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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甘樹子就是俗稱的「破布子」 吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹 拿來蒸魚蒸肉都很美味 鯛魚的蛋白質高、脂肪低 雞蛋豆腐蒸過後,吃起來像蒸蛋 這...
食材:甘樹子(高慶泉-全聯)、鯛魚、雞蛋豆腐(大漢)、金針菇、玉米筍、蔥段、米酒
這是道充分利用剩餘食材所做成的料理,脆脆的昆布,先甜的洋蔥在搭配上吸滿淬釀鰹魚醬油的柴魚,非常美味。
食材:飯、昆布、柴魚、洋蔥、淬釀鰹魚醬油
肉質鮮嫩厚實,富含蛋白質與膠原蛋白的石斑魚,不僅味道鮮美,也含有多種營養價值。用香煎的方式料理,淋上提味醬汁,就是一道味美的鮮魚料...
食材:全聯永安石斑魚切片、蒜頭、金蘭-薄鹽醬油、全聯-薑、溫開水、鹽、全聯-青蔥、番茄醬、現磨黑胡椒、全聯-辣椒、細砂糖、中筋麵粉、烏醋
分享一款咸口的香酥冰曲奇《海苔鲣鱼寿司冰曲奇》,这款曲奇我融入了寿司饭团的想法,将饭团必用食材海苔鲣鱼加入到了配方中,并融入了冰曲...
食材:黄油、细砂糖、盐、杏仁粉、全蛋液、低筋面粉、鲣鱼海苔碎
日本山頭火的辛味噌拉麵的湯頭,總讓人回味無窮。現在不用到日本也吃得到,山頭火推出辛味噌的火鍋湯包,全聯獨家販售,在家裡就可以將各種...
食材:日本山頭火監製辛味噌湯包、全聯丸師傅東港小旗魚丸、全聯丸師傅海陸小丸子、全聯冷藏生鮭魚頭~含魚骨、全聯船凍透抽、蟳味棒、全聯山茼蒿、全聯鴻禧菇、板豆腐
這是到非常簡單又充分的利用煮過的食材,做出的簡意料理,軟軟脆脆的昆布跟吸滿鰹魚醬油的柴魚,完美的組合。
食材:煮過高湯的昆布、柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、白醋
夏天容易食不下嚥,這款好看又好吃的創意「吻仔魚秋葵飯糰」,簡單又超清爽,冷掉也很好吃~野餐、派對分食都很適合哦!
食材:糙米+白米、柴魚湯包(可不放)、米酒、吻仔魚、味霖、杏鮑菇、鹽巴、熟白芝麻、黑、白胡椒、罐頭鮭魚(鮪魚)、起司粉、秋葵、全蛋液、薑末
食材:全聯豬絞肉、辣椒、日正油蔥酥、蠔油、醬油、水、糖、醬油膏、白芝麻粒、麻辣油、魚露
食材:冬瓜、豬小排(全聯)、米酒、薑、鹽、蒜頭、油、甜玉米(全聯)、鱈魚風味魚丸
濃濃的柴魚香跟淡淡的昆布再加上特製的淬釀醬油,拿來煮味噌湯非常好喝,是做日式料理的好幫手。
食材:水、柴魚、淬釀鰹魚醬油、昆布、淬釀昆布醬油、淬釀干貝醬油
鯛魚排的另一種變化! 不需要油炸也能做出香酥的口感唷~ 配合烤馬鈴薯條也可以做出經典的炸魚薯條料理~有機會再分享烤馬鈴薯條的食譜☺️
食材:鯛魚排、全蛋、市售麵包粉、太白粉、米酒、鹽、胡椒、蒜泥、香料
天氣漸漸轉涼,這時就忍不住想吃火鍋啦!用方便的味之素Q湯塊輕鬆煮出鮮美湯底,再配上天然美容聖品石斑魚,滿滿一鍋好料,超澎派!在家就...
食材:全聯-永安石斑魚頭切片、全聯-永安石斑魚切片、地瓜粉、味之素Q湯塊- 鹽味雞汁、中筋麵粉、醬油、全聯-洋蔥、烏醋、蒜仁、糖、全聯-青蔥、香油、魚板、厚燒黑輪、全聯-豬梅花火鍋肉片、全聯-牛心蕃茄、全聯-甜玉米、火鍋豆腐、全聯-香菇、鴻喜菇、美白菇、全聯-東港鱈魚風味丸、全聯-東港蝦丸、全聯-黑木耳、全聯-甘藍、全聯-青江菜、全聯-大陸A菜、水
一次沖繩的旅行,最讓我難忘的料理有2道,第一是海膽、第二是:沖繩炒苦瓜!海膽我的財力還辦法大量產出(哈哈)。還是先來研究物美價廉的...
食材:山苦瓜(切薄片)、板豆腐(切條塊狀)、豬里肌肉(條狀)、材魚、油膏、鹹蛋(切碎末)、全蛋(剩下的蛋會用到)
不用蒜頭,不用炒,只要清燙和少許調味料就能上桌。
食材:萵苣(大陸妹)、肉絲、鹽、香油、聯華全天然鰹魚風味料
使用石斑魚片製作美味的糖醋口味,外層酸香,肉質鮮甜,一不小心就吃光光喇!!!!!!!! 其他料理請看: Youtube頻道:ht...
食材:石斑魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、全蛋液、醬油、地瓜粉、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬
食材:全聯豬絞肉、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、水、糖、蠔油、魚露、日正油蔥酥、醬油膏、白芝麻粒
最近愛上高麗菜心,脆脆的口感炒成泰式的好下飯,也適合帶便當。
食材:梅花肉片(全聯買)、蒜末、素蠔油、朝天椒、魚露、高麗菜心、鹽、水
前陣子上泰式小館吃到一盤打拋豬肉,回家後一直念念不忘,決定自己動手做,順帶配個滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋轉的蛋包就像少女跳...
食材:豬絞肉、小番茄、水性醬油(我是用柴魚露)、大蒜、檸檬、小辣椒、魚露、米酒、糖、九層塔、全蛋、橄欖油