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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、融化奶油、雞蛋、全脂牛奶、香草精
簡單的造型包再加點小心思,就可變成另類壽包啦~
食材:高筋粉、全麥粉、黃糖、蛋、全脂牛奶、鹽、酵母、內餡 - 黑芝麻及肉鬆
健康的優格自己動手做.不必擔心會有多餘的添加物.這份優格食譜的滋味取決於牛奶與優酪乳的口味.決定全都在自己~
食材:全脂鮮乳936毫升、優酪乳、容器<玻璃或不銹鋼>有蓋、大同電鍋、蒸架、自己喜愛的果醬或水果、保鮮膜
只要幾種材料就能做出香醇美味的草莓鮮奶軟凍唷~新鮮的草莓吃起來口感酸甜與鮮奶的濃郁奶香非常地搭,整體滋味非常清爽讓人一口接一口哩~
食材:全脂鮮奶、玉米粉、白細砂糖、新鮮草莓
從小到大就愛吃這飯後甜點~杏仁豆腐 有清爽消暑,冰涼解除油膩感。 試著將ㄧ碗杏仁豆腐做出專業不錯的滋味潤肺。沾上桂花釀,甜頭有增香...
食材:穀香杏仁粉(有糖)、清水、糯米粉、牛奶(全脂牛奶)、吉力丁片、桂花釀、冰涼清水
可當海綿蛋糕使用也可以像鬆餅一樣擺盤上桌,女孩最愛。
食材:雞蛋(L)、低筋麵粉(蛋糕用)、天然奶油、白糖、全脂牛乳
這是一道很簡單好上手、也能讓小朋友一起製作妝點聖誕樹的料理,吐司堆疊間的夾心更能埋入每個家庭自己獨鍾的口味。 切開後的聖誕樹藏著...
食材:全蛋、全脂牛奶、抹茶粉、吐司(方形/一般薄片)、蜜紅豆、砂糖、葡萄乾/巧克力豆、巧克力醬/可可粉、糖粉、蜂蜜/糖漿
大約10年前, 我在晶華飯店的義大利餐廳(當時是吃到飽), 在大廚面前點這道麵, 很幸運看到大廚全程料理現做過程, 就偷偷學了起來...
食材:義大利麵(麵條或筆管麵)、培根、蛋黃、洋蔥、無糖豆漿、鹽、全脂鮮奶、胡椒粉、水、帕馬森起司粉、花椰菜
這款經典海棉蛋糕,用全蛋打發的方式製作,麵糊具有細緻的氣泡,烘烤後可以有濕潤、柔軟的口感。 食譜參考夢幻廚房在我家。
食材:無鹽奶油(融化)、全脂牛奶、全蛋、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽
份量:2個直徑10公分磁圓模 網誌版:https://goo.gl/g1HwpJ
食材:軟化奶油、檸檬、蛋白、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、全脂鮮奶、糖粉
自製優格超簡單,用電鍋的保溫功能就能輕鬆完成, 淋上蜂蜜,香甜、冰涼好滋味~ ^^
食材:全脂鮮乳、原味優酪乳、蜂蜜
黃豆含有豐富的植物性雌激素-大豆異黃酮,可養顏美容、豐胸,若是成長期末期青少年食用,配合正常作息及運動還有機會長高。 添加了黃豆粉...
食材:洋菜粉、黃豆粉、熱水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、煉乳
以南瓜的天然色素来制作包皮,再裹入自炒的南瓜馅,香喷喷的南瓜包子就出炉了。
食材:中筋面粉、糖、酵母、白油/粟米油、全脂牛奶、清水、发粉
黑糖,雞蛋,牛奶~三樣隨手可得的食材就能蒸烤出綿密又滑口的雞蛋布丁喔
食材:全脂鮮奶、全蛋、蛋黃、黑糖、鹽巴
雖然很耗時,但做出來超有成就感,而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。 (做過很多次,每次都有一點點小改變,目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
超鬆軟好吃的奶香麵包,沒有其他的添加物,非常適合作為孩子的早餐或點心,作法簡單易上手,新手也能捲出漂亮的麵包捲~ 此配方改自"...
食材:高筋麵粉(山茶花)、發酵無鹽奶油、融化奶油、奶粉(烘焙專用全脂奶粉)、細砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、雞蛋兩顆
芋頭正當季,蒸熟後簡單調味拌成綿密芋泥餡,銅鑼燒、鯛魚燒、蛋糕捲夾心都適用。或直接整成圓球狀,冷藏後就是大人小孩都喜歡的鬆軟芋泥球...
食材:大甲芋頭、二砂糖/細砂糖、無鹽奶油、全脂牛奶
過年期間很容易餐餐都吃大魚大肉,到了元宵節,又免不了吃幾顆糯米做成的元宵應景一下,這些食物都容易造成腸胃的負擔。 這時候就要出動像...
食材:全脂鮮乳、香蕉