偽

偽炸雞

有一點麥克雞塊的味道

食材：雞柳條、多力多滋超濃起士、黑胡椒粉、炸雞粉、鹽

偽蒼蠅頭 （青椒版）

青椒的味道偏重，有的人不愛，變身成為蒼蠅頭，下飯好吃😋青椒味道也變淡許多，更好入口喔！ 不免俗來一個半熟蛋！滿分💯

食材：青椒、絞肉（豬）、豆鼔、水、糖、醬油、辣椒、米酒、蒜頭

腐乳小黃瓜偽花枝

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、辣腐乳、薑、蒜、辣椒（可省略）、香油、鹽

南瓜海鮮豆腐煲（偽蟹黃海鮮豆腐煲）

用鮮甜南瓜代替蟹黃，而且南瓜搭配豆腐海鮮，滋味美好，拌飯好好食啊！

食材：南瓜、雞蛋豆腐、草蝦仁、小卷/透抽、鹽、蒜末、米酒（抓醃）、蔥花

餃子皮偽烏龍麵

相信很多人在包餃子的時候不是餃子皮過多就是過少，皮少餡料可以煎成肉餅，皮多除了做蚵仔包，月亮蝦餅，蔥油餅點心之類的，前提你得再準備...

食材：餃子皮

偽蛋糕三色沙拉

沙拉也能像蛋糕一樣的美麗。 簡單的調味，可以一次享受三種口味的馬鈴薯沙拉，豐富的視覺享受，帶給用餐時的驚喜。 添加蜂蜜的胡蘿蔔，有...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、青花椰菜、小黃瓜、鹽、帕馬森起司、羅勒粉

小烤箱偽炸雞翅

炸物的酥脆總是令人難以抗拒，但一想到一堆炸油就令人頭痛。當然必須誠實說，用烤箱烤的酥脆度必然小輸一截，但內部一樣軟嫩多汁，還是非常...

食材：雞翅(中翅+雞小腿)、地瓜粉、醬油、醬油膏、米酒、蒜泥、糖、味醂(無可略)

偽章魚燒（燒肉飯糰）

食材：白飯、五花薄肉片、醬油、味霖、美乃滋、柴魚、章魚燒醬、海苔香鬆

低醣餐盒-偽蛋炒飯

火腿蛋炒飯一份碳水高達58g是低碳人的大忌，想吃就用白花椰菜代替吧！一人份碳水約7.5！可以大口吃，不爆碳喔！

食材：白花椰菜、雞蛋、火腿、鹽、胡椒、起司粉或絲、秀珍菇、蔥花、油

挑食救星！紅蘿蔔 偽明太子焗烤吐司

酥脆的吐司加上融化的乳酪會讓你不知不覺一起吃掉紅蘿蔔唷！很適合騙挑食的大小孩😂😂

食材：紅蘿蔔、吐司、奶油乳酪、切達起司、莫札瑞拉起司

偽炸魚排(露營OK)

煎魚排有個麻煩的地方就是，熟了很容易四分五裂，它不像整條魚有皮鞏固著大家，向心力沒問題。所以薄薄鋪點粉會有幫助，把香噴噴的魚肉們團...

食材：台灣鯛片或任何白身魚片、中筋麵粉、咖哩粉 (可略)、麵包粉、起司粉、蛋液

愚人節之”偽”義大利茄汁肉丸麵

愚人節特製甜點🤣🤣🤣

食材：香草冰淇淋、草莓果醬、金莎巧克力、白巧克力（或椰子粉）

寶寶偽咖哩

薑黃中的薑黃素是已經有研究證實可以幫助腦細胞的生長、增加記憶力，因此如果孩子願意接受，是相當不錯的。 市售咖哩塊，有很多化學物...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔🥕（小）、黃色地瓜（小）、新鮮香菇、黑木耳、精靈菇、小黃瓜🥒、雞胸肉、薑黃粉（可省略）、蔬菜高湯、水（外鍋）、水（碗內）

韓式雙拼偽炸雞

偽炸雞的外皮用了在超市發現的新玩意兒-小麥胚芽！外表跟麵包粉看起來有幾分像，但一看營養成份整個大贏特贏🏆 韓式楓糖辣醬炸雞 vs...

食材：小雞腿、蒜粉、楓糖漿、乾燥香料、是拉差醬、醬油、蕃茄醬、蛋、蒜泥、蜂蜜、薑泥、米酒、薄鹽醬油、小麥胚芽、黑胡椒、魚露

鮮甜海陸排骨湯【偽開飯川食堂】

上週提前慶祝母親節，十大兩小到南紡夢時代的「開飯川食堂」聚餐，其中這道湯品讓我們家的小惡魔👿們愛不釋手！ 娘親我今日來仿仿這美味湯...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、海鹽、薄薑片、鮮味炒手、蛤蠣、精靈菇、柳松菇、秀珍菇

低醣生酮💕杏鮑菇偽麵 拌蒜香麻醬牛肉

滿足一下總是原型食物的空虛感，杏鮑菇替代的寬麵~視覺上告訴你的大腦：「我沒有很委屈，還是跟平常一樣有麵可吃der🤣」 吃起來口感…...

食材：大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油（爆香用，生酮者可加更多）

偽蟹黃海鮮羹

紅蘿蔔的甜味，帶出海鮮的鮮味 保證三口組的小孩續碗到嫑嫑的！

食材：紅蘿蔔泥、蛋白、蛋黃、各式海鮮料、糖、鹽、香菜末