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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃又能快速料理的川味涼粉,一掃加班後的疲憊!
食材:寬涼粉、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、B.B.麻辣醬、香油
今天分享食材簡單的炒飯,建議搭配主菜享用,或做成飯捲、炸飯糰等。 🍚相關食譜:「薑黃炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「毛豆仁蛋...
食材:白飯、胡蘿蔔、咖哩粉、洋蔥、薑黃粉、蔥、黑胡椒粉、植物油、香菇粉、鹽、砂糖
簡單的豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油,成就出一道低卡又美味的料理。
食材:豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、水、廚房餐巾紙
糯米椒的清甜與屏干的豆香,只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒,快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材:豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
天氣熱清爽又有飽足感的小菜是他。
食材:干絲、芹菜、金弘胡麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、明德眷村剁椒、蒜瓣
寒冷高山上的白蘿蔔不苦又清甜,清炒就很美味! 🥬相關食譜:「清炒茭白筍(五辛素)」、「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒蘆筍(五辛素...
食材:高山白蘿蔔、蔥、薑、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
蔬菜清湯清爽又鮮甜,搭配爽滑筋道的麵疙瘩!免揉麵也能輕鬆享受😋 🍜相關食譜:「麵疙瘩(免揉麵)」、「辣炒麵疙瘩」、「咖哩炒麵疙瘩...
食材:中筋麵粉、太白粉、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、冷開水、鮮香菇、青蔥、洋蔥、櫛瓜、香菇粉、黑胡椒粉、香油、素食高湯
蛋餅可說是我早餐的選擇之一, 因為有一顆雞蛋的營養, 又能吃到一些澱粉的飽足感, 很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣, 我比較喜歡濕濕...
食材:蛋餅皮、雞蛋、蔥、素蠔油、白胡椒粉
很喜歡吃這個涼拌豆乾絲, 一來是煮起來很方便, 燙一燙涼拌就可以了, 再來是沒什麼澱粉熱量, 可以吃得很滿足, 同時又能補充到豆類...
食材:白豆干絲、蒜頭、鹽巴、初榨橄欖油、白胡椒粉
自家醃下的酸菜,就饃饃、就米湯吃都特別美。 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「自製小酸菜(純素)」、「湖南酸白菜(純素)」...
食材:湖南酸白菜、蒜頭、乾辣椒、砂糖、味精、香油、植物油
進入五月溽暑,是往年茄子的盛產季,而如今四季都能嚐到新鮮的茄子。市場上常見的胭脂長茄正適合拿來製作爽口的手撕茄子,儲備夏季涼菜,使...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、醬油、醋、糖 或 味醂、胡麻油
今天教大家如何「嗞啦」一聲地用熱油潑麵,吃完齒頰留香,回味無窮! 🍜相關食譜:「陝西褲帶麵(簡單版)」、「農家臊子麵(簡易版)」...
食材:刀削麵、青菜、熱油、蔥、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、鹽、十三香/麻辣鮮、砂糖、味精
綠意盎然、清爽少油的夏日涼拌小菜,看著特別有食欲😋 🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌四季豆(二)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、...
食材:長豆、蒜頭、辣椒、香油、鹽、砂糖、味精、黑胡椒粉
麵攤的必點涼拌乾絲非常好吃,小小的一盤就需要一個大銅板,今天在市場看到一大包干絲可以做成好幾盤;May 姐買一袋來自己做可以吃的過...
食材:白干絲、紅蘿蔔絲、香油、芹菜段、鹽、白胡椒粉、羅漢果糖、蒜末、辣油
年節、宴客必吃的白灼青菜,口感脆嫩、味道鮮美,一定要學會做給家人吃! 🥗相關食譜:「白灼菠菜(五辛素)」、「白灼生菜(五辛素)」...
食材:青江菜、鹽、香油、植物油、蒸魚豉油*、清水、蒜頭、薑、辣椒、砂糖、香菇粉
今兒看見地攤老奶奶在賣芋莖、紅背菜、折耳根等特殊食材,最後買了一把珠蔥;它和常見的小蔥不同,口感和香氣特別細膩。 🍳相關食譜:「...
食材:珠蔥、雞蛋、鹽、香菇粉、白胡椒粉
熱油一潑頓時滿屋飄香,颱風天不用出門,在家就能輕鬆享受館子菜! 🍜相關食譜:「陝西褲帶麵(簡單版)」、「油潑刀削麵(五辛素)」、...
食材:關廟麵、小黃瓜、蒜頭、青蔥、醬油、素蠔油、咖喱粉、辣椒粉、砂糖、味精、熱油
颱風天買不到蔬菜?用家裡常備食材也能吃到滿滿纖維! 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「涼拌手撕...
食材:腐竹、川耳、油潑辣子、小黃瓜、醬油、金針菇、烏醋、玉米粒、香油、蔥、砂糖、辣椒、香菇粉、蒜頭