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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微涼天氣~吃個麻油雞飯,不油膩又暖心!
食材:麻油、薑、香菇、雞胸肉、米酒、圓糯米、砂糖、醬油
-《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料~常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎~用在焗烤料理上最合適了!簡單炒一炒...
食材:馬鈴薯(一人半顆)、乳酪絲、草蝦仁(一人份量)、白芝麻粒(裝飾可不有)、蒜碎、麵粉(低中高筋都可)、沙拉油、無鹽奶油(與麵粉比例1:1)、麵粉(低中高筋即可)25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油(炒用)、洋蔥碎、香菇切碎(蘑菇也可)
清甜的蔥香,加上麵糰,就是天籟的組合
食材:高筋麵粉、蔥(含蔥白)、水&糖(份量不拘)、植物油、切好的蔥花、水、胡椒鹽、砂糖、酵母、鹽
夏日最佳湯品莫過西班牙蕃茄冷湯,涼爽清淡的滋味,喝下去飽又解暑。 今天用的是用之前已煮熟的大黃瓜(一條大黃瓜真的很多,兩口之家要...
食材:牛番茄、熟大黃瓜切塊、煮大黃瓜的清湯或冷開水、蒜末、洋蔥末(份量可隨意增減)、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、橄欖油、鹽(酌量使用)
簡易版炒粿條 只需要 糖及魚露 就可以簡單複製泰式好味道唷 😋
食材:蝦或雞肉、豆腐、魚露、紅洋蔥、糖、豆芽菜、油、韭菜、萊姆、蛋、花生米、粿條、辣椒粉、份量外 糖
終於研究出最接近香港三重奏曲奇的口感了(自認為的😂)~甚至覺得自己做的更好吃,喜歡曲奇的可以試試唷~絕對不會讓妳失望的食譜。🍪🍪🍪🤤🤤
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、TWININGS伯爵紅茶包、玉米粉、水手牌超級蛋糕粉
拜拜的牲禮除了雞豬魚之外,有的也會用上大黑豆乾,利用涼拌的方式,立馬就能把食材消滅掉喔~
食材:大黑豆乾、蔥、素蠔油、香菜、醬油、辣椒(可不加)、糖、味霖、鹽巴(可不加)、味精(可不加)、香油、黑胡椒(中顆粒)、鹽巴(份量外)
健康的偽pizza!基底用馬鈴薯和蛋液定型,再鋪上滿滿高麗菜絲,份量十足,和白醬非常搭配~加上大部分都是原型食材,吃起來也不會太負擔唷!
食材:馬鈴薯、蛋、彩椒丁、Heinz起司白醬、臘腸片切丁、冷凍蝦仁、任意起司、高麗菜絲、研磨胡椒粒、奶油、紅椒粉、海鹽、胡椒
‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康點心🍩,低糖減油。所以口感上及外觀跟市...
食材:高筋麵粉、低筋麵份、全麥麵份(水手牌健康全粒粉)、牛奶、快速酵母粉、純橄欖油、白細砂糖
此次絲瓜市場購買,蟹肉棒全聯購買 這道菜小小孩也能食用❤️
食材:絲瓜、薑絲、蟹肉棒(火鍋料)、鹽、糖或鮮味炒手、水、香油(可加可不加)
在此之前成功過一次失敗過一次,失敗是因為沒乖乖等酵母發就蒸了,所以等酵母作用是一件很重要的事
食材:中筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、砂糖、鹽巴、油
食物的甜味與原味~不加任何調味料和鹽巴、吃的健康又安心
食材:排骨、蘿蔔、玉米、魚板豆腐、蛤蜊(超市包裝的1盒份量)、洋蔥、吻仔魚、吻子魚丸、竹輪
早餐要均衡攝取營養,豐盛的捲餅就是最適合的選擇囉~色香味俱全,飽足感十足
食材:義美蔥油餅、彩椒、鹽、小黃瓜、糖、番茄、白胡椒粉、去骨雞腿肉、黑胡椒粒、香姑粉、七味粉
很好入口大人小孩都愛
食材:義大利麵、雞腿排、杏鮑菇(其他菇也可以)、玉米、花椰菜、牛奶(視麵份量增減)、黑胡椒、義大利香料、起司片、洋蔥、紅蘿蔔、鹽
夏天來點不一樣的甜點,加了卡士達鮮奶油的甜甜圈鬆軟又滑順濃郁的口感,想不想試試看?快跟著食譜一起做,然後分享給家人朋友吧! 我是...
食材:食譜份量、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、糖、鹽、牛奶、速發酵母、玉米粉(或低筋麵粉)、雞蛋、香草豆莢(或香草精5g)、動物性鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)、細砂糖(表面裝飾用)
前幾天去看阿嬤做蘿蔔糕,覺得這也是一門大學問。 有了一台電動磨米機,不止可以做蘿蔔糕,還能做米漿、年糕等等。
食材:在來米、蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、過濾水、太白粉
🇻🇳零技巧國民沾醬超萬用🇻🇳 吃越南菜都會付的那種酸甜辣醬Nuoc Cham其實超簡單的!不只可以沾春卷、拌米線,和煎豬排也很速配...
食材:豬里肌排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、魚露(各牌鹹度不一斟酌份量)、水、糖、大蒜泥、芫荽、辣椒
電鍋是料理的好幫手 蒸雞肉的同時就能處理其他菜色 可在短時間內輕鬆上菜
食材:雞肉(份量可自行增減)、蒜頭、薑片、蔥、醬油、梅子(可不加)、梅汁(可不加、苦茶油(其他油亦可)