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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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安東燉雞一般會放韓式冬粉或寬冬粉(涼粉),個人不喜歡單一餐攝取太多澱粉,加了馬鈴薯就把冬粉改成口感Q彈的蒟蒻囉!蒟蒻絲也很入味喔!...
食材:雞腿肉(切塊)、粗粒黑胡椒、砂糖或黑糖、辣椒、醬油、馬鈴薯切塊、青蔥、韓式辣醬、洋蔥切塊、蒜末、柴魚高湯、紅蘿蔔切片(配色用)、蒟蒻絲卷
燉湯一直都是韓式料理的精髓,這道「韓式辣雞湯」是韓國人的家常料理,你可能會頭痛,怎樣才能頓出一鍋好湯?不需要你想破頭,零廚藝就能完...
食材:台灣桂丁土雞骨腿切塊、白胡椒粉、馬鈴薯切塊、辣椒、洋蔥切塊、砂糖、青蔥、紅蘿蔔切片、醬油、蒜末、韓式辣醬、柴魚高湯
喜歡「可樂」雞翅、滷豬腳的人看過來!這次的蔥燉雞腿粉絲煲,加了可樂後,不只雞肉變嫩了,湯頭多了一個甘甜味,冬粉吸飽飽湯汁後,味道統...
食材:棒棒腿、蒜頭(蒜末)、青蔥、米酒、花椒、辣椒、薑片、醬油、可樂、八角、粉絲
在外住宿資源有限,只有一個大同電鍋可以煮飯,又想要有點變化,懶得處理麻煩的自製醬汁,那就需要偷吃步,用一些現成的調味包,加速煮出美...
食材:南瓜丁、鴻禧菇、洋蔥丁、梅花豬肉、鹽巴、米、水、VONO南瓜濃湯
道地的歐風咖哩是一道超費時的料理,將洋蔥慢火拌炒至焦糖泥狀,再加麵粉和其他食材,長~~時間拌炒,直到呈濃稠狀,烹煮時間甚至會超過1...
食材:牛肋條、洋蔥丁、粗粒黑胡椒、中辛咖哩塊、迷迭香葉、蜂蜜、高湯(或 水)、咖哩粉、辣椒粉、鹽巴(可省)、紅酒100cc
蘿蔔糕是一道看似很難的料理,其實只需要幾個步驟,用電鍋蒸熟就能搞定了,市售的蘿蔔糕因為加了很多油去炒料,所以4片就等於1碗白飯的熱...
食材:白蘿蔔絲、鹽巴、再來米粉、水、太白粉、乾香菇、蝦米、五花肉、醬油、白胡椒粉、蒜頭
食材:皮蛋、鹹蛋、雞蛋、米酒、便當盒
白飯跟湯是先煮好的,微波加熱放入即可,銀耳甜湯也是利用悶燒罐製作
食材:香菇雞湯、白飯、冷凍牛肉片、洋蔥、甜蔥、海帶芽、胡蘿蔔絲、杏鮑菇、大象烤肉醬、白芝麻、白芝麻粒、韓國香油
雖然南瓜的產季從3-10月都有,但是秋天的南瓜最甜美的,南瓜含高鉀,維生素A、E、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素,豐富的營養,鬆...
食材:梅花豬肉塊、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、味醂、南瓜塊、鹽巴、鴻禧菇、粗粒黑胡椒
萬年不敗、超涮嘴的滷豆乾,剛出爐熱熱吃好吃,冷藏過後更入味、扎實,這次的食譜是減鹽減油版,比起外面賣的滷豆乾更健康清爽,還有,也可...
食材:小方豆乾、杏鮑菇、可樂、蒜頭、醬油、蔥段、米酒、八角、橄欖油、薑片、辣椒
天氣熱人就懶,不想出門,食材就從冰箱挖出來,這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理!咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備,雞...
食材:白米、水、咖哩塊、紅蘿蔔(可省)、去骨雞腿排、洋蔥
想在家吃點牛肉料理真的不困難喔! 週末想要偷懶一下嗎~噓⋯⋯偷偷告訴你⋯⋯ 這樣就可以端出一道超好吃的「偽功夫菜」喔🤫 - 歡迎來...
食材:牛肋條/牛條肉、洋蔥、青蔥段、紅蘿蔔・白蘿蔔、薑片、水、蒜頭、月桂葉、八角、白胡椒粉、鹽巴、米酒
放了比較大份量的芋頭,非常有飽足感!也可以把芋頭改成其他喜歡的地瓜、馬鈴薯、山藥等喔!
食材:芋頭切塊、豬小排、味增、薑泥、水、蒜末、蒸肉粉、不鏽鋼便當盒、味醂
使用ROI THAI綠咖哩/辛辣可口、香氣濃郁的綠咖哩雞,是很多人最愛的泰式料理,這次買了一款辣味足夠的泰式綠咖哩醬,喜歡吃辣的人...
食材:ROI THAI 綠咖哩、去骨雞腿排、洋蔥、牛番茄、鮮奶、九層塔
懶人料理除了需要一鍋到底之外,連「吃」的過程也要很懶! 你可以在烹煮前先把蝦殼撥乾淨,完成後就可以直接享用,再也不用擔心剝殼燙手...
食材:粉絲、草蝦、豆腐、蒜頭、薑片、辣椒、青蔥、啤酒、鹽巴.白胡椒粉
食材:牛腱、南瓜切塊、洋蔥、青蔥、柴魚醬油(濃縮)、味醂、水
備料、川燙、調味烹煮三個步驟,免開火就能完成來自台灣的美食攻擊-紅燒牛肉! - 歡迎來我的部落格〔AUTOCLEAN〕 https...
食材:牛條肉(牛肋條)、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、中薑片、辣椒、水、八角、蒜頭、醬油、豆瓣醬
電鍋也能出好菜! 那麼炎熱的天氣,誰不喜歡冰涼涼又解暑的料理,比起醉雞充滿濃郁酒香,水晶雞是一道可以擄獲全家老小芳心的解暑料理,而...
食材:去骨雞腿排、青蔥(蔥花)、米酒、中薑片、鹽巴、胡椒鹽粉、八角