全素料理

酥炸牛蒡絲

牛蒡對我們人體有很大的功效，但孩子們不喜歡牛蒡的味道，把牛蒡炸的酥酥脆脆的，當成零食吃，不管大人或小孩都抵擋不住。

食材：牛蒡、酥炸粉、水、沙拉油

【全素】木耳燒豆包

很簡單的食譜，適合需要快速開飯的時候

食材：生豆包、黑木耳、醬油、榨菜絲、鹽、水

燕麥奶南瓜濃湯🌿全素

將三高剋星—燕麥，與護心、護眼的南瓜，調製成一道療癒湯品，搭配地瓜、紅蘿蔔、西芹等食材，味道豐富優雅，口中充滿濃醇的香氣，快跟著觀...

食材：燕麥奶、南瓜、地瓜、紅蘿蔔、全素火腿、西芹 ​、水、砂糖、鹽、孜然粉

【全素】彩椒炒豆干

家中只有紅椒、黃椒各半個，如果有青椒的話，放下去一起炒配色會更好看！

食材：白豆干、紅椒、好湯頭、黃椒、水、鮮香菇

吉祥如意八寶菜｜冷吃熱吃都美味｜素食可食

原本想做十香菜，但只找到8種，於是做了八寶菜，按自己喜好調味，獲得老公的好評，分享給大家這道口感豐富、風味多樣，百吃不厭的料理。 ...

食材：黃豆芽、中型紅蘿蔔、油、菠菜、鹽巴、香菇、白胡椒粉、木耳、醬油、榨菜、烏醋、豆乾（大）、麻油、中型洋蔥

素食～豆芽菜炒豆皮

食材：豆芽菜、濕豆皮、黑胡椒、鹽巴、鰹魚粉（素食可不放）

千層鹹烙餅(純素)

父親最喜歡原味的白饅頭和烙餅，但附近的店收了，就想著給他做來嚐嚐。 🥮想做芋頭酥、蛋黃酥的，可以先從蔥餅、烙餅、餡餅等練習包餡和...

食材：中筋麵粉、鹽、植物油、麵粉、溫開水

宜蘭素ㄚ賞🌿全素

可當成主食、涼拌菜的宜蘭素ㄚ賞，什麼時候吃都對味!煙燻香氣的素ㄚ賞，有著Q彈札實的口感，搭配調味過的小黃瓜、碧玉筍等新鮮食材，層次...

食材：煙燻素鴨、小黃瓜、碧玉筍、大辣椒、香油、香椿、鹽、砂糖、烏醋 ​

涼拌豆薯（簡易料理）

涼薯、豆薯、 洋地瓜（稱呼它的名字很多元） 網路文章 ： 豆薯又名涼薯、田薯、地蘿蔔和洋地瓜等，原產於墨西哥、中國及北美洲，印尼...

食材：豆薯、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽巴、紅蘿蔔、香油

蔬果白菜鍋【純素】

火鍋準備工序簡單，兼顧美味及營養，今天湯頭以天然蔬果熬製，每一口都喝得到天然蔬果的鮮甜！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬...

食材：鳳梨、蘋果、鹽、凍豆腐、糖、福竹、白醋、玉米筍、花椒粒、冬粉、乾香菇、香菇頭、紅蘿蔔、白菜、菇類、番茄、茼蒿

【含蛋.可全素】高麗菜鹹粥

簡單好吃的鹹粥來囉！ 不需要事先煮飯，直接從米開始煮，不到一個小時就可以上桌啦！

食材：水、米、乾香菇、高麗菜、冷凍豆包、蛋、里仁 好湯頭、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

小黃瓜拌素肚

小黃瓜切粗絲拌入煙燻味十足的素肚 善用調味醬來提味 零廚藝 好上手 就可完成這盤開胃的小菜 在酷熱的夏天 料理涼拌菜 下廚不用動爐...

食材：煙燻素肚、小黃瓜、香油、香菜、辣椒醬

【素食料理】素食午餐肉三明治

OMNI新餐肉簡單來說就是素食午餐肉 主要是由豆類食材製作 鈉含量、脂肪量都比正常的午餐肉低 料理方式跟一般的午餐肉一樣 直接煎到...

食材：OMNI新餐肉、全麥吐司或其他全素麵包、鹽、花生醬、黑胡椒粉、小黃瓜、番茄、生菜

青椒炒豆干（1-2人份）

食材：豆乾、青椒、醬油、糖、鹽

三杯杏鮑菇 - 素食版

食材：黑芝麻油、糖、主鍋、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭、杏鮑菇、素蠔油、新鮮九層塔

素肉漢堡排

食材：板豆腐、薑末、醬油、杏鮑菇、紅蘿蔔、胡椒粉、糖、味霖、香油、太白粉、麵包粉

涼拌麻辣小黃瓜 1個秘訣超香麻》全素

夏日最佳良伴，麻辣涼拌小黃瓜，爽脆開胃！！

食材：小黃瓜、醬油、醋、鳳凰頂級花椒辣油