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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」,是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬,只要掌握好訣竅,就...
食材:板豆腐(去水捏碎)、豆乾(切小丁)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、紅蔥頭(切粗末)、甜麵醬、小黃瓜(切絲)、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔(切絲)、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮(切絲)、砂糖、清水
食材:蒜片、洋蔥、蔥段、乾香菇、小黃瓜、梅花豬肉片、麵條、泡菜、白芝麻
天氣轉涼的食補料理。
食材:雞腿、雞蛋、乾香菇、純水、老薑片、芝麻油、米酒、海鹽
台灣古早味湯麵類一定少不了榨菜肉絲這味,但外頭麵攤很多的味道都不夠,喜歡香氣十足的湯麵自己做就沒錯了,非常簡單好上手,學起來燒一鍋...
食材:乾香菇(鈕扣)、榨菜、鵝油香蔥、豬肉絲(梅花)、蔥花、醬油、高湯、鹽巴、米酒/紹興、意麵、胡椒鹽、砂糖、太白粉、沙拉油
外婆家的炸春捲 (Fried Spring Roll) 也是過年到外公、外婆家可以吃到的美食,每年僅此一次機會。雖然我們每次都已經...
食材:後腿肉、乾香菇、冷藏真空裝綠竹筍、豆干、荸薺、大白菜、高麗菜、韮黃、鹽、太白粉、潤餅皮
端午節到了,跟大家分享比粽子還簡單的荷葉糯米雞,這是我在港式茶樓超愛的點心! 一蒸好荷葉粽,家裡飄著淡雅的荷葉香,充滿雞汁的糯米飯...
食材:長糯米、雞高湯、醬油、雞腿、米酒、蠔油、乾香菇、糖、蝦米、砂糖、鹹蛋黃、白胡椒粉、荷葉、香油、太白粉
防疫宅在家,食物要省著吃,有什麼就煮什麼吧!盡量不出門就不出門囉!
食材:煮好偏軟的飯、皎白筍、玉米罐頭、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、乾香菇、大貢丸、蔥花、白胡椒粉
香菇雞湯是許多人的心頭好,當香菇雞戀上肉燥麵,用5分鐘熬湯汁再炒泡麵,濃郁的湯頭吸附在麵條裡,每一口都吃得到香菇與雞肉共舞出的香氣!
食材:統一麵肉燥風味、乾香菇、香菇素蠔油、雞丁、肉燥油包、薑、調味粉包、蔥花、玄米油(或其他植物油)、水
馬西叟唷~防疫在家煮 愛吃韓料的你別錯過! 素食也可以喔
食材:條狀年糕、紅蘿蔔、香油、乾香菇、水、魚板(或素甜不辣)、醬油、豆芽菜、韓國辣椒醬、起司、粗辣椒粉、二砂糖
想簡單吃的時候,煮一鍋素燥,配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品,想加的人也是可以一起燉煮。
食材:豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)
經典的小吃白菜滷,傳統的古早味再加上白菜的鮮甜,令人回味無窮的回甘。
食材:白菜、乾香菇、魚露、蝦米、蠔油、炸豬皮(豆皮也可以)、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴
食材:娃娃菜(段)、扁魚(末)、蝦米(末)、乾香菇(絲)、紅蘿蔔(絲)、蒜(片)、鹽
豬皮本身的膠原蛋白經過熬煮後讓滷汁可以更加的濃稠,讓滷汁可以緊緊的扒在白飯上,吃起來會更加好吃,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、豬皮、乾香菇、八角、醬油、月桂葉、米酒、紅蔥頭10瓣、黑糖、白胡椒粉、清水
天涼了,吃點麻油薑電鍋料理,^_^… (點子:來自麻油雞料理。)
食材:豬絞肉、乾香菇、老薑泥、米酒、黑豆醬油、冰糖、麻油
記得小時候最期待的年菜就是炸春捲啦😁 從媽媽準備時就躡手躡腳的偷吃餡料,上桌後更是不落人後的搶著下手! 後來才知道其實春捲並不是...
食材:春捲餅皮、韭黃、絞肉、蛋、紅蘿蔔、木耳、豆芽菜、乾香菇(中型)、醬油膏、薑泥、鹽巴
濃香起司與鮮甜鮭魚搭配,白胡椒提升鮭魚鮮味,黑胡椒融合所有食材更有層次感,滿滿的風味包覆在炊飯上,讓人好吃到會上癮!一鍋到底電鍋料...
食材:智利鮭魚切丁、紅蘿蔔、黑白玉菇、乾香菇、起司片、有機白米、有機紅藜麥、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊鮮磨黑胡椒、海鹽、水、米酒
韭菜拌料 鄰居種植的韭菜, 盛夏茂盛生長著⋯ 冰箱存放的香菇肉燥, 拌炒成為美味拌料。 拌飯、拌麵, 或是客家水粄; 非常下飯的...
食材:韭菜、豆乾、鹽、香菇肉燥、白胡椒粉、醬油
食材:娃娃菜、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、烏醋、蒜末、醬油、薑末、鹽巴、木耳、柴魚粉、金針菇、香油、紅蘿蔔、油蔥酥、肉絲