低鹽

海綿蛋糕-Tinrry老師（全蛋打發）

扎實、甜（可接受範圍） 沒用烘培紙，週圍爛掉不漂亮

食材：雞蛋、白砂糖、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉

小米酒鬆餅

使用一般家裡最簡單的平底鍋就可以製作，加入小米的鬆餅比起原本多了一股小米的香氣，搭配上不同口味的內餡就可以轉身變成小米銅鑼燒歐~~...

食材：小米酒、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖、鹽、玉米粉、無鹽奶油、全蛋、刷鍋底用奶油、蜜紅豆

地瓜(南瓜)酥餅－花蓮薯餅

類以花蓮薯的，因小姑家種的地瓜拿了一袋給我，冷凍庫又有一包南瓜泥，就把它們混合作餡起來，結果也好吃。來作作看吧－－

食材：地瓜、南瓜、低粉、冰糖、煉乳、玉米粉、蜂蜜、牛奶、鹽、奶油

[五木BBQ醬燒乾拌麵] & 韓式烤肉

拌麵也可以很豐盛!!當五木BBQ醬燒拌麵與韓式烤肉碰出精彩的火花~ Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking N...

食材：五木BBQ醬燒乾拌麵、蘿蔓心、霜降牛肉片、洋蔥、低鹽醬油、韓國麻油、米酒、蜂蜜、水梨、蒜

只融你口 • 雪球餅乾

烘焙愛好者絕不能錯過的一款超簡易甜點！一試成主顧的好吃，入口就酥鬆的全部化開～剛好的甜度配茶或咖啡☕️都很棒，就算是新手也可以輕鬆...

食材：無鹽奶油、糖粉(不是細砂糖)、低筋麵粉、太白粉(或玉米粉)、杏仁粉(可改低粉)、天然草莓粉、抹茶粉

夏威夷豆塔- パンの鍋（胖鍋）

【夏威夷豆塔】配方參考 (約15個) ♥♥ 可以選擇自己喜歡的堅果 沾上天然的蜂蜜糖漿 吃起來香脆不黏牙~ 扎實料滿的餡料及香醇的...

食材：奶油、細砂糖、鹽、蜂蜜、全蛋、動物性鮮奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、夏威夷豆、泡打粉、胡桃、奶粉、南瓜籽、乳酪粉、杏仁果、蔓越莓乾

小點心👉🏻玉米鮪魚蛋餅 超簡單

小孩下課後的小點心😍 吃起來甜甜鹹鹹 又超簡單 東西混合一起 煎一下就好了

食材：蛋、低筋麵粉、玉米、鮪魚、鹽

墨西哥奶酥麵包

難易度 ★★ 高溫下酥皮漸漸融化覆蓋在麵包上的樣子， 與墨西哥帽有幾分神似，所以被叫做墨西哥麵包。 雖然命名方式非常歐美，卻是最...

食材：高筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、鹽、糖粉、奶酥餡、高糖酵母、雞蛋、無鹽奶油、水

奶酥餅乾─自製香港小熊餅乾

使用〈自製香港Jenny Bakery小熊餅乾，香港主婦間流傳的配方〉

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖(磨成粉)、檸檬汁

簡易奶香牛油磅蛋糕

假日家人的來訪，在寒冷的冬天裡，莫過於來烤個簡單容易又美味的鮮奶磅蛋糕，不需要技巧就能完成！Let's go ! 注意喔！磅蛋糕...

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、鹽、室溫奶油、糖、鮮奶、雞蛋

鹽奶油捲

此份量可以做16個鹽奶油麵包捲.

食材：高筋麵粉、低糖速發酵母、有鹽奶油、砂糖、鹽、蛋、奶粉、牛奶、水、無鹽奶油

鑫鑫腸水母燒

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46779276 用章魚燒機玩出了小水母群，...

食材：鑫鑫腸、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、鹽、水、無糖可可粉/冷開水

鮮奶油巧克力司康

想要吃司康但厚重的奶油量總是讓我卻步，自從使用鮮奶油取代奶油後，除了降低了些熱量外，口感更加輕盈，配上一杯紅茶就能在家享受美味的下...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無糖可可粉、巧克力豆、糖、無鋁泡打粉、鮮奶油、鹽

超軟嫩之毛豆炒蛋

美式炒蛋+毛豆 零失敗👍

食材：雞蛋、毛豆/毛豆仁、無鹽奶油、低脂牛奶

炸腰內豬排

食材：腰內肉、鹽、黑胡椒粉、好市多蒜味粉（可省）、蛋、低筋麵粉、麵包粉

漢堡從無到有自己做！【漢堡麵包】

放涼後的麵包體即使是用直接法依舊非常柔軟！ 🌱詳細做法請見👉 http://nessiek.pixnet.net/blog/po...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉*、鮮奶油*、鮮奶、糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油

簡易💯💯零失敗巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、糖、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、巧克力碎片