低醣料理

低醣醬料 <醬料> 自製低醣檸檬青醬

西餐廳裡簡單的麵包沾青醬怎麼就這麼涮嘴讓人停不下來呢?>< 殊不知作法竟然如此的簡單! 只需要10分鐘以內, 喜歡的青...

食材：羅勒葉、初榨橄欖油、松子、帕馬森起司、蒜末、檸檬皮、海鹽、黑胡椒

低醣料理：超嫩清蒸鹽水雞胸肉

為什麼挑雞胸肉，因為雞腿肉油脂比較高，且吃完後飽足感不夠，雞胸肉吃起來不僅低醣，低油脂，而且會讓人很有飽足感，延緩飢餓的時間呢，可...

食材：雞胸肉、鹽

居家甜點‧低糖花生醬餅乾

花生醬餅乾是很多人在家烘焙的入門點心，給孩子們自己做的花生醬餅乾搭配一杯牛奶，或自己沖杯熱咖啡來搭配都是很棒的下午茶點心！重點是此...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、微甜顆粒花生醬、黃砂糖、白砂糖、雞蛋、泡打粉、鹽巴

[減醣]滷白玉豆乾

好吃的豆乾熱的冷的口感都不同 冰過更好吃

食材：白玉豆乾、大蒜、無添加醬油、油、赤藻糖醇、水、鹽、小磨坊滷包

[減醣] 蔥爆辣雕魚片

醣： 6g 熱量：264.2g 蛋白質：29g 脂肪：9.7g

食材：雕魚片、油、米酒、辣椒、太白粉、蔥、水、無添加醬油、赤藻醣醇

低醣巴斯克乳酪蛋糕

口感濕潤，淡淡檸檬香點綴

食材：cream cheese、鮮奶油、赤藻醣醇、蛋、杏仁粉、檸檬汁

低醣料理 | 鮪魚蛋沙拉佐橄欖油醋醬汁

最近做好多烘培點心吃，有點罪惡感，想吃點減醣料理、清淡的， 就來做份沙拉吧！清爽又健康！ 冰箱的鵪鶉蛋還不知道怎麼處理，突然想到放...

食材：鮪魚罐、生菜、檸檬汁、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、黃芥末醬、紫洋蔥、鹽、鵪鶉蛋、蒜頭、堅果

[減醣]油蔥酥地瓜葉

食材：地瓜葉、鵝油蔥酥、玫瑰鹽、醬油膏

蔾麥毛豆雞丁〞簡易的低醣減脂主菜～

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47518765 雞肉、毛豆、蔾麥是低醣餐的...

食材：雞里肌切塊、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粉、熟蔾麥、即食毛豆

用『花椰菜米』做減醣炒飯

減醣冷凍一定要有的花椰菜米，加入想吃的東西，拌炒之後就是視覺詐騙般的減醣炒飯，很簡單一定要試試！

食材：花椰菜米、鮪魚玉米罐頭、蛋、蔥

[減醣]小黃瓜炒雞腿

-1人份- 醣 3.15克 熱量 348.32卡 蛋白質 37.7克 脂肪 18.73克

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、水、辣椒、鹽、赤藻糖醇、大蒜泥、香油、醬油、薑泥、烏醋

低醣夏南瓜鹹派 (氣炸鍋)

激推の美味💕

食材：起司絲、雞蛋、赤藻糖、全蛋、杏仁粉、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉、海鹽、黑胡椒、洋蔥丁、綠櫛瓜、培根丁、彩椒丁

低醣培根櫛瓜玫瑰 (氣炸鍋)

普羅旺斯異國風味

食材：綠櫛瓜、培根片、橄欖油、黑胡椒、番茄、帕瑪森起司

巧克力香蕉布朗尼（減糖配方）

6吋蛋糕模，喜歡有有滑潤口感建議可以烤25分。 （這次的配方足夠烤6吋蛋糕一個、外加杯子蛋糕9個）

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、熟成香蕉、蛋、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、牛奶、核桃（可有可無）

（低醣無粉）多多乳酪蛋糕

Q軟滑順 重乳酪在口中爆裂

食材：Cream cheese、減醣養樂多、雞蛋、牛奶、杏仁粉

雞肉南瓜菇菇燉飯(低醣)

這道燉飯是利用花椰菜米所製作，真的很好吃

食材：花椰菜、南瓜、鴻禧菇、雞胸肉、洋蔥、豆漿(或牛奶)、鹽、黑胡椒

【營養師的料理廚房】減糖堅果可可燕麥粥

血糖時常不穩定嗎？ 燕麥屬於高纖、低GI食物 適量食用能良好地控制血糖的上升速度 讓你不用擔心脂肪會快速累積 趕快來嘗試看看這道香...

食材：燕麥、蘋果、無糖可可粉、無糖優格、肉桂粉、開心果、蜂蜜