全脂奶粉

『寶寶食譜』入口即化藍莓優格餅

為孩子準備的外出零食， 利用做布丁或餅乾剩下的蛋白， 拿來做成各種優格餅， 很受孩子的喜愛。❤️❤️❤️ FB:姐姐與轉圈葛葛的...

食材：玉米粉、全脂奶粉、無糖優格、新鮮藍莓、蛋白、細砂糖

奶香麵包捲

超鬆軟好吃的奶香麵包，沒有其他的添加物，非常適合作為孩子的早餐或點心，作法簡單易上手，新手也能捲出漂亮的麵包捲～ 此配方改自"...

食材：高筋麵粉（山茶花）、發酵無鹽奶油、融化奶油、奶粉（烘焙專用全脂奶粉）、細砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、雞蛋兩顆

【寶寶食譜】芋泥銅鑼燒（無鬆餅粉泡打粉）

用酵母粉低溫發酵製作銅鑼燒外皮，步驟簡單也更健康喔😊夾入厚厚芋泥餡，一口咬下大滿足❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃...

食材：低筋麵粉、黑麥麵粉或等量低筋麵粉、蒸熟的芋頭、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、海藻糖、海藻糖或細砂糖、玄米油、全脂奶粉、酵母粉

流淚吐司加奶酥

流淚配方加奶酥不易失敗 奶酥減白糖改蜂蜜，甜度自己決定。 豆漿取代水。 我的烘焙實驗室 https://m.facebook.c...

食材：依思尼無鹽發酵奶油、全脂奶粉、樂多凱薩琳高粉、蜂蜜、白糖、無糖豆漿、溫水(可略）、燕子低糖酵母、裝飾糖粉（可略）

日式生吐司

食材：高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、鹽、脫脂奶粉、酵母、蛋黃、牛奶、水+冰塊、冷藏黃油

葡萄奶酥麵包

食材：高筋麵粉、糖、鮮奶油、鹽、雞蛋、全脂奶粉、酵母、鮮奶、葡萄乾、食用油

蔓越莓牛軋糖餅乾

年節將至，這是最佳的伴手禮。簡單又好吃，牛軋糖軟硬度正好，夾在餅乾中，別有一番風味，蔓越莓的酸甜，降低了牛軋糖的甜度，口感不致太甜。

食材：麥芽糖、水、蛋白、鹽、糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓乾、餅乾

麥芽餅

古早味麥芽餅其實除了麥芽餡還有加碎香菜、花生粉、梅粉！現代人意想不到的組合卻是最有回憶的好滋味。

食材：室溫奶油、鹽、好米芽麥芽糖、糖、香菜、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、室溫牛奶、花生粉、英國創意餐廚 魚鰭烘焙刮板、全脂奶粉、香料共和國 梅子粉、DANSK 珂本琺瑯單柄奶鍋、低筋麵粉、黑芝麻（可省略）

récolte麵包機白吐司

新手的第一顆白吐司 使用récolte麵包機

食材：水、高筋麵粉、糖、鹽、脫脂奶粉、無鹽奶油、速發酵母粉

『寶寶食譜』入口即化的「百香果優格餅」

為了連假準備點心，這次加入了新鮮的百香果汁，帶點微微的酸甜味好幸福的味道啊！💗 讓孩子一口接一口的自製點心! FB:姐姐與轉圈...

食材：A玉米粉、A全脂奶粉、A無糖優格、A新鮮百香果汁、B蛋白、B細砂糖

湯種白吐司

食材：高筋麵粉、滾水、湯種麵團、雞蛋、水、速發酵母、鹽、細白砂糖、全脂奶粉、無鹽奶油

「日式龐多米」黑芝麻白吐司| 媲美生吐司

你一定會喜歡這個黑芝麻白吐司的！ 它又軟又香，有堅果味，微微的鹹，雲般蓬鬆的質地、軟而薄的硬殼，入口即化的奶香味。 撕開時那蠶絲...

食材：水、糖、鹽、蜂蜜、高筋麵粉、脫脂奶粉、乾酵母、無鹽奶油、黑芝麻

蜂蜜優格

自製的健康優格，不僅能補充全面的鈣質，更能讓腸道充滿益菌，維護腸道健康！ 早餐前可搭配果醬或蜂蜜，午餐時的生菜沙拉可淋上優格，下午...

食材：全脂奶粉、水、普羅優菌

鮮奶饅頭

加入鮮奶的饅頭~口感非常具有彈性與嚼劲~吃得出淡淡的鮮奶香氣

食材：中筋、全脂奶粉、老麵(看小撇步)、上白糖、速發酵母、植物油、鮮奶

一口鬆餅

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全脂奶粉、雞蛋

【 煮婦廚房】法式牛軋糖

這份食譜糖份一半使用海藻糖代替能夠更降低產品甜度，口感很棒哦 切割完畢的成品約三斤、耗損300-400克

食材：水、水麥芽、砂糖、海藻糖、鹽、蛋白霜粉、溫水、無鹽奶油（事先融化）、全脂奶粉、夏威夷豆

炒芋泥餡(用大甲芋頭真Q)BY烘焙華爾滋

我和老公都是芋泥控,做芋頭酥的餡量多,自己做芋泥餡,,真的很累也很好玩,邊炒邊飄來陣陣芋頭香,真的好香好濃又美味 千層芋頭酥~ht...

食材：芋頭(削好皮)、全脂奶粉、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油