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水波爐一爐三菜(水波爐料理)

水波爐烹煮低油煙的美味料理輕輕鬆鬆來上菜~~ (1)鱈魚豆腐豬肉丸子煲 (2)混蛋佐紅醬 (3)白精靈菇炒玉米筍燴小 黃瓜 ht...

食材：鱈魚、嫩豆腐、油漬蔥蒜醬、豬絞肉、醬油膏、雞蛋、清醬油、鹹鴨蛋、太白粉、皮蛋、冷開水、玉米筍、白精靈菇、小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜花、紅辣椒

台灣紅藜創意冷麵

紅藜是台灣原住民的傳統作物，富含膳食纖維、鐵和鈣質；利用紅藜麵條的優點，搭配台灣盛產的蔬果和特色食材，做出兼具養身和美味的新料理。

食材：(A)台灣紅藜麵、煙燻櫻桃鴨胸、芒果(切丁)、小蕃茄(對切)、秋葵(對切)、(B)醬汁材料：、檸檬汁、話梅汁、泰式甜雞醬、細砂糖、冷開水、紅辣椒末

烏魚子吻仔魚蛋炒飯

食材：雞蛋、烏魚子隨手包、蔥、吻仔魚、油、冷白飯、洋蔥、醬油

醃蘿蔔

清脆爽口，酸酸辣辣很開胃

食材：蘿蔔一條、鹽巴（蘿蔔重量的1%）、白醋、砂糖、冷開水、辣椒粉

義式酸菜水果天使冷麵【百味來私房美味】

夏天帶來熾盛暑氣，同時也宣告果物盛產的季節已然到來，炎夏令人疏懶昏沈，芬芳的各式瓜果卻在濃夏散發出生活中幽幽的清涼。加了蘋果熬煮的...

食材：百味來義大利天使麵、甜椒、高麗菜、水果丁（蘋果、西瓜、鳳梨）、蘋果、蔬菜高湯或清水、月桂葉、糖、果醋、橄欖油

自製豆漿+豆花+糖水

印尼超市賣的豆漿，甜到不行，也不知道加了什麼東西，居然可以保存3個月？？！！還是自己做比較安心！

食材：水、黃豆、塩鹵、冷無糖豆漿、砂糖

石斑魚慕斯佐菠菜冷湯

Procedure: 步驟1. 將石斑魚，切丁蒸熟，放涼。 步驟2. 拌入美乃滋、乾蔥碎、檸檬汁、鹽、胡椒粉、香料，備用。 波菜冷...

食材：石斑魚、乾蔥碎、乾蔥、美乃滋、馬鈴薯、鹽、百里香、白胡椒粉、雞高湯、檸檬汁、鮮奶油、香料、菠菜

韭菜辣炒雞肉片

雞胸肉只要掌握幾個步驟，就可以煮出軟嫩多汁的口感。搭配氣味濃郁的韭菜翻炒，淋上香辣調味包～快速就能完成一道開胃的下飯菜了～^^

食材：雞胸肉、美濃韭菜、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰海鹽、紅辣椒（增色）、冷壓初榨橄欖油、蛋皮（增色）、小磨坊 辣炒肉片醬、清水

可愛的水果果凍(洋菜粉）

食材：果汁、冷開水、洋菜粉、各式水果切小丁、白砂糖

越式鮮蝦蒟蒻冷麵【低卡低醣無油】

風和日麗的小鎮午后，蟬嘶綿延不絕，浪般舖天蓋地而來，薰風微拂，熟睡的貓臉沐浴在光束中，驟雨前潮濕的空氣誘人疏懶昏沉，掮著倦意，我為...

食材：蒟蒻麵（1包）、草蝦、檸檬汁、小黃瓜絲、砂糖、小蕃茄、魚露、薄荷葉、蒜末、辣椒末、涼開水

冷凍法醃蛤蜊

食材：蛤蠣、蒜末、辣椒末、醬油、甘甜梅、米酒、薑片、冷開水、甘草、砂糖

懶人版韓國冷麵

天氣熱沒食慾，酸酸甜甜又涼爽的冷面超開胃!只要在韓國超市買到調理包10分鐘上菜超簡單!!!

食材：韓國冷麵調理包、小黃瓜、水煮蛋、豆芽菜、火腿

番茄秋葵義大利冷麵

夏天太熱就來點清爽的冷麵吧

食材：番茄、蟹肉棒（或蝦仁）、秋葵、柴魚高湯粉、鹽、醬油、橄欖油

芭樂蘋果汁

芭樂軟熟時特別的香，非常適合打果汁，再加個蘋果一起打汁，健康又營養，可當早餐、飯後或下午茶果汁都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔～ ht...

食材：芭樂(中)-軟熟、蘋果(中)、蜂蜜(可略)、冷開水、冰塊(可略)

麻醬雞絲涼麵

炎炎夏天，很適合來一份涼涼的麵食，瞬間胃口也變好了

食材：油麵、雞蛋、白芝麻醬、小黃瓜、醬油膏、綠豆芽、香油、紅蘿蔔、醬油、雞胸肉、糖、蒜頭、冷開水、朝天椒、香菜

蘋果冷麵-五木拉麵

炎炎夏日常常沒什麼食慾，這時來碗清爽無油的冷麵最對味了，淡鹹的冷麵，吃起來透心涼，搭配青蔥及胡蘿蔔絲的蔬菜，清脆可口，香甜多汁的蘋...

食材：五木細關東拉麵、青蔥、鰹魚醬油、紅蘿蔔絲、水、蘋果、冰塊

【日式胡麻冷麵】涼夏消暑料理

搭配日式胡麻醬簡單夏日涼麵輕鬆就可上桌 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen....

食材：生麵條、日式胡麻醬、蔥花、白芝麻