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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的家常菜~蔥燒滷五花。
食材:青蔥(切段)、五花肉(切小塊)、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、台糖晶冰糖、陳皮八角茴香、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
五花肉編出的豬油搭配醬油大火快炒出的香味超級迷人且下飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切片、扁豆、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、乾辣椒、蠔油、糖、紹興酒
熱炒店必備!!超下飯
食材:豬肉片、蔥白(切段)、蛋白、蔥綠(切段)、醬油、白胡椒粉、蒜頭(切片)、米酒、太白粉、辣椒(斜切)、糖、沙拉油、黑醋、水、香油
這是一道清冰箱的料理,因冰箱有一包廟裡拿回來的素米粉,但不好吃,勤儉持家的我就把它沖洗過再加些冰箱現有的食材,轉身一變就好好吃呀!😂
食材:芋頭(切粗條)、米粉、醬油、豬絞肉、柴魚粉、鮮香菇(切片)、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、青蒜,芹菜末、油蔥酥
春川辣炒雞,是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉,香甜的高麗菜,加上一把香濃的起司絲,成就了這道料理的迷人風情。這回,加了切塊的...
食材:去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
松阪豬肉真的是便當族偷吃步的選擇,只要上點鹽去乾煎就好好吃,而且有一種善待自己的感覺(????) 更多腦波弱的上班族黑白煮 ...
食材:松阪豬肉、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜切片、小番茄
花枝在我們家的地位有點微妙,平常很少吃,可只要吃了,就會非常著迷。 我覺得最簡單又適合料理它的方式,就是用醬汁醃過後的「快炒」,...
食材:新鮮花枝(切片/圈)、七味辣椒粉、日式醬油、清酒、味醂、細砂糖、蒜泥
打開飯鍋那一刻,撲鼻而來的米香,是否讓你感到無比的幸福?時序來到食慾之秋,喜歡在深秋挑選幾樣專屬於秋天的食材,和米飯一起烹煮,佐以...
食材:白米、生栗子、醬油、鮮香菇(切片)、清酒、鴻禧菇、味醂、蓮藕片、柴魚高湯
家人最愛吃的紅酒燉牛肉,濃郁的紅酒以及番茄香,最好吃的是入口即化的牛肋條。
食材:牛肋條或牛板鍵、洋蔥絲、高筋麵粉、紅蘿蔔丁、牛番茄切丁、洋菇切片、玉米筍切段、蕃茄丁罐頭、紅酒、高湯、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、糖、義大利香料、奶油
烘蛋獨享杯是哥小時候就會製作的餐點,用電鍋一樣可吃到瓦斯爐、烤箱烘蛋相同的紮實口感,但又不會太乾口,相較起來更適合小寶寶,而且一鍵...
食材:全蛋、馬鈴薯、小白菜、洋蔥、豬絞肉、Mozzarella切片乾酪、植物油
吃韓式烤肉時的最佳配菜😋
食材:小章魚🐙、豬肉片、韓式辣椒粉、洋蔥(切絲)、韓式辣椒醬、辣椒(切片)、紅蘿蔔(切絲或切片)、砂糖、蔥末、鹽、麵粉、醬油、蒜泥
花椒微微麻辣 超下飯 很過癮😋
食材:牛五花肉片、高麗菜、雞蛋、蒜切片、醬油、乾辣椒、太白粉、花椒粒、白胡椒、薑切片、辣豆瓣醬、米酒、鹽、糖、水、香油、香菜碎
鮭魚算是很讚的魚類 不用加油就可以有很棒的味道❤️ 這邊一樣用氣炸鍋 我的話一樣都會用無鹽奶油 奶油的話就是提香、增加一層口感 不...
食材:鮭魚冷凍包、蒜頭切片、檸檬汁(提味)、無鹽奶油
鹹香四溢又帶點辣味的馬鈴薯,吃一口一定會愛上,大家快來嘗試看看吧😆
食材:馬鈴薯切片、五花肉切塊、蒜頭切半、乾辣椒切段、辣豆瓣醬、青椒切塊、蠔油、糖、紹興酒
這算是一道快炒料理 食材都是很家常會使用的~ 醬料上比較特別一點是會使用到甜麵醬。 (如果家裡吃烤鴨時有剩下的甜麵醬,就剛好可以來...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、甜麵醬、蔥(切絲)、番茄醬、蒜頭(切片)、蠔油、米酒
天氣冷吃火鍋,1包火鍋料(內有干貝,蔬菜黑輪),分2次煮完。加入大粒高麗菜和豬肉攤切的松坂肉,配合家人指定單純清湯,很好吃!
食材:(愛料理市集)日式火鍋料、高麗菜、鹽、自己炸紅蔥酥、松阪肉切片
美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...
食材:板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽
醬燒的菜色最是下飯!而且覆熱後也不太容易變味,很適合做為便當菜。 而且做起來方便快速,簡單幾個步驟,立馬可以上菜!
食材:豆干(切片)、松阪豬肉(切片)、甜麵醬、青蔥(切段)、辣豆瓣醬、蒜頭(拍碎)、醬油、(醬油)嗆香肉片用、紹興酒或米酒、二砂糖、清水