再來米粉

白玉蘿蔔糕

想吃蘿蔔糕自己動手做，原味吃得出蘿蔔味喲！

食材：白蘿蔔、再來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉（太白粉）

［電鍋料理］港式蘿蔔糕（無麩質）

蘿蔔糕是經典的點心，在粵港、台灣，甚至新加坡、馬來西亞都常見到。在粵港地區，蘿蔔糕更是重要的賀年食品，寓意步步高升。港台的蘿蔔糕風...

食材：白蘿蔔、香菇、鹽、臘腸、胡椒粉、蝦皮、生粉、再來米粉、水

清蒸肉圓

這是另一種知名的台灣小吃，防疫期間，想念台灣小吃時，也能自己在家做喔；這是一種米含量較高的肉圓，做好後可以微波加熱，所以拿來當中午...

食材：蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、再來米粉、紅蔥酥、水（拌粉）、醬油、水（煮滾）、棕櫚糖或2砂、棕櫚糖、木薯澱粉、水、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、五香粉、香油

麵包機-蘿蔔糕

之前都是用電鍋做蘿蔔糕，雖然都成功 但是口感偏爛，我不是很喜歡 然後在墨西哥買的白蘿蔔水份實在太乾 煮湯也難喝，只好拿來做蘿蔔糕 ...

食材：白蘿蔔、水、再來米粉、鹽

紅糟肉圓

北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配上蔥香，皮薄餡多，肉圓皮，軟Q適中...

食材：梅花肉、紅糟醬、再來米粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或粗木薯粉、醬油（調整用）、水、地瓜粉或木薯粉、地瓜粉或粗木薯粉(拌粉）、蔥、醬油膏、愛之味甜辣醬、蒜泥

蚵仔煎

食材：鮮蚵、蔥、樹薯粉（蕃薯粉）、韭菜、太白粉、空心菜、再來米粉、水

海苔天使蒸蛋糕

說到低卡蛋糕應該首推天使蛋糕吧！第一次做這種蛋糕，而且用蒸的！吃起來QQ的，而且簡了一半的糖，淡淡的海苔香，讓愛吃甜點又怕熱量高的...

食材：蛋白、低筋麵粉、再來米粉、細砂糖、海苔粉

港式蘿蔔糕

喜歡港式蘿蔔糕的一定要動手做🤤

食材：白蘿蔔、油蔥、再來米粉、蝦米、分400的冷水、絞肉、水、鹽（自行調整）、胡椒粉、柴魚粉（烹大師）

煎豆渣蚵嗲-五辛素食

南部蚵嗲的做法為用黃豆粉，再來米粉及麵粉調成粉漿，餡料為韭菜，高麗菜及蚵仔。在湯杓放麵糊，餡料，再淋上麵糊，下鍋油炸。 我把它簡...

食材：豆渣、低筋麵粉、再來米粉、韭菜丁、高麗菜絲、中型洋蔥、冰水、鹽、味精(可省)

古早味清粿(電鍋版)

因為還剩一些再來米粉…想用掉 突然想到以前很愛的清粿 上網找資料才發現少之又少 只好收集蘿蔔糕、碗粿資料 跟朋友提供的資訊、比例、...

食材：再來米粉、水

素香碗粿

素香碗粿是台灣小吃、香Q入口、有幸福的感覺

食材：再來米粉、芋頭、香菇、菜脯、豆干

👩‍🍳白蘿蔔糕（電鍋料理）

簡單又純粹的美味⋯從小到大，很喜歡的古早味料理白蘿蔔糕⋯不加任何餡料，但是可以吃的到蘿蔔自然的清甜和單純的口感！很適合當早餐或小朋...

食材：白蘿蔔、清水、再來米粉、鹽巴、胡椒粉

古早味「碗粿」

食材：在來米粉、蘿蔔乾、開水、蝦米、醬油、滷蛋、辣椒醬、錫箔杯、糖、再來米粉、沸水、蒜泥

自製蘿蔔糕

網路上「蘿潔塔的廚房」看來的，喜歡吃蘿蔔糕的可以參考看看

食材：蘿蔔泥、再來米粉、鹽、胡椒粉、太白粉

【影片】港式懷舊香蕉糕

小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕，香軟Q靭，有淡淡的香蕉味，非常美味！ 現在已很少機會買到，要吃就要在家做了，做法非常簡單，大人小朋...

食材：再來米粉、糯米粉、白砂糖、水、香蕉油、糕粉 （熟糯米粉）

古早味碗粿

老街小吃,口感不會太硬剛好軟Q💕 小孩也非常能接受的料理呢✨

食材：絞肉、香菇、再來米粉、蝦米、鹽、醬油膏、菜脯、冷水、水、油蔥、熱水、糖、香菇水、蒜泥、冰糖、米酒、醬油、胡椒粉些許

檸檬炸雞腿

怕外面的油是回鍋油嗎？ 怕外面加了不健康的味精嗎？ 在家就能做出健康又好吃的炸雞腿排！ 肉質軟嫩，外皮酥脆，一口咬下去裡面的肉汁...

食材：去骨雞腿排、醬油、鹽巴、低筋麵粉、白砂糖、再來米粉、木薯粉、白胡椒粉、小蘇打粉、胡椒鹽、五香粉、新鮮檸檬汁、蛋黃、蒜頭、薑末