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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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試過了《炒》、《滷》的作法 最後一塊豆渣蒟蒻 我決定將它《烤》成美味的解饞零嘴─《蒟蒻干》 其實作法並不太困難‧‧‧
食材:自製《豆渣蒟蒻》、蔥、蒜、辣椒、八角、醬油、米酒、糖
很多大大小孩都愛的洋蔥圈,但外面吃的都是油炸,外層有是較多粉漿,多油不健康。 可試試做這個烤箱版,不用油炸,減輕負擔,就吃得更安心...
食材:洋蔥、麵粉、牛奶、雞蛋、麵包粉、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、蒜粉
急凍餃子大都加有防腐劑,不能吃,想吃餃子就只能自己動手包。餃子餡料我用上木耳、韭菜,爽口高纖;再加入粟米粒,色彩繽紛。素餃既可蒸,...
食材:材料、冬菇、木耳、韭菜、粟米粒、餃子皮、燃脂酸辣湯、生粉、醃料、鹽、惹味粉
青木瓜有很多的酵素對身體很好,作成涼拌的酸辣口味,冰冰涼涼的很開胃,會一口接一口喔!
食材:青木瓜、蒜末、辣椒、鹽、香油、糖、檸檬汁、鹽
三杯指的是麻油、醬油、米酒各一杯來做調味的料理,但由於想吃得健康一點,所以份量有調整了,味道也很不錯喔!! 大家可以自行搭配其他...
食材:大杏鮑菇、白蘿蔔、冰糖、麻油、醬油、米酒、薑、蒜、辣椒、九層塔
在家自己炸紅蔥頭酥 一點都不難
食材:紅蔥頭、油
料多實在的拿坡里醬,大塊蘑菇、蕃茄、紅椒,不用再加料,直接拌義大利麵就超級滿足~
食材:義大利麵、【義式拿坡里抹醬】
掌生的活動中最讓人覺得驚喜的一道!秘方大公開~ 蒜頭正當季,對身體的好處多多,讓不敢吃蒜頭的人也愛上!配飯下酒都美味又顧健康
食材:蒜頭、醬油、米酒、糖 或 蜂蜜、昆布、辣椒
《湖南蛋》食材很簡單,只要3顆雞蛋。水煮蛋切片,灑上薄薄一層太白粉或麵粉,下鍋半煎炸,蛋白蛋黃不分離,回鍋再與調味料拌炒,就是香辣...
食材:雞蛋、太白粉或麵粉、蒜頭、蔥、辣椒、豆豉、醬油、米酒、水
【涼拌小黃瓜】開胃好夥伴,一年皆似宜, 冰過隔夜的更入味更好吃唷~ 雪人FB: http://goo.gl/4Kv2Kt
食材:小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽、糖、白醋、香油
在夜市吃到的~回家馬上試做,老公嚐一口就誇獎比夜市好吃!夜市的皮蛋會經過油炸,可是皮蛋香味就會不見!自己在家做不需經過油炸,又能保...
食材:皮蛋、蔥珠、蒜末、小辣椒
毛豆含有豐富的營養素和膳食纖維,洋葱則是天然調味料,以牛奶為基底的湯頭,非常適合全家大小的美味湯品。
食材:毛豆(煮熟)、洋葱(小)、奶油、牛奶、水、塩、糖、胡椒粉、蘇打餅(可省)、香草粉(可省)
夏季炎熱,來個冰冰涼涼、酸酸甜甜、五彩繽紛的涼拌菜;開脾胃、好清爽、也有好心情喔! 歡迎您來逛逛~ https://www.f...
食材:紫洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、鳳梨、調味料、檸檬、和風醬、蜂蜜、橄欖油(可略)、蘋果醋或白醋(可略)
烤肉季節快到了,這是在韓國烤肉餐廳每個人桌前都會有的 一碟小菜,有濕潤醬汁的爽脆洋蔥片好像沙拉可以和烤肉 一起吃,或拿一片肉直接當...
食材:洋蔥、醬油、白醋、糖、水、黃芥末(可選醬料)
天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品 熱銷歐美日,可以說是素...
食材:雞蛋(可不加、白飯、鹽、醬油、胡椒、(白)洋蔥、(綠)四季豆、(黑)木耳(濕)、(紅)紅蘿菠、(黃)天貝
濃郁的蘑菇香氣,湯裡加入許多蘑菇、鮮奶,是高纖又營養的湯品,很適合早餐和點心。
食材:蘑菇(中型)、洋蔥、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、水、鹽、洋香菜、黑胡椒(可不加)
小黃瓜在韓國常拿來做涼拌, 光是涼拌就有很多種變化了^^ 這道是簡單的夏天料理,剛做好是清脆的口感^^ 試試看韓國口味的涼拌小黃...
食材:小黃瓜、洋蔥、紅辣椒、生菜葉、醬油、食醋、白砂糖、辣椒粉、白芝麻、芝麻油
這道油燜筍很常在餐館的小菜裡頭看到,以前上餐館只要看到油燜筍就會忍不住拿上一盤。 正統的油燜筍是使用桂竹筍來烹調,而桂竹筍...
食材:桂竹筍、辣椒、蒜頭、<調味料>、醬油、老抽(沒有可省略)、糖、香油、清水