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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手沖咖啡真的超療癒😊 做成奶泡細緻、香醇濃郁的歐蕾,一喝就停不下來😋 ☕相關食譜:「咖樂迪冰咖啡」、「經典越式咖啡Cà Phê ...
食材:中焙咖啡豆、熱水、全脂鮮乳
深秋寒涼,來杯熱騰騰的薑汁拿鐵吧😊 ☕相關食譜:「黑糖咖啡歐蕾」、「燕麥奶咖啡歐蕾(純素)」、「咖啡歐蕾Café au lait...
食材:全脂鮮乳、熱水、黑糖、薑母粉、肉桂粉、肉荳蔻粉
每天都好熱好熱,小孩天天吵著要吃冰,外面的冰又甜添加物又多,自己做可以控制甜度,材料又單純 加入會4顆蛋黃,吃起來像布丁的味道,...
食材:全脂牛奶、鮮奶油、蛋黃、三溫糖、香草莢
家裡常備的番茄罐頭,搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭,加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯,撒上切達乳酪,鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...
食材:整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲
有著可愛烙印圖案的小鬆餅,搭配巧克力棉花糖的甜美內餡。用Toffy三明治機,3分鐘就能熱壓出的甜蜜點心,口感鬆軟,香氣四溢♪ F...
食材:鬆餅粉、過篩蛋液、巧克力磚、全脂鮮奶、棉花糖、融化無鹽奶油
蛋塔是一道非常簡單的家庭點心,揉好的餅皮放在模具裡壓合後倒入蛋黃液後送進烤箱就是任何時間都能解饞的美味點心,有興趣的朋友可以跟著動...
食材:全蛋、全脂牛奶、鮮奶油、細砂糖
簡易甜點,做給喜歡的人吃吧 減糖版本口感濃醇不甜膩,適合在外租屋族使用大同電鍋就能輕易完成 但還是不免會用到瓦斯爐,如果沒有瓦斯爐...
食材:雞蛋、蛋黃、全脂鮮奶、鮮奶油、二砂糖、細砂糖、熱水
市售的優格ching不太愛吃(不太想買)因為很多優格都是使用動物膠做凝固劑,添加物不健康,吃來就不安心,現在ching教大家用三種...
食材:全脂鮮乳、原味優酪乳、砂糖
雙皮奶是有點奇幻的料理,製作方法是先煮牛奶產生第一張奶皮,倒出奶皮底下的牛奶與蛋白和糖混合之後,再倒回奶皮底下,蒸熟產生雙層奶皮。...
食材:全脂牛奶、蛋、白糖
嗨~今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】! 使用香濃黑糖焦糖底醬,出爐那一刻香氣爆棚,真的一吃就停不下來! 適合早餐、下午茶或節...
食材:高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋
天然芋泥球食譜不添加砂糖等其他物,是一個更健康的選擇。口感香甜可口,讓人回味無窮。
食材:芋頭、蜂蜜、全脂牛奶
自己動手做的優格,清爽滑嫩,入口即化,沒有多餘的添加物和香料,天然零負擔。[大同發酵優格機]控溫精確,發酵穩定,製作出來的優格,保...
食材:全脂鮮乳、優格菌粉、新鮮水果切片、果乾、堅果、麥片、奇亞籽、蜂蜜、果醬、煉乳
第一次做麵包,成功了!畫上表情的麵包好療癒,捨不得吃呢~
食材:高筋麵粉、鹽、酵母、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖
我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...
食材:蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油
日式焗烤白醬海鮮只要用牛奶和起司片就能簡單做白醬,想要在白醬提升大海的鮮味,可以加一匙「烹大師」干貝風味,就能提升焗烤白醬海鮮的風...
食材:「烹大師」干貝風味、娃娃菜2片、莫札瑞拉起司、洋蔥末1/4個、全脂牛奶、剝殼冷凍蝦仁2尾、冷凍魷魚圈1/3尾、雙色起司絲
大家有試過用電鍋做優格嗎? 非常簡單也容易成功 接下來要介紹的是用克菲爾菌自製優格,一想到用菌做優格,就感覺很難,對吧? 其實比電...
食材:全脂牛奶、克菲爾菌
這道甜點是專門為喜愛巧克力的朋友們製作的。可可粉,兩種巧克力豆,咖啡粉讓蛋糕的味道層次豐富;另外加入了優格使蛋糕非常鬆軟,放冰箱也...
食材:中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力豆和白巧克力豆、鹽、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、義式濃縮咖啡粉、淡口橄欖油或酪梨油、蛋、全脂希臘式優格、香草精、醃漬櫻桃(裝飾用)
表皮脆脆焦焦 內部QQ 下午茶首選
食材:全蛋、蛋黃、細砂糖、海鹽、中筋麵粉、黑蘭姆酒、全脂鮮奶