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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣忽冷忽熱,日夜溫差大,來碗方便快速又充滿海味的湯麵暖暖身子吧
食材:蒜頭、薑片、乾香菇、豬肉片、高麗菜、北寄貝或蛤蠣、小卷、干貝、米酒、鰹魚粉、麵條
蝦仁Q彈,配上酸甜的湯頭,令人垂涎三尺~
食材:宏都拉斯蝦仁、扁魚(丁)、鹽、蝦米(末)、醬油、乾香菇(絲)、白胡椒粉、干貝(片)、蒜頭酥(末)、金針菇、糖、川耳(丁)、烏醋、紅蘿蔔(絲)、雞高湯、太白粉水、香菜(末)
簡單滷肉好上手~
食材:細豬絞肉(全聯)、乾香菇、醬油、大茂菜心(或脆瓜)、水、蒜酥(全聯)、糖、米酒、白胡椒粉
在地台南味《打魯麵》,不可或缺的二大靈魂:扁魚,蝦米~ 無論是廟會或是嫁娶,都要來上這道濃濃的古早味~ 可以單吃或加入麵或飯都是不...
食材:梅花豬肉(條)、紅蘿蔔(丁)、醬油、筍(丁)、糖、乾香菇(絲)、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花(打結)、烏醋、扁魚(丁)、水、蝦米(末)、香菜(末)、S&B生蒜泥醬、木薯粉(地瓜粉)、雞蛋、太白粉水、娃娃菜(段)
青菜量爆棚的家常炒米粉~
食材:高麗菜、洋蔥、油、豬肉片(先醬油醃過)、醬油膏、香菇、油蔥酥、紅蘿蔔、白胡椒鹽、芹菜、鹽巴、乾蝦仁、冰糖、蒜頭、米粉
濃濃的芋頭味 一次可以吃上好幾碗😋😋
食材:白米、牛肉、鴨肉丸、金針菇、乾香菇、芋頭、油蔥酥
快到農曆春節了,想說來做一道應景年菜,配料豐富的古早味油飯,象徵新的一年大家都能豐收好年,還搭配了很有喜氣的爆蛋紅蟳 使用「Pan...
食材:梅花肉、香菇、糖、乾魷魚、薄鹽醬油、蝦米、米酒、油蔥酥、白胡椒、長糯米
金倉把筍干焢肉這道辦桌名菜做成爆漿魚丸,讓大家天天都吃的到
食材:筍干焢肉爆漿魚丸、紅蘿蔔、高麗菜、乾香菇、蒜頭、老薑、香菜、蝦米、醬油
娃娃菜~雖然它長得像大白菜的孩子,小小的很可愛,好像用了縮小燈的大白菜,而且他們同屬十字花科。但因為葉子更柔嫩,使得口感更細膩,味...
食材:娃娃菜、紅蘿蔔、蒜末、乾香菇、蝦米、白胡椒粉、香菇水、鹽巴、太白粉水
冷冷的天,煮一鍋暖胃的雞湯,利用蛤蜊提鮮以及香菇來增加香氣,一道作法簡單但味道卻不一般的家常湯品,每一口都有家的味道。 歡迎加入...
食材:全雞、蒜頭、鹽、乾香菇、白胡椒粉、老薑、米酒、蛤蜊、水
冷冷的天氣就是要吃點簡單又暖呼呼的料理,各位快來嘗試看看吧😆
食材:板豆腐切塊、五花肉切塊、乾香菇、豆皮、醬油、蔥切末、蠔油、辣椒、糖、清水
原本想要做的是韓式炒冬粉,但是買不到韓國進口的蕃薯冬粉,而且正宗韓式口味偏甜,口味也偏重,有一點不太符合家人喜歡的口味,所以後來就...
食材:冬粉、豬肉絲、玉米粉or太白粉、乾香菇(中型)、醬油、紅蘿蔔、米酒、白胡椒粉、雞蛋、洋蔥、糖、鹽巴、黑木耳、泡香菇的水、青蔥、香油、蒜末、油菜or菠菜
傳統剝皮辣椒都是使用油炸方式!採用水煮法比較清爽又健康些,而且無需剝皮!!這種醬漬青辣椒可以直接拿來當小菜、煮雞湯或做麵包!帶點微...
食材:雞肉、乾香菇、鹽、薑片、自製醬漬青辣椒、醬漬青辣椒汁液、清水、浸泡香菇水
醬香味濃.好下飯~
食材:牛肋條、乾香菇、蔥段、油豆腐、洋蔥、蒜頭🧄辣椒🌶️
最近忽冷忽熱,又進入瘋狂看醫生的週期。一早決定來弄個備料簡單,又可以暖身的湯。 *電鍋煮越久越軟。
食材:土雞腿、去皮蒜頭、薑、蘿蔔、乾香菇、全聯美姬菇 可不放
影音食譜👉https://youtu.be/uunok1BkPJY
食材:麻竹筍、薑片、乾香菇、腰果、鹽、糖
台灣古早味湯麵類一定少不了榨菜肉絲這味,但外頭麵攤很多的味道都不夠,喜歡香氣十足的湯麵自己做就沒錯了,非常簡單好上手,學起來燒一鍋...
食材:乾香菇(鈕扣)、榨菜、鵝油香蔥、豬肉絲(梅花)、蔥花、醬油、高湯、鹽巴、米酒/紹興、意麵、胡椒鹽、砂糖、太白粉、沙拉油
家家戶戶的媽媽婆婆如果會開伙的,一定都會有一鍋屬於家的湯麵,至於加什麼食材就沒有標準答案了,完全看個人喜歡吃什麼就加什麼來煸炒,所...
食材:乾香菇、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、老薑、鹽巴、青蔥、砂糖、乾麵條、五香粉、牛頭牌雞高湯、白胡椒粉、開水、太白粉、鵝油香蔥