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起司蛋糕

起司蛋糕

嘉義上島咖啡　

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採買嘉義上島咖啡的美國紅人奶油起司拌入新鮮檸檬汁，製成微酸帶有優格清爽解膩的起司蛋糕，口感清新迷人。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

450公克

120公克

400公克

1顆

2顆

20公克

40公克

1
先準備好食材
2
用攪拌器或橡皮刮刀將奶油乳酪打至鬆軟；加入細砂糖，攪拌至無顆粒；分次加入打散的蛋液攪拌
3
篩入麵粉，用橡皮刮刀混合，依序加入優格、檸檬汁、奶油混合
4
將麵糊倒入已經準備好的模具中，以水浴的方式160℃ 烤約40-50分鐘

2016/03/16 發表 4,571 瀏覽

嘉義上島咖啡　

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起司蛋糕採買嘉義上島咖啡的美國紅人奶油起司拌入新鮮檸檬汁，製成微酸帶有優格清爽解膩的起司蛋糕，口感清新迷人。