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無油無糖|蜂蜜貝果
Olga's CornerQ彈的貝果，無油無糖無任何添加物，真的是太棒了！非常適合現在要減肥的我～而且夾上蛋、火腿和起司作為一份營養滿分的早餐，大人開心，小...
食材：高筋麵粉、法國麵粉、低筋麵粉、鹽、蜂蜜、冰水、速發酵母、＊水煮液的水、＊蜂蜜（加入水煮液的水）
低筋麵粉酵母
1,166 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「低筋麵粉酵母」的零失敗食譜
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平底鍋麵包
玩麵粉的日子不需要烤箱也能輕鬆做麵包，利用平底鍋乾烙即可輕鬆完成。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、芋頭餡
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蔓越莓肉桂捲
Monaca把葡萄乾換成蔓越莓更好吃呢~
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油、蛋液
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白饅頭
R.的小廚房。紮實的原味饅頭。
食材：低筋麵粉、酵母、水
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芝士麵包條 ｜麵包柔軟芝士濃郁
cookingbubu【COOKING BUBU】芝士麵包條 ｜麵包柔軟芝士濃郁「#好料日記 」 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube...
食材：高筋麵粉 (主麵團）、低筋麵粉 (主麵團）、mozzarella chee、糖 (主麵團）、鹽 (主麵團）、淡奶油 (主麵團）、牛奶 (主麵團）、無鹽牛油、酵母 (主麵團）
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影片◆楓糖烤雞全麥麵包｜楓糖胡桃乳酪餡
心心 Xinxin今年感恩節來烤不一樣的雞，這隻雞連骨頭都可以吃的一乾二淨，也太好了吧！去年試過自己烤了一隻巨大火雞，前前後後大概要準備一個禮拜，當...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、牛奶、有鹽奶油、低筋麵粉、楓糖漿、酵母、楓糖胡桃乳酪
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火龍果饅頭
Vivien火龍果皮每次當廚餘，最近給老兔吃，她很喜歡吃；這次把火龍果皮拿來做甜饅頭，滋味如何，迫不及待想試試。
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、水+火龍果皮、赤藻糖醇、新鮮酵母、鹽、植物油
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米漿肉鬆蛋烘糕
Trasha安安蛋烘糕是四川成都的小吃,就好像是中式的鬆餅,蛋烘糕裡頭夾的內餡,有甜的也有鹹的,芝麻白糖、果醬,也有青椒土豆絲、榨菜肉絲、老干媽....
食材：低筋麵粉、雞蛋液、沙拉醬、光泉原味米漿、肉鬆、酵母、黑糖
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🎃南瓜金沙鮮奶吐司
貓兒食堂初秋，早晚微雨的溼潤成為落在田土裡的養份，將荒地變成良田，從不敢期待豐收，純粹當作療癒身心靈的勞力解放，並為這份深凝的簡樸與寧靜著...
食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、蛋液、鮮奶、細砂糖、堅果碎、酵母粉、鹽巴、無鹽奶油
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【萬聖節麵包】奶香菠蘿麵包
山の奥/山之奧以煉乳為亮點，添加在麵糰中。 麵團搭配低溫冷藏發酵法，麵團彈性保濕度佳、風味香甜。 出爐放涼後表面再依喜好畫出喜歡的圖案。 吸睛又好吃!
食材：無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、雞蛋、鹽、巧克力、低筋麵粉、脫脂奶粉、泡打粉、乾酵母、煉乳、水
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奶酥蔓越莓麵包捲🥯
溫太太窩在廚房突然奇想的麵包捲 好有聖誕氣氛唷！ 濃濃奶酥味道再加上酸甜蔓越莓很搭！
食材：高筋麵粉、牛奶、奶酥果醬、煉乳、蔓越莓乾、雞蛋、砂糖、杏仁片、糖粉、酵母、奶酥粒、奶油、奶粉、低筋麵粉
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蔓越莓貝果（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻貝果是屬於半硬式麵包，是美國的基本款早餐麵包，因為在做法上多了水煮麵團的糊化作用，因此讓麵包產生彈牙的口感，而且每一口都充滿麵香豪...
食材：鮮奶、鹽、水、細砂糖、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蔓越莓乾
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紅豆麵包
Vivien湯種麵包比較柔軟，感覺很不一樣。本配方參考Lisa’s Cooking Studio的湯種紅豆麵包，烤焙條件：170度，18-20分鐘
食材：湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、鮮奶、全蛋1個、砂糖、奶油、鹽、新鮮酵母
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巧克力蛋糕吐司（氣炸烤箱）
溫太太窩在廚房做麵包雖然耗時費用 卻如此療癒 做完出爐的那一瞬間 真的很期待 熱熱的吃真的很好吃😋
食材：高筋麵粉、奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、蛋白、鹽、沙拉油、低筋麵粉、酵母、可可粉
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海鹽奶油捲/鹽可頌［中種法］
ET微減糖版本。 中種法的成品濕潤度很不錯！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油
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鳳梨比薩.肉絲比薩
阿毛媽媽的廚房實驗做個記錄，怕下次忘記
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鳳梨罐頭鳳梨片、酵母粉、蕃茄醬、豬肉絲、鹽、乾酪、米酒、糖、乳酪絲、水、橄欖油、孜然粉、洋蔥、乳酪、培根、花椰菜、洋蔥絲、雪白菇、意大利香料粉、胡椒粉、白醬
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楓糖肉桂捲
Lily Hsu鬆軟的麵包體加上香濃溫潤的肉桂糖，喜愛肉桂的人一定不會錯過的肉桂捲！ 甜軟的肉桂捲搭配一杯黑咖啡，該享受的時候就把熱量一把拋到腦後吧！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、楓糖漿/蜂蜜、二級砂糖/細砂糖、鹽、肉桂粉、糖粉、速發酵母、*無鹽奶油(室溫放軟)、鮮奶、全蛋液、無鹽奶油
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酵母鬆餅
Fang Ho為了讓小孩當早餐，製作原味鬆餅，想加什麼醬，額外搭配，一口一個，剛剛好。
食材：低筋麵粉、糖、鹽、乾酵母粉、牛奶、植物油、蛋
