沙茶彩椒香酥白玉豆干

Linda的低糖低碳飲食
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酥脆的豆干沾附著沙茶醬汁,會讓人一口接一口停不下來啊!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1個
1個
1個
3瓣
1.5大匙
2大匙
  • 全聯白玉豆干,切約0.5公分厚條狀,少少油半煎炸到表面金黃酥脆後備用

    全聯白玉豆干,切約0.5公分厚條狀,少少油半煎炸到表面金黃酥脆後備用

  • 將油倒出後原鍋爆香蒜頭、沙茶醬,加入一些鰹魚醬油,放入豆干、彩椒炒到入味即可

    將油倒出後原鍋爆香蒜頭、沙茶醬,加入一些鰹魚醬油,放入豆干、彩椒炒到入味即可

小撇步

豆干一定要半煎炸到每個地方都香酥脆哦

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