內餡

簡單大福

家裡有沒吃完的日式年糕，或是想吃日式大福，只要5分鐘就可以把日式年糕變身成好吃的日式大福。 野犬的春夢： http://pwild...

食材：日式年糕、水、砂糖、紅豆餡、太白粉

小v甜點:桂冠小湯圓做成烤麻吉

食材：桂冠小湯圓（有包餡沒包餡皆可以、愛心烤盤、甜甜圈烤盤

手製紅豆餡

過程純天然，不加任何香精。😊

食材：紅豆、沙拉油、二砂糖

草莓大福（簡易版—雪莓娘）

每週一次練功坊 社團開課練手 先用簡單又好吃的草莓大福來開場 沒什麼技巧，只是材料選得好 通通都好吃啊！ #陳美婷的家政教室 h...

食材：雪莓娘皮、顆粒紅豆餡、草莓、打發鮮奶油

菠蘿核桃蛋黃酥

這一份食譜總共可以做八顆！ 是比較簡單的蛋黃酥作法，蠻適合新手試做的不會很困難，步驟也比較簡單，因為一般蛋黃酥有做內餡油酥，口感吃...

食材：紅豆餡、核桃、無鹽奶油、熟鹹蛋黃、砂糖、高筋麵粉、全蛋、蛋黃液、橄欖油

蛋黃酥～奶油紅豆餡🍓🍓

外面賣的蛋黃酥內餡，口味都偏甜，所以自己就嘗試一下，動手做了有奶油香丶微甜丶微鹹，吃得到紅豆豆殼纖維的，來自本土萬丹大紅豆製作成的...

食材：萬丹大紅豆粒、細砂糖、安佳有塩奶油、塩

情人節-焦糖萊姆蘋果海綿糖霜蛋糕（夾餡）

先生不愛甜點不愛麵包，任何麵粉類的⋯但情人節要到了就是想至少送一次，吃一次嘛！ 沒想到他的反應出乎我意料之外 「好吃耶，這如果讓...

食材：低筋麵粉、玉米粉、富士蘋果（大）、糖（減糖）、無鹽奶油、雞蛋（室溫）、細砂糖、牛奶、萊姆酒、橄欖油

簡單製作蛋黃醬 簡単手作りマヨネーズ

原始的にホイッパーでシャカシャカ撹拌したので結構時間がかかりましたが、電動のハンドミキサーやフープロを使うと早くて楽です。 原材料...

食材：蛋黃、醋、檸檬汁、鹽、胡椒粉末、肉桂粉、橄欖油

超簡單自製紅豆沙餡*全豆*超低油

光滑細膩的紅豆沙餡,既健康,做法又超簡單,不須要洗豆沙等繁複作工... http://anniebroulik.blogspot....

食材：煮熟的紅豆、水、糖、未精製椰子油

Pineapple Jam-自製鳳梨餡❤

Homemade Pineapple Jam-自製鳳梨餡❤!!! 最近好一陣子沒做東西了~ 近中秋佳節即將來到 想念懷味家香好吃...

食材：鳳梨切細片.、麥芽糖

草莓🍓大福

食材：糯米粉、砂糖、水、草莓🍓、片栗粉、紅豆餡

自己動手做煉乳 [愛琳加鄉味]

愛琳加鄉味這次做的是自製煉乳, 非常簡單, 基本上就是"把甜牛奶煮滾煮濃稠", 自己動手做還可以控制糖量&選擇牛奶品牌, ...

食材：牛奶、白糖

巧克力小熊麵包

大人和小朋友都喜愛的巧克力🍫和小熊🐻合體啦！此食譜用了湯種法，做麵團前多一個步驟就可以令麵包鬆軟很多，絕對不難的！ 此配方共可做1...

食材：高筋麵粉、常溫水、可可粉、巧克力內餡、低筋麵粉、表面巧克力裝飾、湯種、糖、速發酵母、溫水、雞蛋、植物油

自製花豆沙餡

中秋佳節即將到來，做個月餅應景一下，做月餅前，首要功課就是備料，其實豆沙餡可以買現成的，但市售豆沙都頗甜，可能是為了方便保存，自己...

食材：花豆、水、花豆沙、無鹽奶油、砂糖

奶油紅豆餡

簡單廚房 健康飲食 自製紅豆餡，拒絕市售有添加防腐劑的紅豆餡 可以用來夾麵包、吐司或是加在剉冰上面，看起來美觀又可口！

食材：紅豆、水、砂糖、無鹽奶油

咖啡鳳梨酥

突發奇想 想把咖啡加入鳳梨酥裡 ，很棒的口感 。

食材：油皮、無鹽奶油、全蛋、低粉、咖啡粉、糖粉、土鳳梨餡15克

超簡單 電子鍋紅豆泥

超簡單的電子鍋紅豆泥， 大家可以試試看喔。 https://www.facebook.com/PillowKingdomoose

食材：紅豆泥、水、二砂糖、鹽巴