全麥麵包

免揉全麥堅果麵包

Laura蔬食廚房

大暑剛過，天氣熱得讓人受不了，沒有攪拌機和麵包機要用雙手揉麵糰可是件苦差事。用No knead method免揉法做麵包不用揮汗如...

食材：高筋麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、綜合堅果、鮮奶+水(可酌量增減)

亞麻仔全麥麵包

吃貨胎胎的解憂燥咖

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、亞麻仔、無糖豆漿、白玫瑰乾酵母、發酵奶油、全蛋液、上白糖(或細砂糖)、海鹽

【麵包機】全麥牛奶土司

風和日麗

嗅得出質樸的麥香，也吃到穀類的口感，但麵包體卻是柔軟的，拿來做三明治，連小朋友都覺得好好吃。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、12兩土司模、砂糖、奶油、牛奶、鹽、白神麵包機專用酵母

［麵包機］全麥起司蔥花麵包

肥嘟嘟右衛門

6年前有一次吃到姐姐從宜蘭買回來的起司蔥花麵包，真是驚為天人啊！現在人在國外買不到只好自己動手做了。

食材：高筋麵粉、全麥粉、起司方塊、糖、蔥花、帕瑪森起司粉、鹽、水、奶油、酵母粉

全麥蛋白漢堡麵包

Judy 烘焙亂亂玩

漢堡麵包簡單好製做，又可以變化多種口味，超方便。而加了全蛋白的麵包, 麵包體真的會很彈牙哦 ~ 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂...

食材：高筋麵粉、蛋白、麥麵粉、速發酵母、鮮奶、白芝蔴、細砂糖、發酵奶油、鹽

簡易義大利全麥芝麻麵包棒

Laura蔬食廚房

烤的香香酥酥又脆口，低油無糖的義大利麵包棒是很好的零嘴，尤其是加了全麥麵粉,橄欖油還有黑白芝麻更是健康又養生呢! 做法很簡單,食譜...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、酵母、溫水、橄欖油、海鹽、黑白芝麻

美碌全麥土司 #麵包機食譜

Ro

食材：全麥粉、高筋麵粉、無鹽奶油、美碌粉、鹽、冷水、酵母粉

全麥黑糖麵包

Judy 烘焙亂亂玩

這款麵包Judy採用液種做法，所以…老樣的…沒有基發，就是省時的做法唷! 全麥+黑糖，麥香中夾帶著黑糖的香氣，讓這款麵包單吃就很好...

食材：高筋麵粉、水、全麥麵粉、速發酵母、全蛋液、熱水、黑糖、鹽、發酵奶油

黑木耳鮪魚醬佐全麥麵包．柯媽媽の植物燕窩

Komama

吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝之外，還能確保食品的衛生。這道「黑木耳鮪魚醬佐全麥麵包」食譜...

食材：全麥麵包、香菇昆布黑菇醬、鮪魚罐頭、九層塔

紫薯夾心全麥麵包 (少油少糖版）

小嫺_A級美食指南

紫薯放到麵包或甜品中 成品漂亮，對身體又好 地瓜纖維高，吃了很有飽足感 做成餡包到全麥少油少糖的麵包中 一個才100卡，當成早餐或...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、紫心蕃薯、速發乾酵母、牛奶/鮮奶油、糖、鹽、橄欖油、水

烏龜造型全麥菠蘿麵包

不食人間煙火的龜 𓆉

冷颼颼的天，熱騰騰的麵包…香酥出爐，一口咬下，幸福來到！趁著寒假尾聲，挪出一個下午陶醉在揉麵團的樂趣中，隔天起個一大早，將麵包再次...

食材：全麥麵粉、無鹽奶油、細砂糖、食用油、雞蛋、糖、鹽、芝麻粉、水、奶粉、酵母

橘子全麥麵包

Abby Feng

大吉大利，正港的橘子麵包！ 橘子打成汁完全取代麵團所需的水份，特地加點全麥麵粉製造出橘皮的效果，再加上葉子就更像了呢～

食材：橘子榨汁、高筋麵粉、橘子(去籽)、低筋麵粉(或高粉)、全麥麵粉、細砂糖、鹽、植物油或無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

歐式全麥核桃蔓越莓麵包

蜜蜂媽廚房

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、橄欖油、蔓越莓乾、核桃乾、酵母粉、水

40%全麥鄉村麵包(無油)

Judy 烘焙亂亂玩

這個麵包全麥量增加為40%，除了麥香、還有蜂蜜香，別有一番風味哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.faceboo...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、全麥麵粉、細砂糖、蜂蜜、鮮奶、雞蛋、鹽

【Tomiz小食堂】鄉村全麥麵包

富澤商店．Tomiz

全麥麵粉與黑麥搭配出香氣迷人的鄉村麵包。可以和濃湯一起享用，也可以切片做成豐富健康的三明治喔！ 👉 更多食譜圖文教...

食材：利斯朵 法國麵包粉、春戀 高筋麵粉、圓型發酵籃、北海道產全麥粉(春戀)、麵糰割紋刀用雙刃刀片、黑麥全麥粉、麵糰割紋刀、SAF 紅裝即用酵母粉　、鹽、開水、蜂蜜

全麥香蒜麵包

annie

加上大蒜奶油醬及香料烘烤的麵包香氣十足，非常惹味。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蒜瓣、酵母粉、奶油、糖、鹽、水

全麥優酪乳吐司（麵包機）

Abby Feng

用麵包機做出帶點微酸又鬆軟可口的吐司！ 氣溫高的夏日不想用烤箱再加溫，想吃吐司麵包時用麵包機是最方便快速的了～

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、三溫糖或細砂糖、無糖優酪乳、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)、無鹽奶油