乾香菇

炒烤麩

食材：烤麩（濕的）、乾香菇、蒜末、紅蘿蔔片、毛豆、醬油、糖、水、油

香菇麻油雞飯

食材：乾香菇、去骨雞腿肉、老薑、黑麻油、米、水、純米酒、醬油、蔥、麻油

【全聯-紅麴缸底醬油】山藥蛤蜊蒸雞腿

來一道看起來非常大器又不油膩的菜！ 湯汁拿來喝也是非常鮮甜的～

食材：雞腿、豆油伯紅麴缸底醬油、水、蛤蜊、山藥、乾香菇、枸杞、米酒、冰糖、泡香菇的水

【老菜脯杏鮑菇黑豆雞湯】小雪節氣燉湯

黑豆有「豆中之王」的美稱 營養價值超高，當中的葉酸 小朋友與準媽媽的絕佳選擇 吃黑豆可以抗衰老、消水腫 改善消化系統、明目活血、 ...

食材：老菜脯、雞腿、黑豆、杏鮑菇、香菇、老薑乾片、枸杞、水

麻辣臭豆腐鴨血

慢慢從爆香、炒料開始製作麻辣湯底，再用細火慢滷一個多小時，原本臭摸摸的臭豆腐，居然變得嫩、又入味! 放入超大塊鴨血，自己切的特別豪...

食材：臭豆腐、鴨血、乾香菇、乾蝦米、酸菜、花椒、八角、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、雞高湯 (也可用水加雞粉)、醬油、砂糖、白胡椒粉

鮮蝦麵

食材：拉麵、肉絲、乾香菇、鮮香菇、蝦米、白蝦、娃娃菜、韭菜末、榨菜絲、火鍋料

【過年年菜】蘿蔔糕

去年在小套房自己灌了香腸後 今年就來來自己做蘿蔔糕 過年準備吃起來!!

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽、太白粉、胡椒粉、水、乾香菇、蝦米

香菇栗子燒雞

甘甜的栗子要入菜 就可來做這道 香菇栗子燒雞 煎香的雞腿肉 口感厚實的乾香菇及香甜鬆軟的栗子燴一起烹調燒入味 濃郁的醬香美味 好下...

食材：無骨雞腿肉、乾香菇、醬油、熟栗子、蠔油、蒜頭、冰糖、青蔥、米酒、辣椒、薑

古早味小卷芋頭排骨粥（電子鍋料理）

最近天氣總是冷冷的，超適合來碗熱呼呼的古早味芋頭排骨粥 先將所有的配料些微拌炒過，再將它們通通加入電子鍋中，就可以開始炊煮囉 炊煮...

食材：白米、芋頭、蝦米、梅花肉、小卷、排骨、乾香菇、芹菜

炒長豆

食材：長豆、乾香菇、蝦米、蒜頭、油、香菇水、塩、烹大師

皇帝豆炊飯（家常鹹飯）

簡單營養 食材炒好好放電子鍋一起煮 再悶個15分鐘左右就能吃。 電子鍋再煮的時間就是親子時間 陪小孩玩玩具 唸繪本 或是滑手機都...

食材：皇帝豆、紅蘿蔔、乾香菇、豬腿肉、米、薑絲、胡椒粉、醬油、米酒

寶寶蘿蔔糕（1歲以前可吃）🔹樂樂瑪麻

蘿蔔本身的甜味+香菇的香氣，這道是兒子很捧場的手指食物喔！

食材：再來米粉、開水、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇

高麗菜飯

蔬菜與飯拌炒出香氣，放入食光鍋中， 按下米飯的設定程序，就可以輕鬆離開！ 等待聲音提示出現，就可以享用美味高麗菜飯

食材：米、高麗菜絲、醬油、乾香菇、胡椒粉、泡香菇的

香菇雞湯

食材：雞腿肉（塊）、乾香菇、白蘿蔔（塊）、杏鮑菇（片）、大白菜（段）

蔬食家常料理~白蘿蔔炊飯 用電鍋搞定一餐

平常我就超愛吃炊飯 簡單又方便的料理

食材：白蘿蔔、菜脯、薑末、乾香菇、毛豆、醬油、味霖、香菜、腰果、白米

蔬菜雞肉炊飯兩食

放工回家累極了，還想煮個有營飯的話可以試試這個！有菜有肉有飯、一鍋到底，而且還可以一鍋贡兩味！比街外的飯菜少油少鹽更便宜，還可以帶...

食材：糙米/白米、冷凍雞里肌、日本醬油、白蘿蔔、味醂、甘筍、南瓜、乾香菇片、四季豆 / 毛豆

【一鍋到底】塔香香菇肉燥

我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強...

食材：豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖