再來米粉

廣式蘿蔔糕

冬天一到，白蘿蔔超級便宜，買一條才10元 ，就能蒸出一大塊蘿蔔糕，自己做的最安心了。

食材：葵花油、金勾蝦、白蘿蔔、香菇、再來米粉、香腸、玉米粉、水、鹽、白胡椒粉、油蔥酥

南瓜🎃鹹糕

用做蘿蔔糕的概念，給挑食的孩子新食變化，營養又美味！

食材：南瓜（中型）、再來米粉、鵝蔥酥油、金勾蝦、香菇、水、鹽巴、白胡椒、蠔油

懷舊白糖糕 (免臭粉)

小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜又帶點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉，將材料拌勻待發酵，再蒸便成！當早...

食材：再來米粉、水、糖、乾酵母

台式蘿蔔糕

我喜歡吃蘿蔔糕淋一點醬油膏，然後佐上一點點台式泡菜，當早餐或是點心都很適合唷!

食材：白蘿蔔、水(量米杯)、再來米粉、油蔥(可有可無)、沙拉油、鮮味炒手、白胡椒粉

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕吃起來較台式的軟 搭配OX醬好吃 有到香港許留山吃的FU 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：蘿蔔去皮、蝦米、再來米粉、玫瑰露酒（ㄧ般米酒可）、澄粉、滾水、片栗粉（馬鈴薯澱粉）、冷水、白糖、鹽、白胡椒粉、花生油（任植物油可）、香油

到底誰說我像鼻涕，你真的有吃過蚵仔煎嗎？

製作的時候要掌控麵糊的濃稠度，應該是像豆漿般的質地才對，太濃的話做出來餅皮會過厚。下鍋時蚵仔煎外圍會呈現不規則狀是正常的，請節制內...

食材：地瓜粉、太白粉、熱炒油、水、新鮮蚵仔、再來米粉、雞蛋、小白菜、味噌、糖、醬油膏、番茄醬、甜辣醬

蘿蔔糕 “寶寶版”，“大人版”

寶寶版：蘿蔔清甜，蘿蔔糕Q彈又帶點綿密，寶貝一口接一口！成功！ 大人版：蘿蔔糕煎的酥脆，內陷鹹香！完全虜獲了老公的胃😂

食材：再來米粉、水、鹽、白蘿蔔、胡椒、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、豬絞肉

簡易製年糕 無油版

颱風天菜肉漲價天. 兩種粉一碗水簡單就能做出好多年糕. 就來炒個韓國辣醬吧！在家吃辣炒年糕配韓劇，剩的冷凍起來隨時想吃就能...

食材：糯米粉、再來米粉、水

かにの冰皮月餅

利用取得容易的綠豆仁當內餡做的冰皮月餅，冰進冰箱後來享用，冰冰涼涼帶點軟Q的口感，真是一大享受。餅皮再加入優格，讓月餅更養生，更健康。

食材：糯米粉、再來米粉、無鹽奶油、澄粉、綠豆仁、糖粉、植物油、牛奶、無糖優格、熟糯米粉

抹茶綠豆冰皮月餅（無奶油、煉乳）

苗的冰皮沒有使用奶油＆煉乳，改成了酪梨油＆蜂蜜~感覺比較健康些😄。 部分用料用量也有稍作調整，是份不甜的食譜。 內餡部分，苗其實是...

食材：低筋麵粉、糯米粉、綠豆黃、再來米粉、黑糖、日式太白粉、糖粉、低脂鮮奶、酪梨油、蜂蜜、抹茶粉

手工米苔目

食材：再來米粉、太白粉、熱水

豬皮蘿蔔乾菜包

非傳統客家菜色～想吃就綜合玩一下～^=^

食材：糯米粉、再來米粉、熱水、南瓜泥、蔬菜泥、豬絞肉、豬皮丁、香菇丁、蝦米、紅蔥頭，蒜末、胡椒粉、糖、烤紙、植物油、蘿蔔乾切丁

港式蘿蔔糕

吃起來又嫩又香，混合著香菇及臘腸的香味，也吃得到蘿蔔的甜味，不知不覺自己可以吃掉半條喔

食材：蘿蔔（去皮）、再來米粉、蝦米、乾香菇、臘腸、白胡椒粉、糖、鹽、香油

懷舊香蕉糕

小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕，香軟Q靭，有淡淡的香蕉味，非常美味！ 現在已很少機會買到，要吃就要在家做了，做法非常簡單，大人小朋友...

食材：再來米粉、糯米粉、糖、暖水、香蕉油、糕粉 （糯米粉）

古早味油蔥粿

最近看吳秉承師傅在做古早味油蔥粿，自己做食材看的見，吃的又健康。 【參考影音】 油蔥粿 https://www.youtube....

食材：再來米粉、太白粉、高湯、飲用水、胡椒粉、紅蔥頭、鹽、沙拉油、豬油

素珍珠丸子🍡🍡🍡

食材：馬鈴薯、大白菜、鹽、芹菜、糖、紅蘿蔔、五香粉、香菇、地瓜粉、糯米、再來米粉、薑、醬油、調味包、胡椒粉

瓠瓜粿

瓠瓜正當季, 果肉清甜, 富含水份, 除了煮湯外, 打成泥, 混合米漿做成粿, 淋上醬油膏或甜辣醬, 當成小點或正餐, 實在美味。...

食材：瓠瓜(去皮去內囊)、清水、再來米粉、鹽、白胡椒粉、市售紅蔥醬