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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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10分鐘就可以完成簡單又好吃的下酒菜 放到便當裡也可以讓菜色看起來更豐富哦
食材:毛豆、水、鹽(搓毛豆用)、鹽(調味用)
夏天涼拌菜最受歡迎了!!紫色的茄子更添胃口,如何保持茄子的紫色,裝水加上1大匙白醋備用,將茄子切小段後立刻泡醋水(防止氧化)
食材:茄子、鹽、醋、香油、蒜頭末、辣椒丁、蔥末、烏醋、醬油膏
冰涼的豆腐,淋上一層醬油膏,鋪上清爽的黃瓜絲與香脆的海苔,是一道開胃消暑的清涼小菜。
食材:嫩豆腐、小黃瓜、味付對切海苔、青蔥、醬油膏、鹽
青花菜聽說有抗癌效果,菜梗菜心的養分更是不得了。做成涼拌,其實也有一番風味。
食材:青花菜梗菜心、大蒜、醬油、鹽巴、糖、麻油、白醋
天氣炎熱,涼拌菜最適合,輕鬆做菜,開胃的小菜即可上桌;小黃瓜清脆,鹹鹹甜甜,有七味粉的香氣及微微辣的美味。 歡迎您來逛逛喔-- ...
食材:小黃瓜、鹽、糖、七味粉
英式涼拌沙拉(coleslaw)配著各種炸雞薯條一起吃,正好幫忙消減因為品嚐油炸食品的火氣。
食材:捲心菜或高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、匈牙利辣椒粉(paprika)、白胡椒粉、黑胡椒粉、美乃滋、檸檬汁
黑木耳入菜吃最健康 能夠吃到黑木耳的營養,又不會過量。涼拌方式料理黑木耳不僅熱量更低,也別有一番風味。黑木耳顏色比較深,所以為了讓...
食材:有機黑木耳(泡水備用)、嫩薑絲、紫蘇梅、紫蘇梅汁、梅棗醋、鹽巴、枸杞子、醬油膏
久違的試菜活動在上周復活 我愛吃豆芽菜配上油蔥的滋味 所以試做一道簡單的涼拌菜 咻咻兩三下就可上桌 兼具營養和口感 簡單調味 ...
食材:蝦仁、小花枝、桔香醬油、黃豆芽菜、椒麻醬、青蔥、油蔥、紅辣椒(去籽)、香油、水
冰涼又清爽,好吃!
食材:醬油、味霖、糖、鹽、海苔香鬆、柴魚片、五香粉、洋蔥(中型)
朋友送來自家種的無農藥大頭菜,悶熱的天剛好可以來盤涼拌大頭菜來開胃~
食材:大頭菜(去皮淨重)、糖、鹽、紅辣椒、味霖、白醋、清醬油、香菜
最適合夏天沒食慾時吃 清爽開胃
食材:寬冬粉、雞胸肉或雞里肌、芹菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬汁、白醋、糖或味琳、魚露
冰涼清脆爽口又酸甘甜的最佳秒殺開胃菜
食材:小黃瓜、酸梅蜜餞、蒜頭、紅辣椒、白砂糖、梅子醋(或白醋)、香油、雞晶
夏天到,氣溫不斷飆高。雖然很少有食慾不振的問題,但有時候,還是抵擋不了悶熱造成的食慾不佳.... 這時候簡單的涼拌,除了可以減緩...
食材:秋葵、牛番茄、鹽巴、醬油
夏日炎炎,餐桌上若是來一盤涼拌黑木耳,滴上果醋後,酸酸甜甜,非常清爽開胃。
食材:黑木耳、小黃瓜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、冰糖、醬油、果醋或黑醋、香油
夏天真的好熱啊....吃什麼好 ? 來個冰涼的馬鈴薯沙拉如何.....
食材:馬鈴薯、蛋、三色豆、鹽、沙拉醬
宜蘭名產~煙燻鴨腿 單吃會太鹹一般都是拌蒜苗而已~ 我習慣加小黃瓜絲多了爽脆感,鴨腿也不會太鹹~
食材:煙燻鴨腿、小黃瓜、紅蘿蔔絲、蒜苗、香油、砂糖、米酒、蒜末、大辣椒
涼拌三絲說的就是蟹肉棒、冬粉絲、芹菜,三種合為一體真是超級的爽口,熱量低當輕食也可以
食材:全聯芹菜、全聯蟹肉棒、烏醋、冬粉、醬油、辣椒、味淋、調味料、香油
炎炎夏日一點食慾都沒有,更別説進廚房煮飯了,這時涼拌菜就是煮婦的救星,菇類有豐富的多醣體,核桃則是對腦部發育很好,炎炎夏日熱得實在...
食材:好菇道鴻喜菇、核桃、菊苣野菜、日式醬油、梅子醋、橄欖油、羅勒葉