夠味的冬粉, 一口咬下, 有油豆腐有冬粉充斥味蕾,那股古早滋味讓人讚不絕口!
食材：方型大油豆腐、冬粉、醬油膏、五花肉、白胡椒粉、蝦米、水、魚漿、海山醬
夏季是檸檬入菜的好時機 清爽的檸檬雞柳是減脂人必備菜單之一☝️
食材：雞柳、檸檬片（裝飾用）、米酒、橄欖油、鹽、蔥花（可省略）、黑胡椒、檸檬汁🍋
酸甜的鳳梨,個人認為並不合適加奶粉或牛奶,所以在此添加奶油和些許桂花,簡單材料,力圖扭轉超甜膩的味道.送給喜歡單純真味道的大家.
食材：鳳梨、麥芽糖、二砂糖、低筋麵粉、奶油、雞蛋
夏日炎炎常常食不下嚥，突然想起好吃清涼又開胃的鹽水雞，只好捲起袖子動手做了啊，沒想到夜市料理也能在家輕鬆完成呢~一起動手做做看吧 ...
食材：去骨雞腿、綜合青菜(根莖類很適合)、鹽、米血、白胡椒粉、香油、小黃瓜、八角、白胡椒、酒、五香粉、蔥、花椒、薑
燕麥飯的口感做燉飯很恰當 不會太軟又營養 地瓜入菜加強在地台灣味又健康💯 希望這道燉飯大家會喜歡 （此燉飯可運用電鍋☑️）
食材：地瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔丁、三寶燕麥、地瓜丁、雞蛋、洋蔥丁、鹽、胡椒、橄欖油、昆布高湯
大學芋在日本算是家常便當菜！ 不管是放入便當當配菜 還是出外野餐使用 大人小孩都很喜歡💓 快來試試看吧😍
食材：地瓜、沙拉油、黑糖、細砂糖（咖啡砂糖包兩條）、醬油
黑胡椒牛柳在我們家一上桌就會秒殺，黑胡椒的香氣加上奶油香絕對可以多吃好幾口飯，你可能想問我: 一定要用奶油嗎?? 其實用一般炒菜...
食材：牛柳、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、地瓜粉、奶油、糖、醬油膏、黑胡椒粒
羅勒青醬在西式料理非常普遍和受歡迎，除了可以變化出多種美味的義大利麵，也廣泛用在其他料理，甚至沾麵包吃都很美味。通常如果自己動手做...
食材：新鮮羅勒葉、松子、橄欖油、大蒜、鹽、胡椒
自家的水餃自己做🤣 同場加映還可變出韭菜水餃、鍋貼 放在冷凍庫，想吃幾顆就煮幾顆💕
食材：絞肉、高麗菜、醬油、蔥、香油、薑泥、胡椒粉、鹽、蛋、米酒
在日本大排長龍的香蕉起司奶油鬆餅以大量新鮮起司爲基底，口感細緻如起司蛋糕，佐以新鮮水果、果醬、冰淇淋，口味夢幻也適合親子一起動手做...
食材：雞蛋、中筋麵粉、無鋁泡打粉、Cream cheese、鹽、優格、奶油、鮮奶
甜酒釀是做甜點、麵包、料理常會用到的食材，超市雖然有賣，但是自己做既新鮮又好，也很容易就可做成。 我的廚房 野犬的春夢： http...
食材：糯米、白麴、玻璃瓶
美味鹽酥雞🐔
食材：雞胸肉、木薯粉、醬油、薑、蒜頭、香油
