五香粉

蔥蒜豆皮杏鮑菇 / 家常菜

豆製品跟菇類是家常菜的好朋友。

食材：生豆包、杏鮑菇、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、五香粉、油

蔬食潤餅捲

今天做清爽好吃的素潤餅。潤餅的備料很辛苦，建議至少要兩個人一起做，而且製作的量不能太少。 製作潤餅時，先在工作臺上鋪一層烘焙紙，...

食材：蛋餅皮/潤餅皮、香菜(切段)、冬粉(泡發剪段)、雞蛋(煎熟切絲)、香油、豆干(切薄片)、素鬆、醬油、胡蘿蔔(擦絲)、高麗菜(去梗切絲)、素蠔油、乾香菇(泡發切絲)、豆芽菜、花生粉、五香粉、菜脯(泡水)、細砂糖、白胡椒粉

豆乳雞(台)

據傳是從台南發跡，原本賣鹽酥雞的老闆，因鹽酥雞醃料意外未取得，突發奇想使用豆腐乳醃製雞肉，當日生意超好，獨特風味的豆乳鹽酥雞爆紅，...

食材：雞腿塊(去皮)、雞胸肉塊、雞蛋、蒜頭、鹽巴、麻油豆腐乳、紅糟、蠔油、米酒、白胡椒、13香、或五香粉、地瓜粉、太白粉

醬油醃香菜(五辛素)

夏日必備香菜醬☘︎ 做好裝瓶冷藏，隨吃隨取，搭配滷味更是一絕!! ☘️相關食譜：「薑薑四重奏」、「泰式辣醬三重奏」

食材：香菜、蒜頭、生薑、醬油、白醋、砂糖、味精、五香粉

家常滷肉

食材：帶皮五花肉、紅蔥頭、蔥段、紅冰糖、蠔油、醬油、米酒、五香粉、白胡椒、水煮蛋、海帶、車輪

不死鹹的美味～超簡單古早味家常滷肉

滷肉絕對是台灣人最愛吃的家常美味，這次就讓小編來介紹「古早味家常滷肉」，一鍋到底簡單的做法讓您輕輕鬆鬆一次就上手，可以輕鬆滿足家人...

食材：豆干、蒜末、屏大醬油、屏大素蠔油、水、五香粉、白胡椒粉、白糖、德國鹽、米酒

香滷👍五香豆干 (電鍋)~簡單隨手做

★不會受颱風天影響價錢被哄抬的食材~ ❌擺盤放香菜只為好看就免了吧！

食材：五香豆干、塩、桂皮、八角粒、甘草、薑片、五香粉、豆瓣醬、二砂、醬油、水~量米杯

鹹酥雞

食材：雞胸、蒜泥、沙茶、地瓜粉、玉米粉、鹽巴、醬油、味精、五香粉、蛋黃、二砂糖

紅燒肉

紅燒肉…在我們家幾乎是讓大人小孩都瘋狂的一道料理，而且做法也簡單，五花肉醃一醃丟冰箱冷藏個2天再放冷凍庫備用，想不出來要煮什麼肉，...

食材：五花肉、紅麴醬（全聯買）、醬油、水、糖、蒜末、胡椒粉、五香粉

醬牛肉（腱）

食材：牛腱（金錢腱）、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒（可省）、甜麵醬、冰糖、豆腐乳（可省）

金針菇肉捲

懶得一片一片捲肉，一次捲比較快😆

食材：三層肉片、金針菇、蒜頭、蠔油、醬油、胡椒粉、五香粉

麻香脆皮燒肉

近期比較有時間去逛市場，市場可以請老闆幫忙處理肉類，想要切成什麼款式都可以提出要求😁 非常人性化，所以我決定要來做一直都想嘗試的脆...

食材：五花肉、薑、五香粉、白醋、乾香麻辣子、糖、白胡椒、鹽

脆皮燒肉

就想吃超大塊脆皮燒肉，餐廳且那麼小塊我氣氣氣

食材：三層肉、鹽巴、冰糖、五香粉、米酒、白胡椒粉

潮州芋絲粿(純素)

下次芋頭買回來，你就像我這麼做，鮮香Q彈、嘎嘎好吃😋 🍡相關食譜：「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(...

食材：芋頭、胡蘿蔔、地瓜粉/木薯粉、乾香菇、鹽、冷水、砂糖、味精、白胡椒粉、五香粉

蔥蒜黃金豆腐 / 家常菜

免油炸外酥內嫩的豆腐跟蔥蒜很搭。

食材：板豆腐、玄米油或酪梨油、蒜瓣(中小)、青蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉

南部粽

食材：粽葉、棉繩@150公分、五花肉塊、長糯米、乾香菇、圓糯米、油蔥酥、X O醬油、豆油伯甘田醬油、五香粉、白胡椒粉、鹹蛋黃、栗子、香菇水

蘿蔔糕 / 簡單年菜

過年吃年糕，有著「步步高升」、「年年高昇」的寓意，還有「年高」祝福長輩長壽及小孩年年長高長大的期許。 現代人免磨米做蘿蔔糕簡單省...

食材：白蘿蔔、在來米粉、豬絞肉、水、蝦皮、蘿蔔乾、油蔥酥、白胡椒粉、十三香或五香粉、蠔油、油