乳酪甜點

完美比例藍莓重乳酪蛋糕

食材單純，比例完美，步驟簡單，一點都不麻煩，又非常的美味！尤其初學者的妳一定要做做看！很有成就感的！

食材：奶油乳酪、雞蛋、砂糖、檸檬、消化餅乾、無鹽奶油、市售藍莓果醬

六吋香蕉巧克力乳酪蛋糕

示範影片 https://www.youtube.com/watch?v=OwFAij4EY5A 食材與食譜宅配到家: http...

食材：奶油乳酪、香蕉、黑巧克力(盡量選不甜的)、無鹽奶油、砂糖、吉利丁粉、OREO(原味/香草)、可可粉、六吋蛋糕模、鮮奶油

🍵抹茶凍乳酪蛋糕🍵（6吋、免烤箱）

這個蛋糕我做了二次，為什麼呢？第一次做時，抹茶起司糊沒用電動攪拌棒打勻，抹茶顆粒狠多，後來想說算了繼續做，結果做到抹茶凍，用了吉利...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪（鐵塔牌）、細砂糖、動物性鮮奶油（鐵塔牌）、抹茶粉（若竹）、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、開水、水麥芽、沙拉油（可省略）

整顆蜜桃乳酪小塔｜免烤箱、簡易餅乾塔皮

對切後的流心生乳酪，是不是看起來很誘人！如果你覺得她看起來一副很好吃的樣子，我必須說，她真的就是那麼好吃。如果有人願意做這個甜點給...

食材：水蜜桃、奶油乳酪、鮮奶油、全麥餅乾、優格、奶油、檸檬汁、糖

玫瑰荔枝草莓芝士蛋糕

這個蛋糕每一口都有玫瑰荔枝草莓口味口感十足。因為沒有放魚膠片/粉，所以適合冰箱冷藏後立刻食用。 味道真的很棒。 玫瑰香味四溢。

食材：消化餅、牛油融化、新鮮奶油thicken、荔枝、乳酪芝士、草莓、Ricotta Cheese、玫瑰水rose water、細砂糖、高級食用玫瑰花乾

草莓乳酪蛋糕奶昔

炎熱的夏天，喝奶昔消暑就最好！這個是將草莓乳酪蛋糕變成奶昔Strawberry Cheesecake Milkshake，酸酸甜甜...

食材：香草冰淇淋、牛奶、草莓、乳酪起司、煉乳（可省略）、消化餅乾碎、植物性鮮奶油

檸檬生乳酪蛋糕

喜歡檸檬的別錯過，口味偏酸，不甜不膩，『免烤箱』新手也可以做得出來～ 烘焙專欄-二木故事館：http://www.2treesto...

食材：消化餅乾、奶油、奶油起司、鮮奶油、檸檬、細砂糖、全蛋、吉利丁

蜂蜜檸檬輕乳酪蛋糕

淡淡檸檬香氣，讓輕乳酪蛋糕更爽口！ 食譜是神老師&神媽咪的『蜂蜜檸檬輕乳酪蛋糕』 做法參考：神老師&神媽咪及原味手...

食材：15公分圓形固定模、或12公分圓模、蛋黃、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、玉米粉、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油

香草輕乳酪蛋糕

一個蛋糕滿足雙重味蕾。 紮實的香草戚風蛋糕，配上綿密、入口即化的乳酪蛋糕！ 夏日輕享受從這裡開始！

食材：海綿蛋糕（7吋）、奶油乳酪、牛奶、香草精、細砂糖1、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、細砂糖2、鮮奶油、玉米粉、低筋麵粉

檸檬生乳酪蛋糕（免烤、快速製作）

這道檸檬生乳酪蛋糕，免進烤箱，因此製作非常快速又簡單！很適合當派對小點！滋味爽口又不膩，很好吃又簡單製作！

食材：奶油乳酪、細砂糖、牛奶、檸檬汁、鮮奶油、手指餅乾、濃縮咖啡、卡魯哇酒

小硬師烘焙魂上身：紐約乳酪起司蛋糕

無添加任何多餘的加工物 就是最香醇紐約起司蛋糕 http://inky525.blogspot.tw/2017/01/blog-p...

食材：消化餅乾、酸奶、乳酪奶油、奶油、白砂糖、蛋

杯子烤飯糰

偽杯子蛋糕，生日直接一人一杯，又是主餐又能慶生😜

食材：白飯、冷凍蔬菜、乳酪絲、蛋、黑胡椒、香鬆、鹽巴、番茄醬、蛋糕紙杯

日式抹茶白巧克力乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光，而抹茶獨特的香氣及微苦的口感，運用在製作甜點上有著十分強烈的特色，這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油(融化）、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水

日式焦糖布丁

這次使用 #雀巢鷹牌煉奶 做出超奢華日式布丁🍮 濃濃奶香加上綿密的口感令人愛不釋手啊(๑•̀ㅂ•́)و✧

食材：(焦糖液)熱水、(焦糖液)常溫水、(焦糖液)砂糖、(布丁)雞蛋、(布丁)牛奶、(布丁)鮮奶油、(布丁)砂糖、(布丁)煉奶、(布丁)香草莢、(布丁)奶油乳酪

起司蛋糕

採買嘉義上島咖啡的美國紅人奶油起司拌入新鮮檸檬汁，製成微酸帶有優格清爽解膩的起司蛋糕，口感清新迷人。

食材：奶油乳酪、細砂糖、原味優格、檸檬汁、雞蛋、低筋麵粉、奶油

桑葚起士蛋糕

食材：消化餅、奶油(融化)、奶油乳酪、糖、蛋、自製桑葚醬

濃厚好味道 紐約重乳酪蛋糕

我本身是一個很愛吃乳酪蛋糕的人😋 但是市面上賣的對我來說都太甜了 所以就自己調整成酸味較重的口味 如果你們也喜歡酸一點的重乳酪蛋糕...

食材：奶油乳酪、優格、奶油、細砂糖、消化餅、七吋蛋糕模、雞蛋、牛奶餅乾、深烤盤、檸檬汁、低筋麵粉、香草精