全脂牛奶

鍋燒杭菊奶茶 [影片示範]

杭菊的香氣是很迷人的，在鍋燒奶茶中加了幾朵乾燥杭菊，煮出來的奶茶會散發出淡淡的菊花香氣。煮好後再加上幾朵杭菊，看著花朵吸收水分後漸...

食材：水、全脂牛奶、阿薩姆紅茶袋、乾燥杭菊

寶寶副食-香滑芝麻凍糕

今天終於有胃口了~ 寶寶超喜歡吃喔>ω< 吃了一整個~ 很開心,爸爸都說讚 更多寶寶副食: https://www.f...

食材：材料A>全脂牛奶、砂糖、材料B>全脂牛奶、吉士丁粉、材料C>黑芝麻粉

葡式蛋撻

最近總有想跑肯德基的FU～～，因為萬般想念肯德基爺爺的葡式蛋撻美味！ 最後還是捲起袖子自己動手做，只是偷懶使用了現成的撻皮，做了九...

食材：葡式蛋撻皮（7x3cm）、35%鮮奶油、白砂糖、蛋黃、玉米粉或中粉、全脂牛奶、香草精

簡易版鮮奶酪(不含鮮奶油)

用冰箱現有的材料做的簡易奶酪～不含鮮奶油～不造成身體的負擔哦😋

食材：全脂鮮奶、吉利丁粉、香草精、糖、小藍莓、蜂蜜

椰香 布丁 蒸的

蛋奶糖鹽混合蒸好放涼

食材：全脂牛奶、蛋、糖、鹽、椰子油

荷蘭煎餅(華夫餅)

手工現作、現吃熱呼呼的煎餅最是對味，光是從焦糖散發出的濃郁香氣，餅皮外脆、焦糖內酥、甜蜜奶香的香濃滋味，搭配熱咖啡或紅茶，不論是個...

食材：全脂牛奶、中筋麵粉、糖漿、奶油、白糖或紅糖、乾酵母粉、白糖細粉、肉桂粉、雞蛋

印度室友菠菜起司Palak Paneer

印度室友的媽媽吃素所以在家每天都做這個～ 非常營養！

食材：菠菜、蒜頭、全脂牛奶、薑、檸檬汁、紅洋蔥、番茄、奶油或橄欖油、番茄膏tomato paste、薑黃粉、辣椒粉、Asafoetida、鹽巴、月桂葉、小茴香種子、Garam masala、葫蘆巴fenugreek、水

核桃肉桂捲 Cinnamon Rolls

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食材：高筋麵粉、速發酵母、融化牛油、全脂牛奶、砂糖、全蛋1顆、肉桂粉、糖粉、室溫牛油、砂糖15g、細鹽

自製煉乳（麵包機）

煉乳的用途很廣，做西點、當淋醬，都可增添風味～ 炎炎夏日不想站在爐火前面熬煮，用麵包機製作是最方便的了✾(｡◠‿◠｡✿)

食材：全脂鮮奶、砂糖、麥芽糖(或砂糖)

芒果布丁 Mango Pudding

食材：熟芒果 Mangoes、啫哩粉 Gelatin、熱水 Hot Water、糖 Sugar、花奶Evaporated、全脂奶 Milk

超好吃！酥皮卡士達蘋果派🍎

真的不是老王賣瓜啦～這道蘋果派是仿造東京池袋的人氣排隊商品，當然不可能做到一模一樣，但用了自製酥皮(也可購買現成的)真的特別香酥，...

食材：自製酥皮(或買現成)、全蛋液、全脂鮮奶、糖、蘋果丁、低筋麵粉、奶油、玉米粉、全蛋、肉桂粉(可略)、無鹽奶油、香草精、檸檬汁

自製「優格」

超簡單

食材：無糖優格、全脂鮮奶

🌽🥣奶油玉米濃湯🌽

在外面餐廳喝到的玉米濃湯感覺都稀稀的沒有什麼料，很空虛，有的甚至用速食調理包，所以對玉米濃湯沒什麼好感，剛好手邊還有剩餘的蔬菜，就...

食材：好侍奶油玉米塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、火腿丁、玉米粒罐頭、全脂牛奶、奶油、起司

火紅 紅豆抹茶拿鐵 奶酪 新花樣 漸層

現在飲料最夯最流行的就是 漸層的抹茶拿鐵，把它與紅豆做結合，再改成奶酪的吃法，更新奇了啦~尚未上市，米兒成為第一位先製作的，哈哈 ...

食材：蜜紅豆、[抹茶]全脂鮮奶、[抹茶]動物鮮奶油、[抹茶]抹茶、[抹茶]細砂糖、[抹茶]吉利丁片、[原味]全脂鮮奶、[原味]動物鮮奶油、[原味]細砂糖、[原味]吉利丁片

自製卡士達醬(奶油餡)

只要幾樣簡單食材就可以快速自製卡士達醬 濃濃的奶香味~入口即化的口感 夾土司,抹蛋糕,或是做成小茶點都非常適合喔

食材：全脂牛奶、全蛋、細砂糖、玉米粉、無鹽奶油

巧克力司康 Scone

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食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、細鹽、冰牛油、全脂牛奶、巧克力豆豆

免揉！無油無糖無水純鮮奶核果燕麥歐風麵包

最近家中麵包機故障，一時間沒有了自家製的麵包實在不習慣。上網找了許多「免揉」食譜，試了很多次，最後擬出這份全家都愛的「無油無糖核果...

食材：25.7×9.1×6.2 cm、高筋麵粉、綜合穀粉(可換成等量麵粉)、葡萄乾、即食燕麥片、核桃、全脂鮮乳、速發乾酵母、鹽(可略)、雞蛋