低食譜

聖誕花圈水果咕咕霍夫

以部分的冰糖茉莉金桔茶磚取代一般砂糖 讓烘烤後的蛋糕增添微酸風味與清新香氣 蛋糕扎實濕潤口感 咀嚼得到金桔果丁及蔓越莓、鳳梨、芒...

食材：發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、冰糖茉莉金桔茶磚、果乾及堅果、糖粉及檸檬汁

椰糖香蕉戚風蛋糕

天氣熱的時候，香蕉特別容易熟，有時候過熟了，又剩那麼1、2根，我就會做成香蕉戚風蛋糕。這次我用的是低GI的椰糖，用量不用多，香蕉本...

食材：蛋、玄米油、牛奶、低筋麵粉、香蕉（剝皮後）、椰糖

果乾奶酥餅乾

食材：無鹽奶油、糖、小顆蛋、低筋麵粉、果乾

創意粽子吃法-酥炸糯米丸子

繼粽子玉子燒，沒想到第二彈的創意吃法，更受孩子們的喜愛，來看看如何製作吧!

食材：粽子、鵪鶉蛋、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉

「簡單卻好吃」巧克力司康-氣炸版

做法過於簡單的英式下午茶點心， 傻瓜級操作，基本不會出錯！ 外酥硬、內松潤，口感對比鮮明， 濃醇的巧克力和綿密餅胚的結合， 更是讓...

食材：低筋面粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冷硬的無鹽奶油、冰牛奶、全蛋液、耐烤型巧克力豆

南瓜子瓦片

脆脆的南瓜子烤過後特別香脆（忘記拍照了😅）

食材：低筋麵粉、蛋白、奶油(融化）、細砂糖、南瓜子

❄️冰花煎餃🥟

冰花煎餃以簡單而精緻的製作特色為人所喜愛。將冷凍水餃與低筋麵粉、香氣四溢的黑芝麻、適量的鹽和胡椒以及清爽的水融合，呈現獨特風味。透...

食材：冷凍水餃、低筋麵粉、黑芝麻、油、水、鹽巴、胡椒

藍莓低脂低糖戚風蛋糕

低糖、低脂、清爽又濕潤的不敗戚風蛋糕；水波爐系列

食材：低筋麵粉、橄欖油、蛋白、蛋黃、砂糖、藍莓乾、低脂鮮奶、檸檬汁或白醋、芝麻粒磨成粉、鹽

自製墨西哥薄餅Tortillas

家裡正好有高筋&低筋麵粉 突然想吃墨西哥起司餅 決定來學習DIY做餅皮

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、油、水

堅果鯖魚花椰菜米飯(低碳飲食)

最近超夯的偽炒飯用白花椰菜粒取代白飯 口感真的一點都不輸真的白飯喔 加入油脂豐富鯖魚最後再撒些胡桃 這樣一盤保證吃飽又低碳

食材：鯖魚、花椰菜米、雞蛋、蔥花、胡桃、鹽巴 黑,白胡椒粉

【手指餅乾】日本KNEADER 精揉機

萬聖節必做的甜點~ 巫婆手指餅乾+血液飲料 讓你驚嚇…驚豔… 非常有過節的氣氛~~

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、杏仁果、巧克力醬

寶寶食譜｜奶香地瓜鬆餅

食材：地瓜泥、樂樂Q貝/奶粉、雞蛋、低筋麵粉

芋頭銅鑼燒

小孩愛吃的甜點.

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、鮮奶、雞蛋、芋泥餡

焙茶戚風草莓夾心蛋糕

又到了草莓季快結束的不捨時刻了，趁著草莓還有，來做個焙茶蛋糕搭配！這次用焙茶做戚風蛋糕，真的有嚇到耶！做的時候整個廚房都是焙茶的香...

食材：蛋、玄米油（或其它植物油）、草莓、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、三溫糖、焙茶粉

黑芝麻毛巾捲｜Vitamix調理機

黑芝麻香氣濃郁 配杯茶超適合 食譜來源:左營新光 – 楊淑芳 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://b...

食材：全蛋、冰糖、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、黑芝麻醬、燕麥片

寶寶食譜｜香蕉雞蛋軟餅

食材：切片香蕉、配方奶、雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粒

巧克力戚風水果蛋糕♥🍫 🎂

🎂 Chiffon Cupcake-巧克力可可戚風水果蛋糕♥ 🎂 軟綿綿的巧克力可可戚風蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻...

食材：[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]細砂糖、[蛋白霜食材:]檸檬汁、[蛋黃麵糊食材:]植物油、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材] 過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材] 過篩可可粉