亞麻仁籽粉

紫薯牛奶麵包

在麵團中添加根莖類可以讓麵包更有彈性，紫薯淡雅的顏色也增添了食慾。這款麵包操作和整形都十分簡易，做成大麵包省了不少單獨整形麵團的時...

食材：中筋麵粉、糖、葡萄乾、鹽、綠豆沙、速發酵母粉、油、紫薯 (事先蒸熟壓成泥放涼)、冰牛奶、亞麻仁籽

生酮版生巧克力派

本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗，加上生巧克力，就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

芝麻牛奶包- 含亞麻籽omega3

芝麻包子～共10顆 每一顆約60g重 外皮加上牛奶跟亞麻籽，增加孕婦最需要的鈣質與omega3～

食材：中筋麵粉（德國麵粉405)、亞麻籽、芝麻粉、牛奶、黑糖、糖、無鹽奶油、酵母、沙拉油

藍莓奇亞籽燕麥粥

試過燕麥和奇亞籽的組合嗎？加入奇亞籽的燕麥粥可以更加提升飽足感也是很好的omega3來源，奇亞籽的好處真的很多又好吃，試著把它加入...

食材：即食燕麥片(非即食也可)、藍莓、自製花生醬、奇亞籽、芭蕉、豆漿、亞麻仁籽粉、椰子脆片、葵花子

奇異果香蕉優格燕麥奶

減醣料理 燕麥片可降低膽固醇，三酸甘油脂

食材：黃金燕麥片、奇異果、香蕉、亞麻籽粉、無糖優格、全脂牛奶

乳酪手撕麵包

這款乳酪手撕麵包，就是要"撕"著吃才好吃! 把麵包排在一起烘烤，可以做出會牽絲的麵包，也能讓麵包的保水度更好哦。不只麵包表面灑滿了...

食材：中筋麵粉、糖、餡料: 起司片、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、表面裝飾: 莫札瑞拉起司、亞麻仁籽、油、冰牛奶

生酮版巧克力豆乳餅乾

#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮，它們可以延長體內其他抗氧化劑，如維生素E、維...

食材：白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

低醣蛋黃酥，減醣、生酮可，無麵粉無精緻糖

健康無負擔，低醣生酮蛋黃酥 中秋佳節，月圓人不圓。 跟著圈媽來DIY健康好吃無負擔的蛋黃酥，材料易取得，食材謹守低醣原則，美味不打...

食材：鹹蛋黃、無水奶油或軟化奶油、全蛋、花雕酒或紹興、高粱、米酒、烘焙杏仁粉、椰子細粉、生蛋黃、黃金亞麻仁籽粉、無糖可可粉、醬油、赤藻醣醇、赤藻醣醇（依喜好）、芝麻、玫瑰鹽、動物性鮮奶油

燕麥奇亞籽亞麻仁籽餅乾 [無蛋無奶油]

奇亞籽和亞麻仁籽都是出了名的超級食物. 這款無添加奶油的餅乾, 高纖但不失美味. 一定要試試哦!

食材：燕麥、中筋麵粉、玉米粉、奇亞籽、亞麻仁籽、花生、椰子油、牛奶

生酮版蔓越梅水果酥

生酮飲食終於有水果酥可以吃了，結合並修改奶酥餅乾與法式軟糖部分配方，終於誕生了這個水果酥。 自從生酮飲食後，再也不能吃鳳梨酥，這...

食材：白芝麻粉、黃金亞麻子粉、蔓越梅、羅漢果糖、水、赤藻醣醇、海鹽、椰子醬、酪梨油

生酮版Granola

#異國料理 經過數個月的努力，生酮飲食終於也有「麥片」可以當早餐吃了。 Granola簡單的說，就是麥片的一個種類。在歐美是被歸類...

食材：乳清蛋白粉、葵花子、南瓜子、松子、奇亞子、黃金亞麻子、肉桂粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

低醣莓果重乳酪

某天喝下午茶 點了一塊藍莓重乳酪 但因佛系減醣的使命上身 於是淺嚐一丁點後 想到冰箱還有冷凍莓果 參考很多網路食譜後 綜合成自己想...

食材：杏仁粉、黃金亞麻子粉、奶油乳酪、發酵奶油、希臘優格、蛋、赤藻糖醇、冷凍野莓

萬用鍋 仿月餅

想吃月餅，傳統的月餅有夠搞工，故延伸出來這道仿月餅，餅皮是低醣材料，又配合萬用鍋來料理，不用一直注意烤箱溫度，廚房也不會熱呼呼，可...

食材：無鹽奶油、烘培用黃豆粉、無麩質燕麥麩皮、亞麻仁籽粉、甜菊糖液、鴨蛋黃、紅豆泥、蛋黃液、黑芝麻、米酒

橙香亞麻仁籽餅乾

柳橙皮屑釋放出來的香氣，真的是好極了!添加亞麻仁籽的餅乾，口感及營養都加分~

食材：無鹽奶油 (切小丁)、糖粉、中筋麵粉、玉米粉、柳橙皮屑、柳橙汁、牛奶、亞麻仁籽

蔓越莓起士饅頭卷

食材：中筋麵粉、椰子粉、亞麻籽仁粉、砂糖、速發酵母、鹽少許、牛奶、植物油、蔓越莓、起士片

生酮版黃金亞麻子酥餅

不曉得它該叫什麼名字，隨便取了一個，總之就是酥鬆好吃的餅乾，而且本酥餅還有大量的omega 3（來自黃金亞麻子粉與橄欖油）。 生...

食材：椰子細粉、黃金亞麻子粉、椰子油（軟化固體）、蛋、羅漢果糖、無鋁泡打、橄欖油

生酮版杏仁塔

好好吃，杏仁味超足，塔皮酥鬆，香味濃郁⋯⋯ ps:注意：要放涼，塔皮才會酥鬆

食材：椰子細粉、黃金亞麻籽粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子油（固體）、橄欖油、蛋、羅漢果糖、無鋁泡打粉