凉拌

涼拌青花菜梗 (雙味）

購買青花菜時，底部長長的梗千萬別丟棄，可以用來製作好吃的涼拌菜或熬煮熱湯。利用自製的百香果蘋果果醬增涼拌菜的酸甜度，或是運用當季的...

食材：青花菜梗（去皮淨重）、塩、梅醋、楓糖、百香果蘋果果醬、香油、香菜 1枝(切碎）、青蒜白 （切碎）

涼拌杏鮑菇

醋溜Q滑的杏鮑菇加上爽脆的黑木耳 真是絕配的開胃下酒菜 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook...

食材：薑泥、蒜泥、香油、醬油膏、烏醋、砂糖、杏鮑菇、黑木耳、紅辣椒、蔥花、香菜

KURI's│涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜是開胃菜也是下酒菜， 多做一些放冷藏，想吃隨時都有。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook...

食材：小黃瓜、塩巴(去澀)、蒜頭、辣椒、塩巴(調味)、冰糖、白醋、香油、白芝麻

涼拌蒟蒻小黃瓜

蒟蒻具多醣高黏之特性 可在胃腸內吸收水份 因此得[腸胃清道夫] 之美名 小黃瓜含有多種的維生素和膳食纖維 水份含量高 熱量低 只需...

食材：小黃瓜、蒟蒻、蒜片、辣椒、鹽巴、醬油、黑醋、香油、鮮雞精粉

涼拌生菜상추무침

第一次在韓國看到紅紅的醬料跟生菜一起拌勻， 原來這就是一道菜了......XDXD 也太簡單了~~~ 住了一年多才發現為什麼有些...

食材：生菜、蒜頭、辣椒粉、醬油、芝麻油、白芝麻、白砂糖

【信豐農場】泰式涼拌麵 台灣紅藜麵

酸酸辣辣......我只想吃酸酸辣辣😲每天都35度究竟是想逼死誰......拿出用檸檬汁魚露、糖、鹽和醬油調配而成的酸辣醬，淋在粉...

食材：台灣紅藜麵、小番茄、秋葵、醬汁、檸檬汁、魚露、果糖、醬油、鹽、辣椒、蒜頭

涼拌翠玉苦瓜

清涼爽脆,夏天開為聖品

食材：翠玉苦瓜、沙拉

泰式涼拌

夏天清爽料理

食材：鮮蝦、中卷、牛番茄、美生菜、檸檬汁、西洋芹、鳳梨罐頭

KURI's│涼拌海帶芽

夏天就該吃涼拌菜啊。 歡迎光臨 KURI's Kitchen Diary http://hcying2015.pixnet.net...

食材：乾海帶芽、洋蔥、小黃瓜、醬油、冰糖、白醋、辣油

涼拌舞菇_好菇道美味家廚

天氣漸漸熱了，吃飯時來點爽口的涼菜，除了開胃也能豐富你的餐桌。我使用QQ的舞菇，搭配脆脆的小黃瓜，加點紅蘿蔔來增色，香菜增添香氣，好吃。

食材：好菇道舞菇、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、醬油、香菜、白糖、鹽、冰水、黃檸檬汁

涼拌黑木耳

冰鎮過的黑木耳保持爽脆口感,悶熱炎夏來道開胃小菜吧!!!

食材：新鮮黑木耳、醬油、香油或麻油、糖、醋、蔥花、辣椒末

涼拌豆腐

用現有的材料做成這道，原本只打算用半盒，沒想到不愛豆腐的老公喜歡這道，吃不夠，還把另一半豆腐也拿出來吃光光^^

食材：嫩豆腐、蔥、香菜、辣椒、蒜頭、薄鹽醬油、蠔油、香油

涼拌干絲

夏日就是要來點涼爽的食物 吃飯或是水餃來一碟涼拌菜 渾身上下的熱氣馬上降二度啦！！

食材：干絲、食用性蘇打粉、醬油老大、香油小妞、糖妹妹、蒜頭先生、青蔥哥哥、辣椒小妹、香菜姐姐

涼拌豆芽菜콩나물무침

豆芽菜是韓國常見的小菜之一。 除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。 可以做很多樣的料理， 昨天晚上用了豆芽菜來做簡單又...

食材：豆芽菜、蒜頭、蔥、鹽巴、白芝麻、芝麻油

涼拌雞絲木耳

食材：雞胸肉、木耳、鹽、日式醬油、白醋、香油、糖

涼拌牛蒡

牛蒡長得不起眼，可是富含水溶性植物纖維，除了可以幫助順暢，還可以幫助排水利尿 這道涼拌菜是家裡的常備料理，做一盒起來冰在冰箱很方便喔～

食材：牛蒡、醬油膏、醬油、糖、味醂、白醋、芝麻

涼拌青木瓜

炎炎夏日來個涼拌菜最上道，涼拌青木瓜更是開胃下飯的小菜，有了它食慾大增。 酸酸甜甜鹹的好滋味，清爽不油膩。 最好一天內食用完畢，保...

食材：青木瓜、小蕃茄、魚露、花生粒、香菜、檸檬汁、鹽、淡色醬油、糖、辣椒