健康料理

【健康小吃】 烤酥脆薯條 （小秘訣）

很多大人小孩都喜歡吃薯條（馬鈴薯），但炸薯條多油，高熱量不健康！可試試在家自己做這個健康烤薯條，可加自己喜歡的調味，或只用鹽及胡椒...

食材：洋芋（馬鈴薯）、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉（可省略）

健康小吃 - 自製莎莎醬

夏天又到，最適合吃些清爽開胃，低卡又健康的小吃。這個莎莎醬salsa也可當作沙拉，色彩繽紛，營養豐富，可配玉米脆片，餅乾，麵包等享...

食材：蕃茄、紫洋蔥、粟米（玉米）、青檸汁、芫茜、辣椒（可省略）

油香嫩煎豆腐佐翠綠青蔥

Chapter 1 深閨中謎一般的少女青梅，完成她的第一道料理，卻不知這道料理，是讓她舒適的生活掀起風暴的開端。 究竟少女青梅...

食材：健康有機雞蛋佐天然發酵豆腐、沒錯就是大蔥鴨手中的那把蔥、手作古法純釀醬油、台製天然純釀蠔油、天山雪蓮秘制萃取砂糖、頂級冷壓初榨橄欖油

西班牙蔬菜烘蛋+水果優格

早餐一定要吃的豐富又營養！加入滿滿蔬菜的西班牙烘蛋和水果優格，健康好吃！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.co...

食材：雞蛋、紅甜椒、優格、黃甜椒、鮮奶、洋蔥、新鮮水果、大蒜、小黃瓜、紫高麗菜、海鹽、現磨胡椒

亞麻仁油酪梨椰奶健康飲料

富含Omega3脂肪酸的亞麻仁油 近年來火紅的健康superfood 是品質優良的植物性魚油 可防止心血管病變 有效緩解過敏現象 ...

食材：酪梨、椰奶、牛奶、亞麻仁油、蜂蜜

健康小吃 - 烤墨西哥脆片

這個墨西哥脆片，超美味，令人停不了口！街買的脆片多數都是油炸的，高卡又不太健康。可自己在家試做烤的版本，保証同樣酥脆美味，吃得更安...

食材：墨西哥薄餅Tortilla、橄欖油

佛卡夏鐵鑄麵包【健康煮易】

每次烤麵包時常發生表面上色不均的問題，這次使用惠而浦旋風烤箱來烘烤，上下火獨立溫控，控溫精準，利用旋風對流，能烘烤均勻，把佛卡夏烤...

食材：惠而浦旋風烤箱、高筋麵粉、水、糖、鹽、橄欖油、酵母粉、義大利香料、迷迭香（新鮮或乾燥）、表面裝飾:、黑橄欖、小番茄、海鹽

低卡健康料理--自製苦茶油沙拉醬

吃生菜沙拉就不會胖嗎？錯！千島醬和凱薩醬固然好吃，但是都是熱量超高的東西，而且吃了又對身體不好！所以來教大家用健康的苦茶油自製沙拉...

食材：各類蔬菜、雞胸肉

薯泥沙拉

下雨天葉菜類都貴, 又到了根莖類時間~^^ 鬆棉的馬鈴薯混合炒香的洋蔥與火腿, 再拌入濃郁起司味帶點酸鹹, 清爽而不油膩的凱薩...

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、健康廚房經典凱薩醬、奶油

👄辣妹首選 健康果昔（無添加糖）

無糖添加 綜合水果果昔 可以替代餐與餐之間的飢餓感

食材：蘋果、香蕉、木瓜、香瓜、優格、水

健康爽口的【黃金泡菜】

天然食材的清甜滋味，加上明亮澄黃的誘人色澤，讓人不禁食指大動、食慾大開，快來試試這健康爽脆的鮮嫩口感吧！ 另一道濃郁夠味的黃金泡菜...

食材：高麗菜、鹽、南瓜、紅蘿蔔、檸檬汁、薑汁、紫蘇梅汁、白砂糖、辣椒末、香油

黑蒜砂鍋燉雞～健康營養又降三高的黑蒜頭

自製發酵黑蒜頭搭配圈養土雞小火慢熬而成，雞湯沒有蒜頭的嗆辣，卻有滿滿的營養

食材：土雞、黑蒜頭、薑母、蛤蜊、米酒、調味、砂鍋、水

乾燒蝦仁【健康煮易】

常常使用微波爐溫熱牛奶，但你以為微波爐只能加熱食物，就太小看它囉！快速、優雅、零油煙上菜才是它的強項。 『乾燒蝦仁』利用惠而浦M...

食材：惠而浦MAX34EW微波爐、蝦子、番茄醬、蒜末、豆瓣醬、蔥花、味噌、糖、米酒、太白粉

👰靚靚廚娘 之 健康水煮魚🌶

食材：龍膽魚、花椒

健康白醬斜管麵

不油膩的健康白醬~

食材：義大利斜管麵、高麗菜、德式香腸、油鹽黑胡椒粉、義式香料粉、蒜末、豆漿、鮮奶

蘑菇鮮蔬白醬義大利麵佐烤時蔬

晚餐想來個無肉料理，又想要健康滿分嗎？ 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式，只要短短２０分鐘，也可以...

食材：義大利麵－天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄

超香的-香蒜起司-司康【健康酵母版】

香噴噴的香蒜奶油加上起司吃起來鹹香鹹香，烤完後屋子裡彌漫的蒜香味，真的好香。用酵母取代泡打粉就可以做出健康美味的司康，當早餐或點心...

食材：低筋麵粉、香蒜奶油、蛋黃、一般酵母、或牛奶液、細砂糖、鹽、牛奶、雞蛋、起司絲(皮薩用起司絲)