低鹽

超簡單｜有生命力、會呼吸的【玉米濃湯】

越簡單的東西要做的好越是困難！一碗看似簡單的湯，卻有許多需要注意的小細節。 話說，煮菜煮久了真的只有一個結論：方便就好😊 🌱詳細做...

食材：新鮮黃玉米、洋蔥、鮮奶*、水、植物油*、低筋麵粉、全蛋、鹽、黑胡椒

檸檬塔

淡淡的檸檬香，濃濃的檸檬味。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、香草粉、雞蛋、鮮奶、檸檬皮（裝飾用）

《應景中秋》金沙栗娘酥

食材：無水奶油、糖粉、低筋麵粉、冷水、市售綠豆沙（藍絲可）、中筋麵粉、無鹽奶油、市售甘栗、表面黃豆粉

檸檬餅乾

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46307286 餅乾入口的微酸刺激， 讓餘...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、檸檬

牛粒

食譜參考自呂昇達老師。台式馬卡龍，快又簡單。

食材：蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖、芒果醬、低粉、鹽、糖粉

“出貓”濃濃朱古力古早味蛋糕

家人追求超濃朱古力味，但朱古力多會發不起，要做燙麵，但我又懶惰。在YouTube 找到這個“出貓”食譜，做了兩次可算成功。 參考...

食材：方形模具、暖油、可可粉、蛋白、糖（白，黃，黑都可以）、醋／檸檬汁 （7”份量）、牛奶、醋／檸檬汁（11”份量）、低筋麵粉、白糖、蛋黃、鹽 （7”份量）、雲呢拿香油（7”份量）、泡打粉（7”份量）、蘇打粉（7”份量）、鹽（11”份量）、雲呢拿香油（11”份量）、泡打粉（11”份量）、蘇打粉（11”份量）

自製手捍水餃皮 簡易。家常包點

在異地要吃到東北水餃可不容易，只要自己會做就隨時可以吃到了耶！簡單，美味！

食材：高筋粉、低筋粉、室溫水、鹽、橄欖油

超簡單英國甜點Apple Crumble

英國國民甜點！非常簡單，飯後甜點剛剛好，大家做做看！ 個人網站：www.jasminezhou.net IG: jasminezh...

食材：低筋麵粉、燕麥、蘋果、含鹽奶油(冰的）、糖、水、檸檬汁

桂圓小蛋糕

桂圓蛋糕一直是很多人喜歡吃的。

食材：桂圓、米酒、全蛋、黑糖、低筋麵粉、白糖、泡打粉、碎堅果、檸檬汁、融化無鹽奶油、泡軟的桂圓肉

原味🍯蜂蜜貝果 周日玩🍩家常烘焙

貝果的口感有嚼勁跟一般的吐司麵包全然不同，當早餐或下午茶夾上炒蛋和火腿，美味滿足。

食材：高筋粉、低筋粉、蜂蜜、鹽、黃糖、水、酵母粉、蛋、鮮奶、奶油

鳳梨酥/紅豆酥 小v鬆餅機-瑪德蓮烤盤

奶香味十足 鬆脆不甜膩

食材：無鹽奶油、糖粉、紅豆泥餡、鹽、鳳梨酥餡、雞蛋、皮、低筋麵粉、奶粉

藍莓烤布蕾塔

本食譜使用3吋塔模約可做8個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https...

食材：藍莓、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、糖、杏仁粉、全蛋

《甜蜜蜜》花朵🌺糖果餅乾

小朋友過生日 喜歡糖果餅乾的他們 一定很愛將糖果夾入餅乾 脆脆的 別有一番風味 此次份量做的比較多 各位可以依據比例換算您需要的份量

食材：低筋麵粉、白糖、蛋、無鹽奶油、小熊軟糖、蔓越梅

小V烤盤🍪保證酥脆蕾絲餅

其實會做蕾絲餅主要是為了消耗蛋白😂😂 恰好週末要去野餐也可以跟好友分享 放保鮮盒依然可以保存酥脆度 製作簡單 零失敗 挺著8個月...

食材：蛋白、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、牛奶

"三牲麵包"~今年清明祭祖一起來做一份吧

三牲麵包用途很廣,敬神自用兩相宜,總之做做看就對了,你一定會發現樂趣所在喲 還有影片請聯結~https://www.faceboo...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、全脂奶粉、全蛋、水、速酵、无盐奶油

太妃堅果塔

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、杏仁粉、堅果（任意自行喜歡料）、奶油、鹽、糖粉、糖、全蛋、蜂蜜、無鹽奶油、鮮奶油

萬用優格塔皮

優格加入餅皮中，做成冷凍塔皮，派皮。 想吃布丁就加入布丁液， 想吃藍莓派就加入藍莓餡料。 好吃的派底就是這個~ 參考吳克己老師的配...

食材：無塩奶油、鹽、花型不沾塔模、白砂糖、攪拌機、杏仁粉、糖粉、自製優格、低筋麵粉