低筋麵粉牛奶

低卡芋球

跟烤的地瓜球同口感，冷掉也QQ的

食材：芋頭、赤藻糖醇、鮮奶、奶油、低筋麵粉、木薯粉

偏蛋糕體的布朗尼

吃起來偏向蛋糕口感的布朗尼

食材：雞蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、蘇打粉、可可粉、巧克力豆

電鍋也來蒸出好吃的馬來糕(馬拉糕)~影片

港式飲茶常吃到的馬來糕，原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，後來傳入了香港，變成道地的一個小點心。 馬來糕的材料也很簡單，沒有香...

食材：牛奶、二砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油

水果塔

繽紛的水果塔， 搭上精心布置的野餐道具， 絕對是整片草地中最厲害的野餐饗宴! 邁向野餐高手就從水果塔開始挑戰!

食材：美式鬆餅粉、低筋麵粉、果凍粉、奶粉、熱水、蛋白、牛奶、奶油

奶霜莓果夾心餅

香濃牛奶餅乾夾入濃稠奶香醬 一口咬下餅乾酥脆內餡入口滑順奶味香濃 是您喝茶聊天的最佳點心

食材：牛奶、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、純糖粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、奶粉

好鬆軟的厚鬆餅(12片）

適合跟各樣莓果，簡單好做！ 個人網站：www.jasminezhou.net IG: jasminezhouphoto

食材：植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋、糖、醋

熊熊餅乾🍪 約35片［時間約2.5時］

美味可愛的 熊熊餅乾 🍪 ～ 適合節日親手製作 送給大朋友小朋友！ 我有稍微再減少奶油比例， 也適合 喜歡甜點「享瘦」美眉們😍 ...

食材：1. 無鹽奶油 (室溫軟化)、2. 低筋麵粉、無糖可可粉 (量可調整)、3. 糖粉、①蛋液、4. 鹽 (可省)、②黑炭可可粉 另➕少許①、5. 牛奶、6. 奶粉 (可省)

古早味起司南瓜（氣炸鍋）

簡單的古早味蛋糕，吃出記憶中的好滋味，再加入南瓜鮮奶油做些許變化；這次用的是氣炸鍋＋六吋紙模

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、南瓜泥、沙拉油、塩(可加可不加、低筋麵粉、鮮奶油

原味輕乳酪 水浴烤（2顆6吋）

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉、細砂糖、蛋黃

白巧克力芋泥蛋糕🍰（白色情人節）

白色情人節快到了，用鬆軟的戚風蛋糕，加上綿綿的芋泥餡料，淋上白巧克力甘納許！美味加分，甜蜜蜜超適合情人節！ 適合不喜歡鮮奶油蛋糕的朋友👬

食材：杏仁果、蛋黃、橄欖油、蛋白、糖、芋頭、低筋麵粉、鮮奶、白巧克力、鮮奶油

蕾絲餅乾(全蛋)-小V

好做又好吃的蕾絲餅，一片又一片停不了!

食材：無鹽奶油83%、二砂糖66%、鹽巴2%、全蛋100%、低筋麵粉200%、全脂鮮奶120%

舒芙蕾鬆餅

食材：蛋、白糖、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、糖粉

黑芝麻纸杯蛋糕

许久不见了😁来个黑芝麻蛋糕超好吃，新手容易上手做，冷切后冷藏更好吃。

食材：蛋白、黄糖、蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、黑芝麻粉

檸檬奶香脆餅（一歲寶寶點心）

微微酸甜的檸檬奶香脆餅，這個硬度適合吞嚥能力還OK，讓已長牙或正在長牙的寶寶當磨牙餅來吃，市售磨牙餅感覺硬度不夠，這個餅乾的硬度不...

食材：檸檬汁、檸檬皮屑、鮮奶（請依麵粉吸水度增減）、無鹽奶油（可換成植物油）、白砂糖（可依個人喜好增減）、低筋麵粉

巧克力海綿蛋糕（分蛋法）

水浴法的巧克力海綿蛋糕，即使冷卻後也依舊保有水份和香氣唷～

食材：蛋、低筋麵粉、巧克力粉（無糖）、無鹽奶油（融化）、全脂牛奶、水滴巧克力（可有可無）、糖、烤盤 高30*寬20*深5

寶寶食譜-【雞蛋米餅】

濃濃的蛋香和米香，無油低糖配方，酥酥脆脆的口感，雖然是做給孩子吃的，不過是款連大人都會愛上的小餅乾！

食材：雞蛋、低筋麵粉、在來米粉、細砂糖、鮮奶或水

咖啡墨西哥麵包

咖啡酥皮+奶酥內餡超合拍👍 超像市售的fu

食材：高筋麵粉、奶粉、奶酥醬、全蛋液、無鹽奶油、冰水、三合一咖啡粉、鮮奶、全熱水、砂糖、糖粉、蛋黃、鹽、低筋麵粉、酵母