凉拌

涼拌苦瓜

夏天到了，冰箱內總是要有涼拌菜開胃呀！

食材：苦瓜（小條）、白芝麻、魚露、醬油、萬能醋/水果醋/味淋（任一）、白開水

涼拌雞絲小黃瓜

熱頭赤焰焰☀️~最適合來份清爽的沙拉 簡易又好吃

食材：雞柳、小黃瓜、海鹽、洋蔥、細砂糖、小蕃茄、烏醋、香菜、白胡椒、蒜頭（切末）、黃檸檬、小辣椒（切末）

泡菜涼拌黃豆芽黑木耳

加點巧思泡菜也能輕鬆豪邁上桌！

食材：黃金泡菜、黑木耳、黃豆芽、蒜苗、鹽巴

五香涼拌豆干

簡單又美味的餐桌小配菜

食材：五香豆干、小辣椒、蔥、紅糖、蒜頭、醬油膏、醬油、黑醋、麻油、八角、黑胡椒粒

泰式涼拌海鮮_小人兒不辣版

泰式餐廳的【涼拌海鮮】真好吃，但餐廳的醬料都有辣，沒關係，自己做，辣可以另外放，全家大小可以一起享用。 家有愛吃海鮮的小人兒，又有...

食材：蝦仁、透抽、魚露、小黃瓜、甜雞醬、小番茄、檸檬汁、紫洋蔥、蜂蜜或果糖、芹菜

涼拌四季豆

涼爽清脆的涼拌菜餚，開胃又沒負擔哦!

食材：四季豆、紅蘿蔔、鹽、白芝麻、香油、蒜頭、辣椒

涼拌海帶絲

吃不下飯的夏天,做道清爽的涼菜,超爽口...

食材：海帶絲、紅蘿蔔絲、細糖、嫩薑、烏醋、辣椒、鹽、蒜頭、香油、香菜、白芝麻

涼拌茄子

食材：茄子、蔥花、蒜末、辣椒末、醬油、糖、香油

涼拌豆芽菜

豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝，豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E...

食材：豆芽菜、香菜、日式鰹魚露、香油、味琳、烏醋

涼拌黑木耳鮮果豆腐．柯媽媽の植物燕窩

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」，是我們近日最愛享用涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、火龍果、芒果與黑木耳QQ圓即可，烹調...

食材：芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

涼拌苦瓜

炎炎夏日🌞 來盤清爽的涼拌苦瓜降火氣啊～

食材：苦瓜、香菜、香油、鹽巴、糖、和風醬

涼拌小黃瓜

夏天就想吃清爽不膩口的，酸甜脆口又冰涼的小黃瓜，連5歲小孩都捧場。

食材：小黃瓜、糖（二砂或白糖）、塩、香油、白醋、蒜末、蘿蔔絲

韓式涼拌茄子가지무침

韓式涼拌茄子的料理方式是蒸熟後加醬料拌勻，簡單爽口跟中式涼拌茄子的風味口感不大一樣，非常值得試試的美味小菜。 FB粉絲專頁: ht...

食材：茄子段

泰式涼拌海鮮粉絲沙拉

我就超想吃泰式涼拌海鮮 所以這個是做給我自己吃的哈哈 我少加芹菜段 如果喜歡可以自己加 我單純只是忘了買 想要海鮮就加花枝蝦仁什麼...

食材：粉絲、蝦仁、魚露、豬肉片、糖、洋蔥、蜂蜜、萵苣、白醋、甜椒、辣椒、青椒、蒜末、小蕃茄、檸檬汁、芹菜、九層塔

涼拌小黃瓜-真是熱夏的救星啊〜！

前幾天採買時看到了小黃瓜特價中，想起之前那價格啊〜簡直吃不起(沒辦法口袋太淺了)立馬下手買了，回到家馬上洗了就吃(到底哈多久啊！？...

食材：小黃瓜、辣椒(不吃辣的可不放)、蒜頭適量(可調整喜歡多少蒜味)、糖、鹽

涼拌金菇

天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌小菜, 清涼爽口又不油膩, 就算吃多了也不會有負擔! 也是芊如的瘦身食譜哦! 愛分享歡迎到♡♡ Ch...

食材：金菇、小黃瓜絲、海鹽、紅椒絲、白糖、黃椒絲、白醋、麻油

簡單清爽涼拌小黃瓜

夏天就要這一道 簡單清爽養顏美容的涼拌菜

食材：小黃瓜、醬油、蒜頭、糖、香油