🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吃過就忘不了的古早味炒米粉 蝦米、香菇、紅蔥頭的香氣結合 搭配清爽脆口的蔬菜 最重要的是口感不軟爛...
食材:埔里米粉、冬粉、醬油、五花肉(絲)、蠔油、紅蔥頭(片)、糖、高麗菜(絲)、干貝粉、紅蘿蔔(絲)、白胡椒粉、韮菜(段)、芹菜(末)、香菜(末)、乾香菇(泡軟切絲、香菇水)、蝦米(泡米酒)
酥脆雞翅外皮,包覆著飽滿黏Q的傳統油飯,每一口都能享受兩種美味的融合
食材:長糯米、泡糯米的水、薑黃粉、二節雞翅、鹽巴、牙籤、白胡椒粉、五香粉、高筋麵粉、紅蔥頭(切圓片)、雞粉、胡椒粉、乾香菇(切絲)、醬油、水、黑胡椒粒、大蒜粉、羅勒或百里香、奧勒岡葉、匈牙利紅椒粉
沒有新鮮的淡菜,淡菜乾也能煮出淡菜海味
食材:淡菜乾、豬肉絲、米酒、海蔘(可有可無)、醬油、鴻禧菇、高湯、紅蔥頭、胡椒粉、蒜末、米
食材:高麗菜絲、菜脯、醬油、豬梅花肉絲、米酒、金勾蝦、白胡椒粉、乾香菇絲、昆布粉、紅蔥頭醬、水、白飯、沙拉油
野鴨比家鴨重香亦肉質硬.我愛此香氣,但討厭就討厭. 加港式乾貨調味料不僅多溫和肉香,更多提鮮. 無油無負擔,口感滑嫩營養豐富,健康...
食材:去皮去油野鴨胸肉、白色細魚乾、去皮紅蔥頭、欖角、茶瓜(鹹甜醃黃瓜)、蛋白、酒、胡椒粉、地瓜粉
食材:芋頭(大約2顆)、紅蔥頭、油、金勾蝦、醬油、絞肉、鹽、乾香菇絲、白胡椒、純地瓜粉、五香粉、二砂糖、味林
食材:長糯米、滷蛋、醬油、油、香麻油、紅蔥頭切碎、鹽、乾香菇切絲、細砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、乾蝦米、五香粉、水
韓國超市買了特價鮮活急凍鮑魚,用上XO醬調味,加入喜愛的粉絲及炸枝竹,馬上成為一道惹味又好下飯的煲仔菜。 如果喜歡這個食譜,請按...
食材:急凍鮑魚、炸枝竹 (用暖水浸軟身,切件)、XO醬、粉絲 (浸軟剪碎)、黃糖、蒜頭 (略拍)、料理酒、乾蔥頭 (略拍)、蠔油或醬油膏、指天椒 (切碎)、特濃麻油
不知道要吃什麼的時候來碗芋頭鹹粥,香氣肆意,相當暖心的一鍋鹹粥,讓全家人充滿幸福感。 參考影片 https://www.yout...
食材:芋頭(含皮)、紅蘿蔔(含皮)、橄欖油、鴻喜菇、花生油、高麗菜、海鹽、紅蔥頭、鹽、乾香菇、太白粉、蝦米、醬油、白米、米酒、全聯買的豬梅花肉片、芹菜
每年的冬至和元宵都喜歡吃湯圓~傳統市場的鹹湯圓咬下去鹹香鹹香,再配上一口香菇清湯,真的很對味唷!
食材:鹹湯圓、茼蒿、乾香菇、蝦米或蝦皮、蔥頭酥、白胡椒粉
一年一度的端午節即將要到了,端午節最應景的莫過於包粽子吃粽子了,小時候總是跟在阿罵屁股後面!看能不能分到一顆肉粽解解饞…………不論...
食材:長糯米、乾香菇、菜埔、五花肉、紅蔥頭、蝦米、玄米油、屏大醬油、屏大醬油膏、米酒、白胡椒粉、鴨蛋黃、乾栗子、粽葉、棉繩、五香粉
知道 Vermicular 新出28cm 鑄鐵平底煎鍋,就急不及待馬上敗家,日系簡約風格,白橡木鍋柄,全鍋只僅約1.2kg 重量...
食材:南非鮮鮑魚 5隻(約一斤)、蒜蓉、黃糖、乾蔥頭 (切碎)、日本豉油、指天椒 (切碎)、醬油
簡單又營養,清爽不油膩。 好吃。
食材:虎牌炊粉、去骨的鱸魚排切塊、蒜苗、乾香菇泡軟、蝦米乾洗淨、高麗菜、紅蔥頭切片
「粿粽」是台灣客家傳統經典美食之一,相較於用糯米做成的肉粽,粿粽的外皮是以糯米粉為原料,所以外觀上看不出米粒的形狀,因此也比較好消...
食材:糯米粉、糖粉、豬絞肉、水、乾香菇、醬油、蒜頭、米酒、粽葉、紅蔥頭、蠔油、棉繩、蝦米、糖、菜脯、五香粉、豆乾、白胡椒粉、香菇水
繼之前與大家分享的低碳粽子食譜,想再跟大家分享我的另一個食譜迷你增肌粽,最近上健身房,覺得蛋白質要增加點,我就把雞肉放進去粽子裡面...
食材:豬五花肉、蔥、鹹蛋黃、紅蔥頭、米酒、醬油、八角、雞腿肉、水、雞胸肉、赤藻糖、白胡椒、筍子、胡椒、鹽、蝦米、滷肉汁、乾香菇、粽葉、洋車前子粉
原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。
食材:黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水
學會了這道紅蟳米糕,你自己也可以在家中辦桌! 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味,兼具了豐盛與美味,還台味十足!
食材:紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜
肉燥飯,讓我唇齒間充滿美味與满足的感覺,這道傳统的台灣美食以香氣四溢的肉燥搭配Q彈爽口的米飯,给人一種舌尖上的幸福體驗。味蕾被肉燥...
食材:粗的豬絞肉、新鮮的紅蔥頭、米酒、蒜、清水、油豆腐、橄欖油、雞蛋、冰糖(可不加)、市售炸好的紅蔥頭酥、黑胡椒、泡軟的乾香菇、桂皮、五香粉、香菇素蠔油、昆布醬油