什錦乳酪煎餅

103 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

慵懶的假日,睡到自然醒,有點餓又已經接近午餐時間,煎一盤什錦煎餅,滿足了早餐和午餐。好天氣,下午出外走走吧!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

中筋麵粉 150克
雞蛋 2顆
牛奶 150cc
1/4小匙
胡椒粉 少許
拌料
乳酪絲 30克
乳酪片(切小片) 30克
燻雞肉 50克
雪白菇 少許
青椒(切絲) 1/3顆
想加的配料都可以 適量
  • 1 麵粉過篩,將雞蛋和牛奶加入,攪拌成無粉粒的麵糊,蓋上保鮮膜,靜置15~20分鐘 各種配料切絲備用
  • 2 把配料一一加入,拌勻
  • 3
  • 4 倒入少許的油,用中火燒熱,轉為小火,倒入一半已拌好的麵糊
  • 5 以中小火煎至兩面金黃,起鍋,切片
  • 6 完成,可再灑上少許胡椒粉,更香哦~
贊助
2016/07/24 發表 1,422 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣