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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
古早味炸紅糟肉
蜜兒愛料理🍜炸紅糟肉一直是巷弄小吃店，看到不點都對不起自己的一道小菜，紅糟肉迷人的酒香味加上酥脆裹皮，沾一點醬料及醃菜真是令人食指大動，我們就...
食材：五花肉（去皮）、紅糟醬、砂糖、米酒、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、冷白開水、五香粉、醬油
五香粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「五香粉」的零失敗食譜
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芋粿巧
Emma清明過後正是芋頭的盛產季節（大甲芋頭8-12月），利用當季盛產的芋頭來作芋粿巧，真是好吃喔。剛採收的芋頭，在室溫下最多放1個星期，...
食材：大甲芋頭、糯米粉、在來米粉、水、開陽、香菇、醬油、白胡椒粉、五香粉、鹽、二砂糖、豬油蔥
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蒜味肉羹湯
Angela's cooking個人很喜歡吳秉承師傅，每次做他的食譜都覺得很容易，且都能成功的複製出好滋味！ 本食譜改編自他的蒜味肉羹～ 真的超級好喝！ *目前在...
食材：豬後腿肉、墨魚滑、米酒、蒜末、素蠔油、玉米粉、筍絲、糖、水/濃縮雞高湯、紅蘿蔔絲、胡椒粉、鹽、泡發香菇、五香粉、大白菜絲、柴魚粉、雞粉
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氣炸椒塩香菇杏鮑菇~氣炸鍋料理
幸福彤話喜歡炸杏鮑菇的你， 一定不能錯過使用氣炸鍋來料理。 簡簡單單少許的油就能完成～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...
食材：中小型杏鮑菇、新鮮香菇、油、雞蛋、塩、氣炸鍋、五香粉、烘焙紙、椒塩粉、蕃薯粉
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多層次酥脆蔥油餅＋早餐蛋餅
夏威夷荒野獸醫台灣人做蔥油餅喜歡用捲起來的方式，我發現中國人用摺扇子的方式，層次更多，更好吃！而且以前我是用胡椒粉作調味，自從發現用五香粉（也是...
食材：中筋麵粉、沸水、冷水、鹽、五香粉、中筋麵粉（二）、蔥、沙拉油
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煙燻鹹豬肉
廚房女漢子Rita's簡單的黑胡椒鹹豬肉，另外多了煙燻的香味，自己在家簡單做，冰箱冷藏醃製ㄧ天後，再拿出來做煙燻，燻好後直接可炒，可切片，香氣十足！皮Q...
食材：帶皮五花肉、蒜頭、岩鹽或海鹽或粗鹽、高梁酒、黑胡椒粒、鋁箔紙、夾鍊袋、花椒粒、茶葉、白胡椒粉、黑糖、辣椒、五香粉、紅蔥頭、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、醬油、香油
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杏鮑菇肉末釀湯豆腐（電鍋料理）
奇媽咪簡單廚房🍳I G 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「電鍋料...
食材：板豆腐、豬絞肉、小磨坊-五香粉、杏鮑菇、小磨坊-羅勒粉、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、黑胡椒粒、水、鹽巴、米酒、醬油
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蘋果西打滷味（電鍋料理）
奇媽咪簡單廚房🍳I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 超方便的電...
食材：豆乾、海帶、醬油、蒜頭、糖、薑片、鰹魚露、蒜、白胡椒粉、萬用滷包、五香粉、蘋果西打、外鍋水
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[家常紅燒牛肉 ] 0廚藝。一爐抵多鍋!
俏媽咪潔思米Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，30公升大容量，一爐抵多鍋! 水箱加大，長時...
食材：牛腱、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、蔥、辣豆瓣醬、薑片、砂糖、蒜瓣、番茄醬、水、八角、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、蔥(切段)
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👩🏻🍳滷香菇肉燥+滷蛋
👩🏻🍳承蓁的戰場滷肉時可以加幾顆蒸煮蛋⋯順變滷蛋吧
食材：豬絞肉、香菇-泡軟切碎、米酒、薑-切末、醬油、大蒜-切末、五香粉、蔥-切段、胡椒粉、雞蛋-蒸熟、油蔥酥或油蒜酥、冰糖、鹽巴、八角、味霖
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♡脆皮燒肉♡
♡Chen Angel♡三層肉等水滾燙血水後換水煮滾約7分熟不要熟到全熟，撈出用冷水沖冷，豬皮上用牙籤搓到細密小孔、搓的越細密烤好的皮就好更酥脆，將全部配...
食材：三層肉、二砂糖、五香粉、鹽巴、白胡椒粉
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港式燒味系列：蜜汁叉燒
煮 · 家菜蜜汁叉燒是最受香港人歡迎的四大燒味。平日我們常吃的燒味飯、炒粉麵飯：如揚州炒飯和星洲炒米，以至作為點心的餡料都會用上叉燒。 叉燒...
食材：梅花肉、醬油、麥芽糖、玫瑰露酒、南乳、五香粉、蒜泥
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南瓜燒雞
Eva的營養均衡便當廚房中國傳統認為，南瓜味甘性溫能入脾、胃二經還有補中益氣、消炎止痛、解毒、利尿等功效。 而南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維生素C和E、類黃...
食材：去骨雞腿、南瓜、醬油、洋蔥、米酒、大蒜、白胡椒粉、味醂、蔥花、五香粉、鹽巴
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黃金新豬肉排佐日式咖哩飯 (純素)
Green Monday濃稠咖哩醬汁燉煮將澆淋於白飯上！絕對要搭配金黃酥脆手拍豬肉排大口咬，想要多大塊自己決定!! credit to Papa女王👉ht...
食材：豆腐、新豬肉、胡椒粉、麵包粉、鹽、日式咖哩塊(素)、昆布粉、馬鈴薯、粗顆粒黑胡椒、五香粉、紅蘿蔔、薑黃粉、橄欖草香料粉、牛番茄、紅辣椒粉 (可加可不加)、橄欖油、地瓜
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氣炸鍋特味肋排
annie氣炸鍋真的方便又好用，炸排骨、雞腿都很方便，利用肉質本身的油，不需再放油，效果也非常好。
食材：肋排、紅腐乳、醬油、米酒、五香粉、鹽
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#73 紅燒肉 / 滷肉
阿紘ㄟ灶咖🍖來燒一鍋紅燒肉，一鍋也是能抵好幾餐，白飯淋上哪熬煮出來的濃郁湯汁，很怕可能洗三杯白飯都不夠吃xD 🙏新手發文請多多指教🙏 或有...
食材：豬肉、青蔥、米酒、薑片、醬油、砂糖、紅辣椒、蠔油、胡椒粉、蒜頭、冰糖、太白粉水、(配菜) 紅蘿蔔、清水、五香粉、(配菜) 杏鮑菇、八角、醬油 (味道太淡的話)、(配菜) 豆干、月桂葉
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蔥爆羊肝
Hsueh Chuan Kao在異國看到稀有的食材，一定要買來試試看，簡單的臺菜三味-蔥薑蒜，香噴噴的台式快炒立馬出爐。
食材：羊肝、蔥、五香粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、蒜頭、糖、辣椒🌶️
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香酥脆皮鴨胸
小紅莓鴨皮金黃酥脆，鴨肉鮮嫰多汁欲滴⋯⋯
食材：鴨胸、塩、黑胡椒、生菜（芝麻葉、綠火焰）、堅果油、巴薩米克醋、紅酒、五香粉、塩、黑胡椒、百里香
![[家常紅燒牛肉 ] 0廚藝。一爐抵多鍋!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/315274/c6ab1a0571affe0d.jpg)
