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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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晚餐想來個無肉料理,又想要健康滿分嗎? 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式,只要短短20分鐘,也可以...
食材:義大利麵-天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄
吃肉獸但又間中想吃素清理腸胃?不妨用Ankang安康素滷肉醬烹調素菜,既有吃肉的口感和味道,也能吃得健康。這道「素滷肉茄子拌麵」材...
食材:材料、茄子、蔬菜十穀麵、蒜茸、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、葡萄籽油、調味料、素滷肉醬、清水
炸豆腐拌炒著鹹蛋黃吃起來口感沙沙的,是蠻特別的組合 鹹蛋黃換成金沙這名字,這道料理檔次瞬時倍增 另外裹了麵粉蛋漿有別於一般金沙豆腐...
食材:豆腐、鹹蛋黃、蒜末、蔥末、辣椒末、沙拉油、糖、鹽、醬油、蛋、水、麵粉
香Q的素肚,與酸酸甜甜的酸菜作搭配,令人食指大動的下飯好菜!
食材:素肚、酸菜、砂糖、蘋果醋(或白醋)、香菇素蠔油、【麻油薑泥】調味醬、大辣椒或青蔥(裝飾用)
有時候就是會想吃有大把大把蔥的麵餅。 拿出麵粉和鹽揉麵團自己做吧! 大約一個多小時,爐上就有香香的蔥餅囉!
食材:青蔥4~5枝、鹽、溫水、白胡椒、速發酵母或新鮮酵母、香油、中筋麵粉、糖
香味濃郁的蔥油和軟嫩入味的豆包真是美味絕配!!
食材:青蔥、豆包
豆腐根本吃起來無味啊~所以好吃入味的醬汁當然重要!!我試了第三次才調出來好吃的蔥蒜醬汁~ 讓這篇來教教您,該如何調味嘍!! 全文...
食材:雞蛋豆腐、蒜末、蔥花、蔭油或蠔油、砂糖、白開水
看了好多食譜,都說小黃瓜切完後要灑鹽巴,放進冰箱內二、三十分鐘使其入味、軟化!! 但主廚來我家的這道涼拌小黃瓜,高手料理>&...
食材:小黃瓜、糯米醋、蒜末、鹽、細砂糖、香油、辣椒
少油也少油煙的料理.連不愛吃洋蔥的女兒也說洋蔥炒得很甜很好吃
食材:洋蔥切絲、紅蘿蔔刨絲、蛋、鹽
好吃滑嫩的蛋料理。
食材:洋蔥、雞蛋、鹽
小朋友愛胡椒的口味也愛豆腐 所以將外酥內嫩的豆腐,搭上椒鹽真是絕配啊~ 妳一口我一口停不下來呢 小巧可口的料理,簡單就能色香味俱全
食材:水豆腐、低筋麵粉、太白粉、辣椒、蒜末、蔥末、胡椒鹽
使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材:奧利塔純橄欖油、奧利塔特級冷壓橄欖油、罐頭鷹嘴豆、義大利整粒番茄、紅蘿蔔、西洋芹、蒜仁、洋蔥、新鮮迷迭香、研磨黑胡椒、海鹽
木耳營養價值高又有豐富的膠原蛋白!!多吃有益健康又美麗喔~
食材:木耳、辣椒、蒜末、薑末、香菜、醬油、油膏、白醋、糖、香油
所有食材放到鍋子裏一起煮就完成囉!超簡單享受食物鮮甜味道
食材:洋蔥、番茄、金針菇、高湯、奶油、義大利麵、鹽、胡椒、番茄醬
很多大大小孩都愛的洋蔥圈,但外面吃的都是油炸,外層有是較多粉漿,多油不健康。 可試試做這個烤箱版,不用油炸,減輕負擔,就吃得更安心...
食材:洋蔥、麵粉、牛奶、雞蛋、麵包粉、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、蒜粉
在家自己炸紅蔥頭酥 一點都不難
食材:紅蔥頭、油
試過了《炒》、《滷》的作法 最後一塊豆渣蒟蒻 我決定將它《烤》成美味的解饞零嘴─《蒟蒻干》 其實作法並不太困難‧‧‧
食材:自製《豆渣蒟蒻》、蔥、蒜、辣椒、八角、醬油、米酒、糖
現在是綠竹筍的產季,市場上到處都可以見到綠竹筍的蹤跡。 最常見的綠竹筍料理就是拿來水煮當沙拉吃,這也是最不浪費綠竹筍本身口感與滋...
食材:綠竹筍、鹹蛋、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、米酒