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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我是可以抱著一盆鮮奶油當甜點吃的人,覺得蛋糕沒有好吃的奶油就沒有靈魂!鮮奶油要綿密滑順一定要甜但不能太甜! 所以用過了這麼多品牌...
食材:伯爵紅茶、水/牛奶、蛋黃、白砂糖、蛋白、伯爵紅茶磨碎、綠山農場/諾曼地動物性鮮奶油、冷壓初榨橄欖油、低筋麵粉、泡打粉1/2小匙(可以不用加)
一個人的時候,總是隨興。午後若有些飢餓感,可以簡單快速的準備這項美味的鹹點,搭配一杯咖啡,正好。
食材:家樂福初榨冷壓橄欖油、吐司、起司片、火腿片、蛋、鮮奶、黑胡椒
🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇,但其實蝦子也可以拿來醃喔!這款歐美常見的開胃菜,只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...
食材:澎湖野生大明蝦、洋蔥(白紫皆可)、蘋果醋(白酒醋亦可)、檸檬(黃綠皆可)、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬(有顆粒的)、大蒜泥
利用自然風乾或低溫烘烤將番茄的鮮甜鎖在果肉中,經由冷壓橄欖加上香草浸泡保存,是義式料理常有的食材,做法簡單,自制既衛生又新鮮。
食材:小番茄、海鹽、冷壓橄欖油、月桂葉、百里香、黑胡椒顆粒
雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異,但因為手邊沒有小烤箱(也沒打算買來佔位子),所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水
最近流行輕食的沙拉罐,大多數都是加了義大利麵,好看好吃但生酮飲食者不能碰。 特別改良了一下讓生酮飲食者也能趕個流行嚐個鮮。 製...
食材:500ml梅森杯、有機乾燥義大利香料、有機冷壓初榨橄欖油、海鹽、有機義大利風味冷壓初榨橄欖油、酪梨切片、雞胸肉、蘿蔓生菜、牛番茄
20分鐘低碳料理 用櫛瓜取代麫也可一半一半。 建議可以加肉末,不然太蔬菜味,呵。肉醬義大利麵🍝只是麫改櫛瓜條。
食材:櫛瓜、紫洋蔥🧅、豬或牛攪肉、海鮮(白蝦、淡菜)加自己喜歡的、鵝油or豬油、蒜🧄未、辣椒🌶️(可有可無)、🍋檸檬(莎莎醬材料)、九層塔、冷壓初榨橄欖油、酪梨、百香果、芒果、鳳梨火龍果
庫斯庫斯是我最近愛吃物之一,我看上它調理的簡便性和有一定的營養價值而且也很好吃!它有大小顆兩種,只是這是國外進口食材,在價格上有點...
食材:三色COUSCOUS、酪梨小(切塊)、黑胡椒鹽、蝦(燙熟)、冷壓橄欖油、醬油+哇薩米、紅椒(切粒)
牛奶芋頭香氣濃郁口感鬆綿, 去皮切塊放入冷凍, 可以延長保鮮! 料理時不用退冰, 直接入鍋煮, 記得削皮的那面朝下, 小火烹煮, ...
食材:土雞、方爸爸的牛奶芋頭 (冷凍)、醬油、紅 青椒、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、海鹽、清水、冷壓初榨橄欖油
韓式海鮮煎餅看似簡單,要做的好吃卻不容易! 麵糊成分比例、煎餅時的鍋溫、放入食材的份量等等,都會影響成品的口感。 經過多次的測試、...
食材:野生蝦仁、鮮切小卷、雞蛋、韭菜、低筋麵粉、醬油、青蔥、糯米粉、飲用水、冷壓初榨橄欖油、氣泡水、白醋、黑芝麻油、砂糖、海鹽、味醂、蒜泥、白芝麻
粉絲是由馬鈴薯澱粉與綠豆製成,生酮飲食不能吃。所以特別以素魚翅燜煮取代粉絲,一樣鮮美多汁,一樣的好滋味,大家可以試試看。 生酮沙...
食材:素魚翅、生酮沙茶醬、生酮醬油、赤藻醣醇、冷壓初榨橄欖油、青花椰菜
美食作家 韓良憶 與 OneMore Food 的葡式小酒食派對! 本集上菜:葡式涼拌透抽 影片連結:https://youtu...
食材:水煮熟透抽(中卷、軟絲或章魚)、洋蔥(小)、紅甜椒、黃甜椒、特級冷壓橄欖油、檸檬汁、酒醋、鹽、胡椒、歐芹(即巴西利,平葉佳,捲葉可
雞胸肉只要掌握幾個步驟,就可以煮出軟嫩多汁的口感。搭配氣味濃郁的韭菜翻炒,淋上香辣調味包~快速就能完成一道開胃的下飯菜了~^^
食材:雞胸肉、美濃韭菜、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰海鹽、紅辣椒(增色)、冷壓初榨橄欖油、蛋皮(增色)、小磨坊 辣炒肉片醬、清水
日本人氣IG網紅Kurochan小姐的食譜,讓初學者可以輕鬆上手,吃得省時又美味健康!
食材:薄切豬五花肉、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、橄欖油(非冷壓初榨)、鹽・胡椒、蠔油
做法極簡易又清爽的美麗沙拉,不管是辦公室輕食便當,郊外野餐,下午茶點心都很適合哦~
食材:薏仁、草蝦、冷壓橄欖油、小番茄、醋、秋葵、粗粒黑胡椒、紫洋蔥、海鹽、玉米筍
鮮蝦剪去長鬚尖角方便食用, 放入鍋中小火煸至香酥, 同青椒、糖醋醬燒拌勻 解膩助開胃, 非常好吃喔~^^
食材:帶殼蝦、蒜頭、清水、紅 青椒、砂糖、低筋麵粉、番茄醬、冷壓初榨橄欖油、百家珍 58藜麥高粱醋
前陣子去逛某家被我戲稱為貴婦超市的超商,看到他們從日本進了當地小松菜,於是乎就誕生了這道料理...。 fb:https://www...
食材:大干貝、牡蠣、蒜、冷壓初榨橄欖油、牛奶、小松菜、奶油、食用水、鹽
*網頁版照片若不清楚可點進照片會較清晰*這道菜需要的食材調味料油都算容易取得,很方便~今天要挑戰的是台南知名小吃棺 財 板!沒錯就...
食材:厚片土司、奶油乾酪、馬扎瑞拉起司、羅勒磨碎香料葉、九層塔葉、蒜仁、夏威夷豆、冷壓初榨橄欖油、馬鈴薯、蛤蜊、葡萄籽油或適合高溫油炸和炒的油、牛奶洋蔥、豬肉絲(里肌)、玉米筍、洋菇、花枝、蝦子、玫瑰鹽、有鹽奶油、黑胡椒、鮮奶