乾酵母粉

蔓越莓列日鬆餅

食材：溫牛奶（約30度）、速發酵母粉、常溫蛋、細砂糖、楓糖漿、融化無鹽奶油、高粉、低粉、鹽、蔓越莓乾

[萬聖節特輯] 黑岩豆豆與木乃伊先生來囉

搞怪的月份到囉，趕快來diy萬聖節麵包吧 ✅韓國麵包粉讓麵包口感更紮實Q彈 ✅ㄧ個麵糰兩種創意變化 ✅此材料份量可做18顆麵包 (...

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、黑白巧克力、深黑可可粉、泡打粉、冰水、白油、乾酵母、5度冰水、巧克力豆、無鹽奶油

零基礎一次上手5分鐘免揉麵包-哈拉小餐包

不用大型攪拌機 不需要知識背景 唯一要做的是混合所有材料 然後等等等 等到時機成熟 等到麵團自己長大 從來沒學過麵包的人 也可以在...

食材：溫水、乾酵母、哈拉(Challah)麵團、鹽、蛋液、雞蛋、手粉(高筋麵粉)、蜂蜜、融化無鹽奶油、中筋麵粉

義式香草蕃茄麵包 家常烘焙。異國早餐

蕃茄的營養眾人所知，用在麵包上更是滋味無窮，對於蕃茄控的你或妳，異國風味不要錯過喔！

食材：高筋粉、低筋粉、鹽、糖、乾酵母粉、鮮奶、蛋、奶油、義大利油漬蕃茄、⇧英文名稱(sun dried、義大利蕃茄糊、⇧英文名稱(tomato、Parsley 巴西利乾香料、Oregano 奥勒岡葉乾香料

藍莓貝果（麵包機麵團）

無油、低糖，帶著QQ的嚼勁，好滿足喔！

食材：高筋麵粉、細砂糖、水、鹽、糖、鮮奶、速發酵母粉、藍莓果乾

番茄德腸貝果

對外面店家賣的餡料貝果總是念念不忘 於是決定自己嘗試填入喜歡的餡料 德腸加上番茄跟黑橄欖果然是絕配 吃過一次就回不去過去的無餡料版...

食材：即發酵母粉、水、德式香腸、高筋麵粉、番茄乾、鹽、黑橄欖、植物油、蜂蜜、義式香料、起司絲

养生奶香小荞馍

清醇细腻，清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉，按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应...

食材：中筋面粉、雁门清高荞麦全粉、淡奶油、白砂糖、酵母(干)、水

黑芝麻牛奶饅頭 家常包點。早餐

大頭的我居然忘了買地瓜，今天公公婆婆來只好臨時改做黑芝麻吧！還好它們每個都給我皮光肉滑。

食材：高筋粉、低筋粉、黑芝麻粉、糖、乾酵母、牛奶、橄欖油

揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

揣着幸福滋味的五香荞麦饼过冬

食材：雁门清高苦荞粉、黄豆粉、小米面、面粉、干酵母、食用油、食盐、五香粉

韓式糖餅

食譜來源：https://youtu.be/R_MPEq53QFs

食材：中筋麵粉、溫水、乾酵母、黑糖、二砂糖、肉桂粉、橄欖油、綜合堅果、鹽

［配方奶系列］羊奶土司

淡淡的羊奶香氣，QQ的口感，讓寶貝可好好享用的自家烘焙。

食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、雞蛋、配方奶（羊奶+麥精）、鹽、奶油、蔓越莓乾

天然酵母雜糧法式麵包

加入天然酵母液種，外酥內軟，放多天也好吃，但麵包發酵時間也較長

食材：高筋麵粉、雜糧粉、天然酵母菌種、乾酵母粉、水、糖、鹽

芝麻蔓越莓貝果

芝麻蔓越莓貝果

食材：法國粉、高筋麵粉、蔓越莓乾、芝麻粉、糖、鹽、冰水、速發酵母、玄米油

高麗菜粉絲肉包子

粉絲加上半蔬半肉，吃不膩的喔^^ 也只有自己作，才能吃到如此料好實在的喜悅^_^

食材：絞肉、高麗菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、胡椒粉、中筋麵粉、冬粉、香油、速發酵母粉、乾香菇、鮮雞粉、砂糖、蔥花、沙拉油、紅蔥酥、水、香菇水

巧克力布朗尼蛋糕

吃起來很綿密，不會太甜。 喜歡的可以自己做做看。 非常好吃喔！

食材：苦甜巧克力、細砂糖、杏仁片、無鹽奶油、蔓越莓乾、雞蛋、耐烤巧克力豆、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉（酵母粉）、肉桂粉

椰香蔓越莓鬆餅

午茶時光最喜歡來一份自製的美味鬆餅，再泡杯咖啡或熱茶。跟著小編的食譜分享，你會發現自己動手做一點都不難喔！ 📌 官方網站：htt...

食材：溫牛奶、細砂糖、鹽、蛋、快發乾酵母、低筋麵粉、融化奶油、香草粉、珍珠糖、福汎椰香奶酥、蔓越莓乾

柔軟快速麵包 (鬆餅粉使用)

有沒有可能一個小時之內做出不似瑪芬或司康的柔軟白麵包呢? 有喔! 鬆餅粉與高筋麵粉一起合作，加上微波爐快速發酵，就可以在45分鐘左...

食材：高筋麵粉、鬆餅粉、鮮奶、乾酵母(或新鮮酵母)、奶油 (室溫融化)