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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃~ 做好的脆筍可變化很多料理,但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味,加入小黃瓜一起涼拌,兩種不同的脆...
食材:小黃瓜、脆筍(煮熟的)、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、香油、筍子、蒜頭末、鹽、薑末、檸檬汁(或白醋)、辣椒末、糖
洋蔥有淨化血液的功效 能夠預防血液凝固、有效清血 並降低血液中的膽固醇 而且炒過的洋蔥吃起來甜甜的 很好吃哦!
食材:洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
赤味噌鍋 是以辣的紅味噌為基底 湯頭甜鹹、口味較重 最後還可以利用剩下的湯頭加入白飯、起司做成好吃的燉飯 一鍋兩吃在家自製赤味噌也...
食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料
清爽脆口
食材:高麗菜、蒜頭、海鹽、鮮味炒手
吃膩炒青菜了嗎?試試看這道醋溜高麗菜。熱熱吃酸辣夠味,冰過吃就像台式泡菜般酸辣爽脆!
食材:高麗菜(小)、辣椒、純米醋、蒜、糖、嫩薑、醬油
讓蒜香和香草香成為好朋友。 牽起她們的手⋯⋯串成好滋味。
食材:蒜頭剝去粗皮後、新鮮🌱奧勒岡葉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、綜合胡椒粒、玫瑰鹽、冷壓橄欖油
材料簡單又方便快速的家常快炒,含備料約5-10分鐘就可以上桌啦~
食材:空心菜、蒜頭、辣椒、鹽、沙拉油
利用山東大白菜做成自然發酵泡菜,需要1個禮拜才能吃,試著學韓國勤勞,做看看,用雪梨自然發酵。
食材:山東大白菜、白蘿蔔絲、韓國辣椒粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、糖、雪梨(或蘋果)、韓國魚露、蒜末、糯米粉、薑末、熱開水、韭菜、蝦米(或蝦醬)、蔥
在這高麗菜價格平民到讓人心疼時,響應支持台灣農業,就用高麗菜來做黃金泡菜吧,有別於大白菜的口感,高麗菜做的黃金泡菜就是大白菜黃金泡...
食材:高麗菜(中型)、南瓜、豆腐乳、鹽巴、砂糖、蒜頭、辣椒
紅蔥頭有獨特的香氣,經過油加熱香氣更加迷人,跟著冬天最祛寒的薑片麻油一起炒香後,混合燙熟的紫山藥麵線兒~~乾拌的吃就很美味!
食材:三風麵館山藥麵線、薑片、麻油、紅蔥頭、橄欖油、蔥花、香菇素蠔油、米酒
只要事前備好料,實際烹煮時間非常快速又簡單。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、海鹽、義式香料、牛奶、橄欖油、奶油
西餐廳都能享用到的大蒜麵包只要簡單三種原料即可~ 喜愛蒜味多一些的可以參考一下哦!
食材:蒜頭、奶油、巴西里
結頭菜通常一顆煮湯好像太多,但切開不用完又難保存,所以可以把一半拿來做涼拌,這樣就多了一道前菜料理喔!
食材:結頭菜、鹽、糖、醋、蒜頭、朝天椒、香菜、辣油或香油
很快速可以完成的涼拌菜色,很適合配上啤酒一起享用。處理上也不難,有空可以跟著動手做喔!! Viola料理師幸福餐桌 https:/...
食材:豆乾(切小塊)、辣椒(去籽切末)、香油、香菜(切小段)、醬油膏、蒜頭(切末)、辣豆瓣醬、麻辣醬
白苦瓜功效神奇,營養價值很高,營養師指白苦瓜具有美白及保肝作用。今天這道由悶苦瓜, 醬油加很少, 色澤較輕爽,. 吃起來也輕甜.
食材:白苦瓜、米豆醬、醬油、青蔥、糖、蒜頭、水、米酒
我家小朋友超愛的秋葵!
食材:秋葵、蒜頭、傳統醬油
簡單的高麗菜與泡菜煎成餅狀,其中加入了紅蘿蔔絲和雞蛋,配上小黃瓜與堅果,當早餐或點心,都營養滿分。 冰箱裡從不間斷的高麗菜,簡單切...
食材:高麗菜絲、韓式泡菜(切碎)、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、糯米粉或太白粉、蔥珠、雞蛋、水、胡椒粉
四季豆含有豐富的繕食纖維 營養價值高的蔬菜 四季豆用涼拌的方式來烹調 非常簡易好上手 冰涼後食用 清脆鮮甜的口感 風味更佳 在炎...
食材:四季豆、市售蒜香風味調味粉、香油、鹽巴