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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單醋溜,無負擔。好吃😋
食材:中型白菜、黑木耳、乾辣椒、生蒜辦或油蔥蒜、鹽、油、白醋
番茄內含有抗氧化物番茄紅素,能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線曬傷,加熱烹煮後番茄會釋出更多茄紅素。搭配雞蛋跟蕃茄醬烹調就是一...
食材:蕃茄、蔥、蛋、蕃茄醬、砂糖、鹽巴
江浙年菜不可或缺的紅燒烤麩,在傳統作法是一定要油炸至酥脆,其實也可以中小火均勻煎酥再入鍋熬煮,燒煮後Q軟度也蠻不錯的。
食材:烤麩、乾香菇、洋蔥、杏鮑菇、薑、木耳、胡蘿蔔、毛豆仁、醬油、冰糖、水(含香菇水)
剩下還有馬鈴薯怎麼辦?不趕快消滅它又會容易出芽,拿來煮個營養濃湯吧!選用脫脂鮮奶,玉米又加上洋蔥這好朋友,營養滿分!
食材:玉米粒(瀝乾水分)、洋蔥(切粒)、脫脂鮮奶、馬鈴薯(切粒)、水、蒜(切末)、鹽、糖
簡單清爽涼拌黑木耳,簡單的步驟大大的享受,歡迎大家跟我分享自己做的❤️
食材:黑木耳、醬油、白醋、蒜、嫩薑、香菜(可省略)
先說只有老皮沒有嫩肉蛤~😆 中火將板豆腐的表皮刻意煎老,吃起來很有臭豆腐外皮的焦香口感,但確是酸甜開胃的糖醋滋味,很下飯也很適合...
食材:板豆腐、蒜頭、醬油、蔥花(裝飾可略)、亨氏番茄醬原味、白芝麻(裝飾可略)、高粱醋/白醋、糖、鹽
第一次做就上手零失敗餐廳級南瓜濃湯
食材:南瓜、洋蔥、牛奶、水、鹽、油、月桂葉
外頭販賣的小菜~~居然那麼簡單又好吃~
食材:素雞、蒜頭、醬油膏、香油、蔥末
番茄燒煮後的味道變得柔和,加上外皮香內軟嫩的豆腐,還有蔥蒜的香氣,味道上微微酸甜充滿濃郁鮮味~除了口感味道十分搭配外,也是一道很營...
食材:雞蛋豆腐(或其它豆腐)、番茄(大的)、醬油、蔥、番茄醬、蒜頭、糖、鹽、白胡椒、香油
茄汁豆包是自助餐店的必備菜色,將煎至焦香的豆包加入茄汁中燒至入味,簡單樸實卻十分下飯,是大人、小孩都喜愛的家常菜,過年吃膩了大魚大...
食材:豆包、洋蔥絲、亨式蕃茄醬(原味)、蒜末、亨式白醋、蔥段、醬油、水
口感軟綿的料理,簡單易做,洋蔥香氣與Q甜的麵筋完美搭配,適合大小朋友及銀髮長輩食用。
食材:青葉雪蓮子麵筋罐頭、小型洋蔥、油、醬油
今天的這道蕃茄煨豆腐,調味料只用醬油和高湯來煨煮,一樣可以燒出好滋味喔!
食材:板豆腐、牛蕃茄(中型)、醬油、蒜末、高湯、青蔥
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相生技-雨來菇、水蓮、洋蔥、蒜頭、番茄、木耳、冰糖、鹽巴、飲用水
金黃酥香的外皮,一口咬下豆香味散發在嘴裡,配著麻香微辣的醬汁,簡單卻令人感動的好滋味!
食材:雞蛋豆腐、醬油、溫水、蒜泥、蔥花、烏醋、辣油、辣椒粉
新鮮的蔬菜煮出的煎餅,營養豐富不缺少,而且色彩鮮美吸引,小孩甚至乎大人都會食指大動!
食材:蕃茄(4個)、洋蔥(1個)、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花、香菜、低筋粉
我之前就有做過漢堡排,這次做純素版,連蛋都沒有加,因為身邊的人幾乎不是純素飲食,所以就用平常日自己做一些素食或無麩質相關料理XD賣...
食材:嫩豆腐、南瓜、鹽、玉米粒、黑胡椒、即食燕麥片、橄欖油(炒、煎)、洋蔥、蘑菇
過年期間總是大魚大肉的,期間也需要來些蔬菜料理來解解膩。一人吃兩個餃子,希望一年都大吉大利! 以冬季盛產的高麗菜為主角做出餃子餡...
食材:高麗菜切末、鹽、紅蘿蔔切末、水、胡椒粉、粉絲一把、麵粉(可省略)、香油、水餃皮、柴魚粉、醃高麗菜用的鹽
洋蔥,玉米筍是我們家的常備菜, 最近毛豆仁也加入了他們的行列, 請鹽麴牽線, 讓他們先連絡一下感情, 果然是鮮甜好吃呀~😋 歡迎來...
食材:洋蔥、玉米筍、毛豆仁、紅蘿蔔粒、鹽麴、水、香油、沙拉油