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瑞典美食主題 -脆皮菠蘿紫薯奶酥麵包
台灣櫻花 進口家電鬆軟綿柔的麵包搭配香濃奶酥再加上酥脆口感的餅乾菠蘿
食材：熟薯泥(紫薯、紫洋芋皆可)、中筋麵粉、奶油、白砂糖、糖粉、速發酵母、雞蛋、奶粉、鮮奶油、香草精、水、低筋
低筋麵粉酵母
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「低筋麵粉酵母」的零失敗食譜
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歐式麵包
林玄玄使用中種法，做的一個麵包 無油無糖
食材：熊本熊高筋麵粉、中種麵團、燕子低糖酵母、鹽、水
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咖哩雞肉麵包盅
🍡 丸子的左撇子廚房布里歐麵包，加入了大量的奶油、牛奶，不加一滴水製作。布里歐麵包可以當作漢堡麵包、牛角麵包、牛奶餐包，還可以把麵包挖出來當做麵包盅。...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、酵母、蛋黃、全蛋、牛奶
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堅果手撕麵包【氣炸料理】
Joyce姐姐（菜鳥廚娘🍳）表皮酥香內層軟嫩，加入綜合堅果兼具營養；第三次作手撕麵包，成功！ 由於前二次完全依照網路配方使用氣炸鍋卻失敗，靠近底層都有少許半...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細糖粉、速發酵母、鹽、全蛋、牛奶、無鹽奶油、綜合堅果（先磨成粒）
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抹茶紅豆貝果
Abby Feng抹茶與紅豆超麻吉的搭配～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜜紅豆、烘焙用抹茶粉、黑糖或蜂蜜、砂糖、水、鹽、蛋、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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塔香雞肉口袋餅
🍡 丸子的左撇子廚房口袋餅的麵餅比較像傳統的乾烙的韭菜盒子餅，加入了優格能增加麵餅的軟度，和配料就更能夠融在一起，塔香雞肉用的是雞腿肉，吃起來很嫩又入...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、迷迭香、牛奶、優格、橄欖油、酵母、鹽
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迷你小羅宋麵包(奶素)(無糖低油)
ヒカル素食(奶蛋素)點心區素食(奶蛋素)ヒカル點心區 迷你小羅宋麵包( 無糖低油) 材料： 1.高筋麵粉筋105g 2.低筋麵粉45g 3.奶粉30g 5...
食材：高筋面粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、鹽、水、表面奶油
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起士饅頭（日立水波爐）
卡蜜拉的實驗廚房．利用 日立HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-RBK5500T進行製作
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起士片、黑糖、食鹽、乾酵母、全脂鮮奶、植物油
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鬆軟香Q的刈包麵皮
Lei Ju’s Kitchen一直很喜歡麵團的香氣，也喜歡用不同比例的麵團變出各式各樣的美食小吃。剛好家人喜歡吃刈包，當然就是想辦法撖麵皮、蒸刈包、滷三層肉、磨...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、泡打粉、鹽、糖、鮮奶、豬油
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糖漬南瓜法國麵包
謝翰彰前一晚將液種麵糰混勻 先將南瓜丁蒸熟，灑上黑糖備用 1將其餘材料放入攪拌機低速攪打，待均勻後再加入鹽巴 2中速攪打，直至可以撐起...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜丁、酵母、黑糖、水、砂糖、鹽巴、奶油
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氣炸鍋做麵包-起司熱狗捲
艾咪的實驗廚房柔軟的麵包，充滿起司的香氣，這款麵包應該沒人不愛吧！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、熱狗、細砂糖、起司片、鹽、美乃滋、速發酵母、義大利綜合香料、無鹽奶油、蛋液、鮮奶
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萬聖節 - 南瓜麵包
男人廚房1+1萬聖節就是要搞怪，打扮的漂漂亮亮外，連吃的都要好好搞怪喔~~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、黑、紅翻糖 (可省)、南瓜泥、紅豆餡 (可省)、牛奶、棉繩、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母
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法式蔬菜鹹蛋糕
Sue Liu總是吃甜食的蛋糕，偶而也來換個鹹口味。 餡料、食材都使用家中現有的材料來做，經濟營養又美味。 [小撇步]中有食材替換的建議。
食材：雞蛋、奶粉、油漬番茄乾、水、鴻喜菇、比薩乳酪絲、奶油、菠菜、起司粉、南瓜、小麥胚芽、鹽、低筋麵粉、黑胡椒、即溶酵母粉
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蜂蜜杏仁小圓餐包
Vicki Chen帶有蜂蜜香氣微甜的鬆軟小餐包
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、溫開水、速發酵母、鹽、蜂蜜、鮮奶、奶油、杏仁角
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奶香蔓越莓貝果
草莓海豚的鮮滋味濃濃奶香+酸酸蔓越莓 是小朋友最愛的滋味
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、奶油、鹽
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鬆軟鹹香的蔥花捲 (Video)
Lei Ju’s Kitchen老爸是純正山東人，一輩子幾乎都吃麵食，蔥花捲當然也常常是小時餐桌上的主角之一，與饅頭、餃子、刀削牛肉麵合稱家中四大花旦～～～～（咦...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、鮮奶、酵母、泡打粉、糖、豬油、青蔥、海鹽
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菜脯肉包
煮吃是七陶宣軟中帶Q彈，好吃的包子不怕麻煩~
食材：竹蒸籠27公分、中筋麵粉、砂糖、水、低筋麵粉、帶軟骨的五花肉、即發酵母、炒好的菜脯丁、菜脯、液體油、糖、蠔油、醬油
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肉鬆麵包之南瓜黑豆漿口味
🐾三不五時泡廚房健康，好吃。
食材：去皮蒸熟南瓜、黑豆漿、沙拉醬、糖、海苔肉鬆、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、鹽、椰子油
