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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理來自引領我進入廚藝世界的一堂課,由一位義大利主廚所示範。 首先主要材料之一的櫛瓜較少見,需要到西式賣場才能買到,是備料時...
食材:迦納魚菲力、綠櫛瓜、番茄義大利麵醬、大蒜、麵包粉、義大利綜合香料、新鮮羅勒、魚高湯(或海鮮湯)
露營在外最快樂的時光,莫過於大家圍著大鍋飯一起吃飯。 菜刀及覘板都省了,一把剪刀代勞就好。 先炒料,再燉飯,睛點三杯風味,一鍋搞定!
食材:白米、雞胸肉、甜椒、洋蔥、小黃瓜、香菇、三杯青醬
食材:青醬、透抽、蛤蠣、番茄(大)、洋蔥(小)、醋、蒜頭適量、九層塔葉
紅酒蘑菇醬聽起來好像很難,事實上只要幾個材料就能搞定,不但可以嘗到紅酒獨特的果香,吸收了所有風味的蘑菇更是一絕!誰說紅酒不能搭配雞...
食材:雞腿排、洋蔥、綠花椰菜、蘑菇、紅酒、番茄醬、水、黑胡椒、鹽
粟子南瓜口感清甜,簡單的蒸熟,搭配堅果醬,十分密合 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/pos...
食材:粟子南瓜、香菜、堅果醬
魚排輕抹椒鹽,煎的香香酥酥,淋上酸酸甜甜的芒果莎莎醬,清爽開胃好下飯^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pix...
食材:魚排、鹽、粗粒黑胡椒、麵粉、油、芒果果肉、洋蔥(小)、牛番茄(小)、香菜、辣椒、百里香、特級初榨橄欖油、蜂蜜、檸檬汁
烤飯這道西班牙式料理呢在飯的選擇上用長米是最好的 在鍋中放入的高湯燉煮下飯粒會吸反濃郁甘甜的高湯味道 在經過烘烤後 不同於燉...
食材:生米、板腱牛排、紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、杏鮑菇、青蔥、九層塔、黑胡椒、辣椒粉、乾巴西利末、鹽巴、homemade蘿勒醬
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:鯛魚菲力、雞蛋、番茄、青花菜、洋蔥、地瓜(去皮)、鹽巴、胡椒、洋蔥(切碎)、胡蘿蔔(切碎)、水、無糖鮮奶油、糖
悶熱的天氣,來一罐沙拉罐吧!輕食的好選擇
食材:去皮雞胸肉、小黃瓜、洋蔥、番茄、萵苣生菜、馬鈴薯、雞蛋、鳳梨
兩個禮拜前在東京米其林三星餐廳Robuchon吃到了令人驚豔的咖哩玉米湯,趁著記憶猶新,改做成醬汁搭配上烤圓鱈,鮮甜中帶有振奮味蕾...
食材:無鹽奶油、玉米粒、雞高湯、鮮奶油、咖哩粉、圓鱈、鹽及胡椒、檸檬皮絲
最近受到歐美與日本的流行風潮影響,連帶有許多以玻璃罐料理或野餐為主題的食譜出版,無論是視覺系的層疊美味,亦或閒情愜意的野外用餐,料...
食材:燻鴨胸、蒜苗、義大利麵餃、奇異果、沙拉筍(去殼的熟綠竹筍)、西芹、小番茄、桂冠原味(或低脂)沙拉、百香果、桂冠蜂蜜芥末沙拉、醃漬橄欖(去籽)
這道菜是台灣很少吃到的口味 南蠻醬是日本特有的醬汁,和照燒醬截然不同的味道 酸酸甜甜的南蠻醬淋在剛炸好的鮭魚上,配上加了芥末的塔塔...
食材:南蠻醬做法:黑醋、味霖、醬油、檸檬或桔子、塔塔醬作法:水煮蛋、酸黃瓜醬或芥末醬、洋蔥1/4、美乃滋、鮭魚、麵粉
松阪肉於豬的脖子兩側,是高級上等的食材。 一頭豬僅有兩片松阪肉,又稱『黃金六兩』。 頂級的料理建議用最簡單的料理方式將呈現最原始的...
食材:松坂豬、馬鈴薯、A4 IH感應爐、茄子、25cm鑄鐵媽媽鍋、玉米筍、紅蘿蔔、奶油蒜醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、紅花籽油
我想去野餐,想要簡單製作就能帶出門,那就到7-11便利商店逛逛,一次滿足你挑剔的味蕾和求好心切的心意,美味的洋芋沙拉佐生菜搭配土司...
食材:晨光土司、洋芋沙拉佐生菜、真飽原味涼麵、沙拉醬
清熱利水的蔬菜之王 "蘆筍",最適合在夏天品嚐了! 爽脆鮮甜的口感除了做成沙拉,也可以搭配火鍋肉片 讓蘆筍躍昇為餐桌上的主角。
食材:BEAUTY小舖純天然椰子油、牛火鍋肉片、蘆筍
毛孩可以吃豬肉?!可以喔^^ 偶爾吃也是不錯滴,盡量選擇油脂含量較低的部位,豬肉也能吃的較無負擔.
食材:雕魚、豬里肌、高麗菜、黑木耳、枸杞、白飯、無糖豆漿、水、橄欖油、菠菜
去大賣場買了鮭魚排,用少許植物油煎熟後,再淋上白酒、檸檬汁、無鹽奶油調成的醬汁,配上蔬菜就是一份豐盛的晚餐了
食材:鮭魚排、鹽、黑、白胡椒粉、白酒、檸檬、無鹽奶油、時蔬、蒜瓣、新鮮歐芹
利用吃不完的Costco烤雞變化出新菜 無論是當早餐、下午茶都超讚der
食材:蕃茄、洋蔥、烤雞胸肉、蒜末、餐包、九層塔末、蔥末、香菜、墨西哥辣椒、海鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、陳年紅酒醋