全魚

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片

蒜泥蒸石斑冬粉【全聯24節氣料理】

石斑魚肉質口感細嫩中帶有咬勁，美味又營養，是日本人的養生食材！搭配永遠是海鮮最佳搭檔的冬粉，將鮮甜的石斑湯汁、金銀蒜香、及特制調味...

食材：全聯永安石斑魚切片、全聯青蔥、金蘭精釀造油膏、全聯紅辣椒、開水、全聯蒜頭、冬粉、砂糖、米酒、油

香草檸檬蒸石斑【全聯24節氣料理】

口感扎實又Q彈的石斑魚，富含DHA、高蛋白、低脂肪，是天然的保養品，因為新鮮，簡單的清蒸就能帶出好吃的鮮甜美味。 　 　 　...

食材：全聯永安石斑魚切片、全聯檸檬、金蘭精釀造甘醇油膏、新鮮百里香、檸檬汁、新鮮薄荷葉、魚露、新鮮巴西里、糖、辣椒、水

沙茶彩椒香酥白玉豆干

酥脆的豆干沾附著沙茶醬汁，會讓人一口接一口停不下來啊！

食材：全聯白玉豆干、紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、沙茶醬、鰹魚醬油

紹興醉雞

好味年菜迎好運紹興醉雞 旺旺年菜讓波堤大廚來幫幫忙 黃金貴氣年菜在這裡 紹興醉雞飄著酒香 黃澄澄的雞皮彈牙又多汁 年夜飯餐桌怎...

食材：全雞、薑、青蔥、沙薑片、薑片、甘草片、紅蔥頭、豬皮、芹菜、香菜根、鹽、玫瑰露酒、魚露、紹興酒、米酒

沙茶蝦蝦

食材：全聯白刺蝦、青蔥、沙茶醬、薑片、老干媽雞油辣椒、蒜頭、糖、九層塔、鹽、米酒、香油、醬油膏、黑胡椒粉、魚露

打拋烘蛋

結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手，煎蛋時要用比平時略多一點的油，讓蛋產生酥鬆口感，再淋上打拋豬，保證多吃好幾碗。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、四季豆、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、辣椒醬、辣椒、魚露、九層塔、棕櫚糖或2砂、蔥、水、玉米粉（勾芡用）、水（勾芡用）

蔬菜盒子2.

食材：蘿勒抓餅（全聯有）、大茂辣筍罐頭（全聯有）、素香魚（素料店有）、百頁豆腐

減脂便當🍱爆料三文治🥪

食材：全麥麵包、水煮蛋、蒜粉、煙三文魚、黑椒、蝦仁、料理酒、羅馬生菜、雞柳、辣油沙甸魚

鴻喜菇海菜魚丸湯

所有食材都是小孩的最愛，豐富膳食纖維與多醣類的脆口香嫩鴻喜菇，帶有天然鮮味的澎湖海菜和虱目魚丸，小孩最愛的蟹肉棒增添色彩，最後打個...

食材：好菇道鴻喜菇、虱目魚丸、蟹肉棒、澎湖海菜、全蛋液、薑絲

鱈魚昆布蒸【大同全功能蒸烤箱】

鱈魚昆布蒸是一道營養均衡，魚和蔬菜的日本淡味料理，作法食材很簡單，不過味道高級的很。 昆布在市面上很常見，但真的懂得使用的家庭主婦...

食材：鱈魚、昆布、鹽、米酒

糖醋魚【全聯快炒包料理】

使用料理包的好處就是可以更專心把魚片炸好～ 炸好魚片、蔬菜後，輕鬆拌兩下，呵，上桌。

食材：鯛魚片、米酒、鹽、細地瓜粉、蛋、油、洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒、李錦記甜酸排骨醬

味增鮭魚頭豆腐湯

季節性鮭魚頭，滿滿膠質又鮮甜。

食材：鮭魚頭(全聯)、味增、青蔥、嫩豆腐

【鯖魚滴魚精自己做】實作二回合料理全紀錄

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 老三用電子鍋...

食材：電子鍋、小碗公、小內鍋、電子鍋內鍋、鯖魚、水、薑片、鋁箔紙

蜜汁鯛魚軍艦壽司【全聯24節氣料理】

春天是適合野餐的季節，在陽光與微風的吹拂下，趁著明媚的藍天，和三五好友一起來場草地野餐吧！ 這時，野餐食物就很重要了！像壽司就是準...

食材：全聯鯛魚腹片300g、全聯白米、米酒、全聯壽司醋、糖、全聯海苔片、醬油膏、高露潔纖柔金炫備長炭牙刷2入、全聯小黃瓜、蜂蜜、高露潔抗敏專家牙齦護理110g、全聯白芝麻、鹽

蜜汁鯛魚軍艦壽司【全聯24節氣料理】

春天是適合野餐的季節，在微風的吹拂下，趁著陽光明媚的好天氣，和三五好友一起來場草地野餐吧！ 這時，野餐食物就很重要了！壽司就是方便...

食材：全聯鯛魚腹片300g、全聯白米、米酒、全聯壽司醋、糖、全聯海苔片、醬油膏、高露潔纖柔金炫備長炭牙刷2入、全聯小黃瓜、蜂蜜、全聯白芝麻、鹽

獅子頭火鍋（全聯食材）

食材：全聯買的獅子頭、白菜、美白菇、鴻喜菇、鮮香菇、紅蘿蔔、南瓜、茼篙菜、丸子類、魚餃