什錦

無油電鍋料理👉🏼什錦海鮮蔬菜粥

最近吃太好，總覺得對身體負擔有點大 所以今天來做個「無油」的清新料理✨ 海鮮的鮮味，配上高麗菜的甜味 不但好吃又清爽無負擔！ 👉🏼...

食材：米、蛋、乾香菇、什錦海鮮、高麗菜

什錦燴海鮮—年菜首選

即將過農曆年，正在為準備什麼年菜而傷腦筋嗎？ 其實一點也不難，簡單的十錦燴海鮮，熱量不高也不油膩，少少幾個步驟，一盤美味佳餚立即端...

食材：蝦、透抽（小）、豬肉片、玉米筍、胡蘿蔔、鴻禧菇、青江菜、蒜頭、蔥末、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、糖、太白粉、水

什錦豚骨雙享麵

1.雙享麵-泡麵跟冬粉 2.老公跟小孩的晚餐-冰箱剩菜方式，往泡麵湯裡丟或碗裡面擺～

食材：市售日式拉麵、冬粉、涼拌牛蒡絲、紅蘿蔔、厚切豬里肌肉、莠珍菇、水煮蛋、水、蔥絲

什錦菜

食材：素肉泡水後、青蒜、金針、杏鮑菇、香菇、胡蘿蔔、金針菇、芹菜、木耳、筍片

炒什錦花枝意麵

好吃的炒意麵除了食材新鮮外，加入畫龍點睛的東成白曝蔭油‬，真的是可以打趴那堆台南有名的花枝意麵ㄟ。 更多請看阿寶家 https:...

食材：台南意麵、乾香菇(泡過)、蝦仁、花枝、肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蔥段、雞骨高湯、高麗菜絲、東成白曝蔭油‬、糖、鹽、豬油

清燉什錦蔬菜牛沙朗湯

只要依序加入新鮮蔬菜下去熬煮約一個小時，牛沙朗邊肉不僅入口即化，邊邊的筋也都相當的軟嫩還帶點ＱＱ的口感，蔬菜的清甜和牛肉的甜味全部...

食材：牛沙朗邊肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、番茄、鹽巴

『素什錦烤麩』料多味美的便當菜選擇之一

滷到入味的什錦烤麩，甜甜鹹鹹的醬汁，塞滿了烤麩裡的氣孔，一口咬下，小心還會噴汁呢！冰涼涼的吃，風味更佳！ 天氣熱到沒有胃口時，來一...

食材：烤麩、薑片、(素）蠔油、桶筍、醬油、袖珍菇、糖、紅蘿蔔、香油、小豆干、鹽、毛豆仁、黑木耳

雙蕃茄什錦炊飯

料理過程很~~簡單.還是一樣切切切~~丟丟丟~(這次有擺得比較美一點~~哈哈) 既能吃出豐盛的蔬菜外， 更能吃到融合在米飯之中自然...

食材：電子鍋、生米、洋蔥、蕃茄、鴻喜菇、玉米、肉片、蔥、水、鹽

酥炸什錦麥片鮭魚條

全聯挪威鮭魚由空運直送，挪威水質乾淨、少污染，所培育出來的鮭魚肉質油度較好，飽含多元不飽和脂肪酸 Omega-3 (EPA、DHA...

食材：全聯挪威鮭魚輪切、全聯美生菜、全聯檸檬、玉米片(綜合)、低筋麵粉、雞蛋、水、沙拉油、美乃滋

蒜香什錦鮮蔬

今日使用的什錦鮮蔬是以中國五行（五色）的方式來搭配，大家可以依氣候節令，節氣的不同，順應時節，食用當令的食材來做調養。

食材：高麗菜、洋蔥、鹽巴、秀珍菇、烹大師、香菇、木耳、秋葵、蘆筍、Ａ菜、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、玉米筍、蒜頭

Bento: 什錦盒菜

食材：紅蘿蔔、豆芽菜、青江菜、炸豆皮、馬鈴薯、黑糖、蛋、醬油膏、鮮奶、白砂糖

鮮食🐾西班牙烘蛋 鯖魚湯麵 什錦炒肉

20170501 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、馬鈴薯、鯖魚、菠菜、白蘿蔔、豬肉片、黃椒、胡蘿蔔、包心白菜、牛蒡、杏鮑菇、蒟蒻絲、雞蛋、海帶芽、玉米筍、金針菇、黑木耳、薑、椰子油

♥我的手作料理♥ 什錦番茄燴雞

市面上蕃茄種類之多,許久就見一新品種名字都記不清,大的小的酸的甜的價格也高低差很大,蕃茄在我家是無底洞,尤其是小蕃茄不管洗多少就吃...

食材：雞腿、紅蕃茄(小型)、黑胡椒、黃蕃茄(小型)、鹽、牛蕃茄(中型)、巴西里、黃甜椒、馬鈴薯(中型)

什錦娃娃菜鮭魚燒-年菜料理

過年到，上桌的料理總不能只有肉食啊，來道營養均衡的什錦料理吧，準備一大盤，有菜有肉，整個視覺超享受的喔！

食材：鮭魚肉中段、娃娃菜、米酒、紅蘿蔔、日式醬油、乾香菇、泡香菇的水、雞蛋豆腐、鰹魚粉、大蒜苗、蒜頭、辣椒

馬上就開飯～白菜魯什錦燴飯

有菜有肉有飯～ 沒時間料理，快速開飯的什錦燴是懶人的好選擇～

食材：白菜、肉絲、玉米粉（醃肉）、香菇、塩，蔬菜味精，雞精粉、黑木耳、香菇醬油、小玉米、太白粉

白菜素什錦捲[電鍋料理]

大白菜葉捲起豐富的餡料，非常簡單美味的電鍋料理，包含醬料都是全蔬食，大宴小酌都超適合！！喜歡吃辣的朋友們不要錯過囉:) 找尋更多...

食材：大白菜、紅蘿蔔、老干媽油辣椒、生豆包、李錦記香菇素蠔油、黑木耳、烏醋、粉絲

醬燒牛肉什錦煲【淬釀全菜單挑戰賽】

下飯的醬燒牛肉什錦煲，喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入，再淋上調好醬汁燒煮，整鍋全是食...

食材：牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油