🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蒜苗炒豆干
Sammi Liang食材：五香豆干、梅花豬肉片、醬油、蒜苗、米酒、蒜頭、胡椒粉、辣椒
乾辣椒
3,089 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「乾辣椒」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
芹菜炒豆乾
好奇煮婦不浪費任何材料，今天芹菜葉也拿來炒。
食材：豆乾、芹菜、鹽、蒜頭、糖、辣椒、黑胡椒粉、沙拉油、香油
-
芹菜炒甜不辣
Jessica Chen愛吃芹菜，我會留部分芹菜葉下來一起炒，味道很棒
食材：芹菜、甜不辣、米酒、豆乾、薄鹽醬油、蒜頭、薑、辣椒
-
嗆麻黑木耳魷魚
茱莉安娜的幸福廚房最近很愛做涼拌菜，清爽、省時又方便～ 佐料裡加了些許芥末，口感層次更豐富，也超適合當下酒菜喔～
食材：魷魚、乾木耳（小朵）、醬油、油膏、蒜泥、高梁醋、糖、米酒、鹽、辣椒油、芥末粉（或一般芥末）、麻油、香菜、花椒油
-
蠔豉(蚵仔乾)蘋果
sumi在香港買的蠔豉蠻好用.不敢吃蚵仔的也能夠接受這味道.配水果多提香甜味,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材：蠔豉(蚵仔乾)、蘋果果肉、鹽、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油
-
麻辣肉片湯麵
may利用蝦米的鮮香來提升湯頭鮮味，微微麻，微微辣，喜歡麻辣味又不敢吃太辣的可以試試
食材：火鍋里肌肉片、關廟細麵、蒜頭、蝦米、熟玉米粒、貢丸、青江菜、水煮蛋、老干媽油辣椒、雞粉、水或高湯
-
樹子炒山蘇
愛料理官方品牌廚房樹子的鹹香甘甜配上脆口的山蘇，大火拌炒快速上桌，三兩下就完成美味的下飯菜！
食材：山蘇、蒜、小魚乾、米酒、樹子（汁）、紅辣椒
-
香辣蒸黃豆
sumi用鍋蒸煮豆類,口感不會滑嫩,但比水煮簡單,鮮甜味足夠.清淡營養豐富不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材：黃豆乾、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何酸菜)、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
-
涼拌花生豆干
好奇煮婦這道涼拌小菜很適合夏天，花生蒸熟了最難的步驟已經完成，保有蔬菜脆口，真的是不錯吃。 我試過花生不事先浸鹽水而直接進電鍋煮的方法,煮...
食材：花生、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、豆干、黑胡椒粒、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、八角、水、甘草片、陳皮(可不加)、月桂葉、香油、鮮味炒手
-
葷菜-包心菜炒粉條
Wichitacc供應給40人用，成本約為美金$17。
食材：包心菜、干粉條、醬油、鹽、雞精、乾辣椒丁
-
好吃下飯：豆乾先生肉片小姐
三三初學者必學！絕配！世足配這吃保證過癮
食材：豆乾、火鍋肉片（一定要用）、辣椒
-
剝皮辣椒蛤蠣雞湯 - 暖身又暖心的入秋湯
Shania 影食日嚐這個禮拜的天氣感覺好涼爽，真的有種進入秋天的感覺，今天台北也下了一整天的雨，甚至走在路上時還覺得有點冷意... 又是到了該喝熱湯的...
食材：去骨雞腿排(洗淨熱水燙過)、綠竹筍(切塊，事先水煮過)、嫩薑、乾香菇(泡軟後切半)、雞高湯、剝皮辣椒湯汁、脆瓜湯汁、香菇水、蛤蠣(泡水吐沙)、蒜頭(去膜)、剝皮辣椒、脆瓜、醬油
-
甜豆炒紅蘿蔔玉米荀 簡易。家常菜。晚餐
Onon ☆英國煮婦手帳★【家常菜】簡單又營養的炒蔬菜，顏色奪目也讓人胃口大增！
食材：甜豆、玉米荀、蠔油、紅蘿蔔、水、蒜末、麻油、乾辣椒（可删略）
-
韓國豬腳【萬用鍋版】
jj5色廚在韓國吃過便迷上的韓國豬腳，口感像台灣的萬巒豬腳。 特式在滷汁加入韓國大醬及水果， 豬腳滷好時香氣撲鼻，味道清甜，豬皮Q彈，肉質有...
食材：豬前腿、蘋果/奇異果/洋蔥、蒜頭、醬油、乾辣椒、清酒或米酒、青蔥、細冰糖/黑糖、薑、韓國大醬、月桂葉、玉米糖漿或果糖、肉桂棒或桂皮、水、八角、黑(或白)胡椒粒、咖啡粉
-
澎湖鮖鮔滷五花肉
極致野鮮鮖鮔滷五花肉是道地的澎湖家鄉菜，「鮖鮔」是一種澎湖常見的小章魚，曬成鮖鮔乾鮮味濃縮更突出，鹹甜鮮味滲進肉裡面，與湯汁一起拌飯拌麵線...
食材：澎湖野生鮖鮔、薑、白胡椒粉、大蒜、五香粉、蔥段、壺底醬油、辣椒乾、米酒、八角、冰糖
-
香菇剝皮辣椒肉燥
醺夜煮廚剝皮辣椒獨特的甜鹹醬汁，讓香氣濃郁的香菇肉燥口味升級，絕對是餐桌上的白飯殺手。
食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、香菇水、紹興酒、剝皮辣椒、椰糖、剝皮辣椒汁、白胡椒粉、大蒜、八角、薑、油蔥酥
-
韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋
醺夜煮廚嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理，香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開，搭配牛肉、蝦子熬煮，豆腐滑嫩，無論是配飯或是加入韓...
食材：牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)
-
榨菜肉絲炒豆干 廚房的旋律
Koko Hou榨菜鹹鹹脆脆的口感，拌麵煮湯或下飯都喜歡，是道開胃菜也是冰箱裡的常備菜
食材：肉絲、榨菜絲、醬油、豆干、米酒、蒜末、糖、蔥末、胡椒粉、辣椒末、芝麻香油
