全素料理

經典瓜仔肉燥【素肉】

純素絞肉可縮短烹調時間，更具營養均衡及健康，重點對地球🌍的節能減排🌲更不容小覷，另外膽固醇含量0%是不是很厲害，而且更適合長期食用...

食材：新豬肉、市售鵪鶉蛋、醬油、市售大茂黑瓜（含湯汁）、米酒、水、白胡椒粉、砂糖

涼拌四季豆～全素

食材：四季豆、亞麻籽油/橄欖油、鹽、昆布粉、白芝麻粉

芋泥椰奶西米露 🥦全素

自己做芋泥椰奶西谷米可以做一大鍋，而且比較健康，糖度也可以自行調整。

食材：芋頭、椰奶（罐頭）、水、西谷米、水 （煮西谷米用）、蔗糖（隨個人口味調整甜度）

川燙地瓜葉

自己種的有機地瓜葉，簡單、健康又方便。

食材：地瓜葉、鹽、水、醬油

素食燴白菜 (新豬肉料理)

燴白菜可以說是超級簡易版的白菜滷，滿滿的蔬菜，搭配純素的Omnipork 新豬肉，煮起來也是香濃夠味。 這道燴白菜，用的是純素的...

食材：大白菜、Omnipork 新豬肉、芝麻油、黑木耳、烏醋、乾香菇、香菇素蠔油、薑、米酒、大蒜、醬油、紅蘿蔔、糖、太白粉、白胡椒粉、泡香菇水

筍香肉絲鹹粥 (純素/含酒)

鹹粥是台灣人最喜歡的舒心食物（comfort food)之一！ 今天就來學學看如何做純素的“筍香肉絲鹹粥”療癒一下自己吧！ cre...

食材：竹筍、白米、新豬肉、豆乾、乾香菇、黑木耳、芹菜、米酒或味醂(可去掉)、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、鹽

素干貝醬炒翼豆

翼豆又稱為楊桃豆、羊角豆，口感清脆。

食材：翼豆、鴻禧菇、紅蘿蔔（配色用）、素干貝醬

饅頭版_新餐肉刈包

饅頭版_新餐肉刈包(高蛋白)

食材：OmniPork新餐肉、饅頭、酸菜、花生醬(或花生粉)、天貝、天貝鬆

快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味。

每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間， 黑豆吃起來又甜又綿密～～小孩也很喜歡耶！！ MissQ My Little ...

食材：黑豆、水、醬油、蜂蜜及砂糖

【全素】活力黑糖蕎麥燕麥糕（蓮藕粉製作）

軟Q軟Q、Q彈口感、是全家人都愛的營養糕點~😋 可以當早餐，也可以當點心喔！ 不同於一般只加燕麥粒，多加了些蕎麥粒，讓口感上還有點...

食材：燕麥粒、蕎麥、蓮藕粉、黑糖粉、冷開水

豆皮炒紅蘿蔔絲(全素)

食材：紅蘿蔔、豆皮、海塩

醬燒杏鮑菇（素鮑魚）簡單煮懶人料理快素食

杏鮑菇的口感 吃起來像鮑魚 今天只用一匙的醬油膏來調味 還是保留了杏鮑菇的原汁味道 （我吃得比較清淡，大家如果喜歡味道重一點的，可...

食材：杏鮑菇、醬油膏、水、地瓜粉

綠豆芽炒什錦（素食）

食材：綠豆芽、紅甜椒、黃甜椒、金針菇、素火腿、玉米筍

酪梨滿福堡（五辛素）

麥當當的滿福堡變成素的了！ 用全植物性「新豬肉」詮釋滿福堡排，搭配香滑酪梨醬，夾入蓬鬆的英式馬芬，經典美味不用排隊，在家輕鬆做。 ...

食材：馬芬堡麵包、新豬肉、麵包粉、玉米粉、酪梨、紅糖、鹽、香蒜粉、洋蔥粉、檸檬汁、鼠尾草粉、白胡椒粉、迷迭香碎

荔枝佛手瓜果醬 純素 免烘 (附影片)

什麼! 果醬有多種分類? ! 什麼是果醬? 讓我每一種和你說說 成品: 1瓶 (大約550g) 難度: 入門 所需時間:...

食材：新鮮荔枝 (果肉部份)、白砂糖、佛手果片、果膠粉、香草條、檸檬汁

熔岩蛋蔬果咖哩飯🍛

用素咖哩塊撞上自然香甜的蔬果真是絕配吖，這道可以讓您吃到最天然的食材，用水煮的方式煮出自然蔬果原味，使用大量的蔬果增加飽足感，也適...

食材：S&B金牌純素咖哩(甜味)、水、紅蘿蔔🥕、食用油、蘋果🍎、飯、高麗菜🥬、雞蛋🥚(鋪在飯上)、洋蔥🧅

[咖哩杏鮑菇]蔬食料理家常菜

常吃的唐揚雞塊咖哩飯，讓人念念不忘它的酥香滋味。燒製咖哩杏鮑菇的靈感即是來自唐揚雞塊，想不到改用杏鮑菇也同樣美味。裹上酥炸粉的杏鮑...

食材：杏鮑菇、綠花椰菜、洋蔥、蘋果泥、S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、香鬆、酥炸粉、水